Ciseáin Tuinníní

Tá sneaiceanna ar cheann de na haipeanna is fearr linn líonann siad áthas orainn agus cuireann siad blas saibhir agus éagsúil ar ár bpá. Maidir le comhroinnt le cairde agus le teaghlaigh in aon chineál cruinnithe, is mór is fiú iad an rud is fearr linn a thairiscint, toisc gur uirlis álainn é bia chun teachtaireacht an ghrá a chur in iúl do na daoine is mó a thaitníonn linn agus cad is fearr ar bhealach a osclaítear béal.

Sa lá atá inniu roinnfimid díreach réasúnta simplí leat, sármhaith do do bhuiséad agus le blas chun do mhéara a tarraing. Más mar atá tú á léamh, tá sé thart ciseáin tuinnín, deartha d’ócáid ​​ar bith agus ní gá duit a bheith i do shaineolaí sa chistin chun an t-oideas blasta seo a ullmhú

Mar sin duitse, más ea, is cuma cén taithí atá agat, mura leannán cócaireachta tú ach gur mhaith leat iontas a chur ar do chairde. Is é an t-oideas seo an ceann duitse, ná fan gan triail a bhaint as, go háirithe dóibh siúd atá ag iarraidh cuidiú leis na cinn bheaga sa teach foghlaim go bhfuil dea-nósanna acu agus iad ag ithe, agus bianna sláintiúla a áireamh, ag tabhairt blaiseadh dóibh, ag cur béime ar cé chomh fíorálainn atá sé ithe sláintiúil agus delicious.

Tá súil againn go gcabhróidh sé leat, cuimhnigh an t-oideas seo a roinnt le do chairde. Agus más mian leat, scríobh do thrácht chugainn, ós rud é go bhfaightear an méid a thugaimid le flaithiúlacht le grá, agus le cineáltas, gan aon rud níos mó le rá, bain taitneamh as a chairde.

Oideas Ciseáin Tuinníní

Comhábhair

Don mhais

Chun an líonadh

Ciseáin Tuinníní a Ullmhú

Bhuel a chairde chun ár n-oideas a thosú, táimid chun bun ár gciseáin a ullmhú, is é sin, taos ár mbialann agus déanfaimid na rudaí seo a leanas:

I gcoimeádán nó i mbabhla táimid chun 1 chupán plúir a chur, ansin cuirimid ½ spúnóg bhoird d’im agus déanfaimid iad a mheascadh de láimh nó mar is mian leat go dtí go mbeidh comhsheasmhacht ghainmheach againn, agus ansin cuir ½ cupán bainne leis (déan cinnte tá sé te), scoiltimid ubh ag scaradh an bháin agus an bhuíocáin agus cuirimid an buíocán leis an meascán, agus cuirimid salann le do thaitin.

Ansin ar bhord nó ar bhord cuirfimid plúr beag chun ár meascán a ghlúine, beidh a chomhsheasmhacht bog, déan iarracht é a ghlúineáil mar is fearr is féidir leat. Tá ár taos réidh le cabhair bioráin rollta, tosaímid ag síneadh chun dul ar aghaidh chun é a ghearradh i gciorcail atá thart ar 10 ceintiméadar ar trastomhas, le gearrthóir babhta nó babhla gloine, cibé rud atá furasta duit i do chistin.

Nuair a bheidh sé sin déanta, beidh múnla de dhíth ort le haghaidh muifín nó cáca, a ramharfaimid le beagán im más mian leat, chun é a chosc ó chloí linn, cuirfimid na ciorcail taos sa mhúnla, ag baint an iomarca , is féidir leat é a fhágáil mar seo freisin, nuair a théimid sa oigheann téimid an oigheann go teocht 180 ° C, fan timpeall 5 nóiméad chun é a théamh agus na ciseáin a chur san oigheann, ar feadh thart ar 5 go 8 nóiméad, déanann siad ba chóir go mbeadh bailchríoch crunchy nó ​​tósta air. Leis an gcuid eile den taos a fhanfaidh, tar éis an iomarca sa mhúnla a bhaint, déanfaimid roinnt fáinní chun iad a chur mar chur i láthair agus tá ár mias réidh, ansin cuireann tú é ar thráidire san oigheann ar feadh 3 go 5 nóiméad.

