El Thigh Tuirc TuircIs mias foirfe é ullmhú ar laethanta speisialta den sórt sin athaontú teaghlaigh nó na Nollag. Ina theannta sin, tá an-simplí le déanamh Agus má tá cuideachta do chairde nó do theaghlaigh agat, beidh sé níos éasca agus níos spraíúla gach rud a ullmhú.
Tabhair aird agus foghlaim ag MiComidaPeruana Conas Thighs Tuirc Stuffed a dhéanamh don Nollaig, lig dúinn tosú !.
Oideas Thighs Tuirc Stuffed
Comhábhair
- 2 thigh turcaí
- 5 plumaí triomaithe
- 100 gram de liamhás
- 3 oinniún meánach
- 2 úll pippin
- 1 phíosa cainéal
- Piobar dubh ar an talamh
- 1 ghloine calafoirt
- Ola olóige
- Uisce agus salann
Ullmhú na dTrí Tuircí Stuffed
- Tosaímid trí na pluide turcaí a dhíbirt le scian an-ghéar, clúdaímid é le salann agus piobar. Chuir muid in áirithe.
- Gearr an liamhás agus na plumaí i gciúbanna, corraigh agus cuir an cainéal leis.
- Anois tá sé in am na pluide a líonadh leis an meascán seo agus na pluide a cheangal le snáithe tuí nó fuála ionas nach mbeidh an líonadh ag cur thar maoil.
- Gearrann muid na oinniúin, scafaimid agus gearrann muid na húlla ina gceathrúna, ag baint an chroí díobh.
- Anois tá sé in am an turcaí a dhonnú in ola agus na oinniúin mionghearrtha a chur leis. Cuir na húlla leis agus lean ar aghaidh ag donnú.
- Cuir an calafort leis, clúdaigh le huisce é agus déan blas an salann a sheiceáil. Cócaráil thar teas íseal ar feadh 45 nóiméad, bain na húlla agus na oinniúin agus measc le beagán dá sú, gearr na pluide i slisníní agus bathe leis an anlann seo. Réidh le freastal!
An raibh a fhios agat…?
Tá frithocsaídeoirí sna plumaí atá riachtanach chun cealla na n-orgánach a dheisiú.
Ag lorg níos mó oidis don Nollaig agus an Bhliain Nua? Tagann tú in am, spreagtar tú le linn na laethanta saoire seo leis na moltaí seo:
Más maith leat an t-oideas do Thigh Tuirc Tuirc, molaimid duit dul isteach inár gcatagóir de Oidis na Nollag. Léamar san oideas Peruvian seo a leanas. Bain taitneamh as!
