yucca friochta

La Yucca le fada an lá ar cheann de na hearraí is tábhachtaí saothraithe ag na daoine bunaidh Mheiriceá, ó seo tiúbair freagrach as tairbhí sláinte, leigheasanna míochaine, amhábhar a sholáthar chun táirgí eile a mhonarú le haghaidh úsáide pearsanta agus tráchtála, chomh maith le oidis iolracha bunaithe ar a n-úsáid.

Labhróimid faoin dara ceann inniu, ós rud é seachas a bheith ina chomhpháirt d'úsáid bhunúsach, an Yucca tá sé chomh maith comhábhar Úsáidtear é le haghaidh ullmhú miasa saibhir agus fiú eccentric ar na cóstaí agus sléibhte ina bhfuil a plandaí á rugadh.

Is é ceann de na miasa seo an ceann a léireoidh an t-oideas thíos, áit a mbeidh an éascaíocht agus binneas níl iontu ach dhá fhocal choitianta a chuirfidh síos ar cé chomh suimiúil is atá an t-ullmhúchán. Tugtar yucca friochta, taitneamhach agus íogaireacht do chách, agus áit a bhfuil éileamh mór air i mbialanna móra agus beaga ar fud an domhain.

Oideas Yuca Fried

Comhábhair

• 2 yuccas nó casabhaigh
• Salann chun blas a chur air
• Ola 500 ml

Uirlisí breise

• Bord gearrtha
• Pota domhain
• Phanna friochta nó coire
• Tuáille mias
• Gripper
• Scian
• Pláta éadomhain nó domhain
• Páipéar ionsúiteach nó naipcíní
• Criathar nó strainer

Ullmhúchán

1. Tóg na fréamhacha yucca agus nigh iad le neart uisce go dtí go bhfuil an craiceann glan agus saor ó shalachar
2. Triomaigh iad le héadach agus bain ceann eile eisíontas nach bhfuil an t-uisce imithe
3. Bí réidh le craiceann iad, ós rud é nach bhfuil aon luach gastranómach ag a chraiceann agus go bhfuil leibhéil áirithe tocsaineachta aige
4. Nuair a scafa ar aghaidh go dtí gearrtha an yucca. Chun seo, gabh scian géar in aice leis an mbord gearrtha. Déan an chéad ghearradh trí leath den chomhábhar agus ansin gearr píosaí óna thaobh idir 6 agus 7 cm ar fad faoi 2 ar leithead. Déan cinnte nach bhfágann tú an chuid snáithíneach casabhaigh laistigh de na gearrthacha a bheidh le húsáid, ós rud é go bhfuil an chuid seo an-míchompordach a díolama agus a chew
5. A bheith sáite, nigh gach píosa arís agus má tá aon snáithe lárnach den yucca fágtha, bain le do lámha é
6. Fit gach píosa taobh istigh pota le go leor uisce ionas go gclúdaíonn sé an comhábhar. Os cionn teas ard cuir iad chun cócaireacht agus salann a chur leis, chun go n-íosfaidh siad sula friochtar iad. Lig cócaireacht ar feadh 25 nóiméad
7. Prick na píosaí le scian agus nuair a fhaigheann tú iad bog, cas ar an teas, bain an phota agus taosc iad istigh i colander láithreach. Bí ar an eolas nach bhfuil an cassava ró-chúng nó lag, mar go méadóidh sé seo an leibhéal deacrachta agus tú ag friochadh gach píosa nó ní dhéanfaidh sé ach leanúint leis an t-oideas.
8. I skillet, cuir ola flúirseach agus lig dó teas go meánach.
9. Nuair a bhíonn sé an-fiery, cuir go réidh stiall le stiall yucca agus Fry ar feadh 5 go 10 nóiméad. Bog iad i gcónaí ionas go mbeidh siad donn ar fud a n-aghaidh
10. Mar tá gach píosa óraithe taosc iad ar phláta agus ar pháipéar ionsúiteach chun an ola atá fágtha a bhaint
11. Lig dóibh fionnuar beagán agus a sheirbheáil le roinnt cáise nó leis an anlainn de do rogha. Ina theannta sin, is féidir leat iad a chomhtháthú mar thionlacan do phríomh-mhias nó mar garnish

Comhairle agus moltaí

Ní tasc casta é an mhias seo a ullmhú, ós rud é go bhfuil a chomhábhair agus a nósanna imeachta cócaireachta simplí, praiticiúil agus go dtiocfaidh siad go léir le cruthú sneaiceanna saibhir agus cothaitheach nó taobh.