Déanfaimid na rudaí seo a leanas chun na ciseáin a líonadh go blasta:

Cuimhnigh sula n-úsáideann tú an leitís chun iarracht a dhéanamh é a ní chomh maith agus is féidir, ansin é a thriomú agus tosú ag chopáil i stiallacha tanaí. Osclaímid canna tuinnín freisin agus déanaimid é a chromadh an oiread agus is féidir chun é a mheascadh leis an leitís.

Ansin ullmhóimid maonáis mar seo a leanas:

 I cumascóir táimid chun 1 ubh a chur leis a chuirfimid 10gr de sú líomóide, salann agus piobar leis agus is maith linn leath cupán ola glasraí (a mholtar don ullmhúchán seo) agus leanaimid ar aghaidh go leachtaithe agus is beag a dhéanfaimid cuir an chuid eile den ola.

Nuair a bheidh an maonáis déanta, táimid chun é a mheascadh leis an tuinnín agus an leitís bearrtha.

Chomh luath agus a thógtar na ciseáin amach as an oigheann, táimid á líonadh lenár salpicón sobhlasta, (líonann tú é le do thaitin) agus le haghaidh maisiú simplí ach galánta, is féidir leat olóige agus raidisí mionghearrtha a chur, mar theagmháil dheiridh a chuireann tú fáinní an taos a bhí fágtha againn agus réidh le freastal agus le roinnt.

Leideanna chun Ciseán Tuinnín blasta a dhéanamh

Molaimid duit do thuinnín a cheannach i gcanna tosaíochta, ionas go n-oirfidh an blas do do bhlas, is féidir leat oinniún, trátaí, oinniún agus arbhar a chur le hullmhú an líonadh más mian leat.

Maidir leis an taos, ní bheidh sé riachtanach i gcónaí an taos a ullmhú ón tús, is féidir leat taos tortilla a cheannach san ollmhargadh agus é a tholladh le forc sula bácáil tú é, agus é a fhágáil ar feadh 2 nó 3 nóiméad san oigheann nó sa mhicreathonn, agus más rud é is maith leat le scuab, scaip ubh bheag ar do omelette, tabharfaidh sé teagmháil dhifriúil dó

Cosúil le maonáis, áfach, má dhéantar é a dhéanamh sa bhaile tugtar blas níos úire agus níos deise duit, ós rud é nach bhfuil siad uile mar an gcéanna, is féidir leat é a dhéanamh chun do thaitin, agus blas an ullmhúcháin seo a threisiú.

Is féidir leat freisin líonadh na gciseán a ullmhú le sicín, feoil, bia mara, is é sin le rá le cineál eile éisc, is féidir leat a bheith cruthaitheach agus é á ullmhú, ós rud é gur mias chomh simplí sin is féidir linn ár samhlaíocht a ardú as cuimse.

Bhuel a chairde, bhaineamar taitneamh as an oideas simplí seo a ullmhú duit, tá súil agam gur bhain tú taitneamh as mar a rinneamar, cuimhnigh ar shláinteachas maith a choinneáil i do chistiní, ar mhaithe le folláine do ghaolta, níos mó sna hamanna seo ina bhfeicimid muid féin ann an staid a bheith níos néata agus níos cúramach leis an méid a bheimid ag ithe agus ag roinnt

Bon appetit agus go dtí an chéad uair eile, leanúna dea-bhlas.

Luach cothaitheach

Agus sa bhreis ar an oideas blasta seo a bhacadh duit, tabharfaimid eolas duit faoi na buntáistí a bhaineann le cuid de na bianna a d’úsáidamar.

