La oideas do Chops Oíche NollagTá sé ar cheann de na h-oidis Peruvian is fearr a thaitneoidh leat triail a bhaint as ar oíche an-speisialta. Más maith leat taitneamh a bhaint as feoil juicy agus speisialta, ansin tá chops an-oiriúnach duit. Coinnigh ort ag léamh an t-oideas seo do mo bhéile chops Nollag Peruvian agus faigh amach céim ar chéim den mhias blasta seo. Lig dúinn tosú!
Oideas Chops Oíche Nollag
Comhábhair
- 10 gcops muiceola nó caoireola
- 200 gram bagúin
- 1/2 lítear de puree trátaí
- 1/2 cileagram prátaí
- 1/2 cileagram de ghlasraí chun blas a chur air
- Oinniún mionghearrtha chun blas a chur air
- Piobar talún chun blas a chur air
- Gairleog talún chun blas a chur air
Ullmhú Chops Oíche Nollag
- I bpanna, séasúr leath an bagúin ar feadh cúpla nóiméad agus cuir na prátaí mionghearrtha leis ach beagán donn a fháil agus ansin é a bhaint den teas.
- I bpanna difriúil, Fry an chuid eile den bagún agus cuir an oinniún mionghearrtha leis agus lean ar aghaidh ag friochadh go dtí go bhfeiceann tú trédhearcacht an oinniúin (an-tábhachtach a fheiceáil go dtógann an oinniún trédhearcacht áirithe, is táscaire maith é den chócaireacht).
- Anois cuir an puree trátaí, gairleog agus piobar leis. Corraigh go mall agus fan go dtiocfaidh sé chun boil, ansin é a bhaint den teas.
- I gcoimeádán teasfhulangach oigheann, cuir na sceallóga go fial, ar bharr na sceallóga (prátaí) leis an bagún ó chéim uimhir 1, déan na brístí a dháileadh agus ag an deireadh cuir an anlann trátaí ó chéim 2 leis.
- Anois clúdaigh an coimeádán teasfhulangach le scragall alúmanaim agus bácáil ag teas meánach ar feadh thart ar 40 nóiméad nó go dtí go bhfuil na prátaí bruite go maith agus sin é! Lig sé a chuid eile ar feadh cúpla nóiméad agus é a sheirbheáil. Bain taitneamh as!
Is iad na compánaigh is fearr chun taitneamh a bhaint as Chops Oíche Nollag gan chuimhneamh ná an Ocopa Arequipa o Anlann Huancaina. Fágfaidh siad do theaghlach ag liceáil a méara!
Leideanna agus leideanna cócaireachta chun Chops Oíche Nollag a dhéanamh
- Chun roinnt prátaí a chócaráil go maith san oigheann, bain úsáid as roinnt bataí adhmaid nó go simplí le forc chun an tástáil bhailíochtaithe a dhéanamh. Tá sé tábhachtach cócaireacht na bprátaí (chomh maith le haon chomhábhar nó ullmhúchán) a sheiceáil ó am go ham, toisc go bhfuil an rún ann, sa dúthracht agus sa ghrá a chuirtear i dtaisce i ngach ullmhúchán.
- Agus prátaí á gceannach agat, roghnaigh an méid de réir rogha gach ceann acu, ach más rud é, cuimhnigh más beag iad, déan iad a roinnt ina gceathrúna, nó má tá siad meánach, déan iad a ghearradh ina n-ocht.
Airíonna cothaithe san oideas do Chops Oíche Nollag
- Tá lycópéin sa phúdar trátaí a úsáidimid don oideas blasta seo do chops, frithocsaídeoir cumhachtach nach mór dúinn a áireamh inár réim bia laethúil i gcónaí.
Ag lorg níos mó oidis don Nollaig agus an Bhliain Nua? Tagann tú in am, spreagtar tú le linn na laethanta saoire seo leis na moltaí seo:
Más maith leat an t-oideas do Chops Oíche Nollag, molaimid duit dul isteach inár gcatagóir Oidis na Nollag.