Mar sin féin, ní féidir linn a bheith tógtha ar shiúl leis an subtlety a ullmhúcháin a chailleann roinnt pointí tábhachtacha dá mionsaothrú, mar shampla an tiúbair a ní agus a shruthlú go maith go dtí an modh agus an dúthracht a bhaineann le mionghearradh gach píosa, atá mionsonraí beaga ach a chuireann rath agus blas ar an mhias.

Mar gheall air seo, ionas nach ndéanann tú dearmad ar na sonraí atá le leanúint, cuirimid sraith de i láthair moltaí agus moltaí ionas go mbeidh, chomh maith le bheith suas chun dáta le gach gluaiseacht, tú ateangaire an t-oideas is fearr atá bunaithe ar an táirge seo. Seo cuid acu:

• Nuair a bhíonn casabh á cheannach agat, roghnaigh an ceann nach bhfuil "glas" i gcónaí ciallaíonn sé seo an ceann atá aibí go leor nó go bhfuil a thimthriall fáis iomlán críochnaithe aige. Chomh maith leis sin, bí ar an eolas má tá go leor fréamhacha ag an yucca taobh istigh agus má tá, lorg ceann eile a aimsítear go dtí an t-íosmhéid de paluda
• Nuair a théann tú chun craiceann an yucca a bheith cinnte a bhaint as an bhlaosc go léir, folaíonn sé ciseal seachtrach dath donn nó bándearg agus ciseal eile níos tibhe bán a éilíonn neart agus cruinneas a bhaint
• Gearr i smután fada agus tiubh ionas nach ndíscaoileann siad go hiomlán nuair a bhíonn siad bruite
• Ná cócaráil an yuca rófhada mar go ndéanfaidh sé ródhéanamh de agus é éadrom. Má shroicheann sé an pointe laige seo, ní oibreoidh sé don chos. Le 20 an 25 minutos lig an yucca boil, beidh sé foirfe
• Nuair a bheidh tú ag friochadh na píosaí, bí cinnte go bhfuil ná drip uisce nó go bhfuil siad an-taismar is féidir leis cúpla braon ola the a eitilt ar fud na háite
• Úsáid lus na gréine nó ola olóige le haghaidh ráta níos ísle de calories a chuireann sé
• Mura féidir casabh a fháil laistigh de do thír féin, bain úsáid as fréamhacha teaghlaigh casabhaigh atá snáithíneach. Ná húsáid prátaí nó súnna Leis an oideas seo, ós rud é go n-athraíonn an t-ullmhúchán agus na céimeanna atá le leanúint ag brath ar an bhfréamh atá le hionramháil
• In éineacht leis na yuccas friochta le anlainn fuar, arbhar milis, ispíní mionfheoil nó feoil. Chomh maith leis sin iad a dháileadh mar bhlaistí nó mar iontairí roimh an bpríomhchúrsa nó mar mhias taobh

Ranníocaíocht chothaitheach

Níl sa mhias seo ach comhábhar amháin a sholáthraíonn agus a dháileann líon uathúil comhábhar ar fud an choirp. comhpháirteanna agus mianraí a chuireann le cothabháil agus foirmiú matáin chomh maith le cnámha agus cartilage.

Sa chiall chéanna, soláthraíonn cassava vitimín C agus B casta don chóras imdhíonachta, tá sé snáithín a laghdaíonn goile, a théann chun sochair an chórais díleácha, troideanna constipation, soláthraíonn almond saor ó ghlútan agus tá sé saibhir i vitimíní eile ar nós K, B1 B2 agus B5, chomh maith le cúnamh cothaithe ar an mbealach seo a leanas:

• Fuinneamh 160 Kcal
• Próitéiní 3.2 gr
• Saill 0.4 gr
• Carbaihiodráití 26.9 gr

stair

La Yucca Is planda tor de chineál a bhaineann leis an teaghlach ar an euphorbiaceae Saothraítear go forleathan i Meiriceá, san Afraic agus san Aigéine le haghaidh a fréamhacha le stáirsí ardluacha bia.

Is é seo an bia a fuarthas ar dtús níos mó ná Bliana 4000 i Meiriceá Theas. Tugtar manioc, aipim, guacamote, lumu, casaba ar an eiseamal seo freisin nó go heolaíoch mar manihot esculenta, de réir a shuíomh geografach agus meastar é beag beann ar a ainm mar tiúbair.

Chomh maith leis sin, tá sé seo ina fhréamh a bhfuil bainte amach tóir mór ar fud an domhain mar gheall ar a airíonna cothaithe cosúil leis sin de na prátaí agus a fheidhmiúlacht iolrach sa chistin agus laistigh de gastranómachais na dtíortha éagsúla, go háirithe Peiriú.