Is sainairíonna tuinnín go bhfuil sé ar cheann de na héisc a bhfuil éagsúlacht mhór vitimíní, mianraí agus airíonna iontu, ós rud é nach féidir lenár gcorp aigéid shailleacha a tháirgeadh ó shubstaintí eile, ithimid é i mbianna cosúil le tuinnín, ina bhfuil aigéid shailleacha omega 3, cuidíonn na saillte seo. ailse a chosc, is frith-athlastach den scoth é, tá éifeachtaí frithdhúlagráin ann, cabhraíonn sé le carnadh colaistéaróil sna hartairí a laghdú, tá sé tairbheach freisin chun brú fola a ísliú agus tríghlicrídí a laghdú.    

 Agus líon na vitimíní i ngrúpa B: B3, B6, B9 agus B12, a bhfuil gaol acu leis an gcóras cardashoithíoch, ag cuidiú le foirmiú cealla fola dearga.

Tá vitimín B12, atá freagrach as an néarchóras a chothabháil, mar seo, in úsáid próitéiní agus i bhfoirmiú cealla fola dearga.

Tá feidhm an-tábhachtach ag vitimín B3 nó niacin, chun fuinneamh a bhaint i mbia, chomh maith le cuidiú le feidhm an chórais díleá, an chraiceann agus na néaróg, is é ceann dá fheidhmeanna freisin substaintí tocsaineacha a dhíchur ón gcorp, mar atá sa táirgeadh. hormóin stéaróide, mar shampla hormóin ghnéis agus hormóin a bhaineann le strus.

Tá vitimín B6 riachtanach i dtáirgeadh antasubstaintí, a fhreastalaíonn ar ionfhabhtuithe a throid agus is é an rud a chuidíonn le haemaglóibin a fhoirmiú, ag tabhairt ocsaigine do na cealla fola dearga. 

Vitimín B9 nó aigéad fólach, tá airíonna an-tábhachtach aige seo go bhfuil a thomhaltas an-tábhachtach i dtoircheas, ós rud é go bhfuil sé freagrach as fás agus cothabháil fíochán, mar atá i bhfoirmiú DNA.

Tá vitimíní A agus D. aige freisin. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur cothaitheach sár-thábhachtach é fís vitimín A, chomh maith le bheith ina frithocsaídeoir maith, le haghaidh radhairc, fáis, atáirgthe, roinnte cille agus díolúine. Ar an láimh eile, is é vitimín D an príomhchothaitheach a ionsúnn cailciam sna cnámha, féadann sé feidhmeanna eile an choirp a rialáil freisin toisc go bhfuil éifeachtaí frith-athlastacha, frithocsaídeacha agus cosanta aige ar an néarchóras agus cabhraíonn sé le do chóras imdhíonachta sláintiúil. Is é an rud tábhachtach gurb é ceann de na bealaí maithe chun an vitimín seo a ghníomhachtú ná solas na gréine a úsáid.

Agus ar deireadh feicimid go n-úsáideann muid piobar ar bhealach leanúnach mar shéasúr dár mbéilí, ar iarr tú ort féin, cad iad na buntáistí a bhaineann leis? Inseoidh muid duit inniu:

Tá piperine ann, a spreagann scaoileadh einsímí díleá ón briseán, tá sé tairbheach freisin maidir le cothaithigh a ionsú, ag méadú bith-infhaighteacht roinnt cothaithigh mar seiléiniam nó béite-carotéin, vitimíní A agus C.

An raibh a fhios agat go bhfuil sé cumhachtach an fliú a throid, toisc go bhfuil comhpháirt ann ar a dtugtar capsaicin, a chabhraíonn le mucus a scaoileadh agus análaithe a ghlanadh, soláthraíonn an spíosra seo buntáistí móra mar leigheas baile

Má tá tú mar chomhábhar maith do bhéilí, caithfidh tú a bheith measartha tomhaltais, ós rud é go bhféadfadh an iomarca bia a ithe a bheith ina chúis le greannú agus frithghníomhartha nach bhfuil fabhrach do do chorp, mar sin tá a fhios agat cheana féin go bhfuil sé á thomhailt go measartha.

Tá súil againn go n-osclóidh na leideanna cothaithe seo d’intinn chun go leor oidis eile a thriail leis na comhábhair seo, agus mar sin tairbheach do do shláinte.