Cabrilla in anlann peanut

Fáilte ar ais chuig ár n-ealaín Peruvian, mar is gnách, táimid chun tuile a chur ort inniu le oideas blasta. Spreagtha ag do leannán blas maith agus blas maith, mar a chuala tú cheana.

Tá éagsúlacht fhlaithiúil oidis ag tír álainn Peiriú ina bhfuil iasc, mar a fheiceann tú, ar a ndícheall mar réalta ár miasa. Déanfaimid sólás uatha a roinnt leat, is é sin, a iasc saibhir le blas éadrom, ach ag an am céanna tá comhsheasmhacht daingean aige, a thugann carachtar speisialta dó, táimid ag caint faoin cabrilla, a bhfuil cáil air chomh maith le feoil bhlasta a láimhseáil go héasca agus é á ullmhú. Beidh anlann peanut sobhlasta in éineacht linn, teaglaim an-aisteach, ach lán de bhlas iontach, a mbeidh do bhéal ag uisce leis.

An mhias seo de réir ár dtaithí, molaimid é le haghaidh a lón blasta Agus fiú toisc go bhfuil sé chomh héadrom, bheadh ​​sé an-oiriúnach do dhinnéar. Agus má tá tú ar dhuine díobh siúd a bhfuil grá acu do chócaireacht agus a athraíonn d’oidis, tá an mhias seo an-oiriúnach duitse, ós rud é go bhfuil sé nuálach agus go bhfuil blasanna éagsúla air ag an am céanna, rud a bhíonn againn go coitianta de ghnáth.

Agus an-paiseanta faoi bhlas maith, fágaimid an t-oideas seo duit chun do leasa agus do bhlas. Tá súil againn go mbainfidh tú taitneamh as agus gur féidir leat é a roinnt le do theaghlach agus le do chairde, ós rud é trína roinnt gheobhaidh tú an sásamh a bhaineann tú taitneamh a bhaint as, agus tú ag blaiseadh an mhias seo.

Oideas Cabrilla in anlann peanut

Comhábhair

Cabrilla a ullmhú in anlann peanut

An-mhaith le tosú, déanfaimid na daoine seo a leanas:

Glanfaimid an ½ cileagram de cabrilla, osclaímid é tríd an viscera a bhaint agus ansin bainfimid na scálaí.

Anois leanaimid ar aghaidh chun é a shéasú le beagán salainn, cumin agus piobar chun blas a chur air. Agus más mian leat, is féidir leat sú beag líomóide a chur leis agus ligfimid dó scíth a ligean ar feadh thart ar 10 nóiméad.

Nuair a bheidh an t-am caite, rithfimid an cabrilla trí phlúr go hiomlán, is é sin, ar an dá thaobh. Úsáidfimid pan friochadh a gcuirfimid a lán ola leis (méid maith), tá súil againn go bhfuil sé te go leor agus cuirimid ár cabrilla leis, go dtí go ndonnfaidh sé agus go bhfeicfidh tú go bhfuil sé cócaráilte go leor.

Maidir leis an anlann peanut delicious, déanfaimid na rudaí seo a leanas:

Déanfaimid oinniún a chopáil i bpíosaí beaga, agus tabharfaimid chuig panna friochadh é agus cuirfimid beagán ola leis roimhe seo. Agus ionchorpróimid an chuid eile de na blastanais, is iad sin, 1 spúnóg bhoird de gairleog talún, 1 spúnóg bhoird de phiobar dearg talún, 1 spúnóg bhoird de phiobar buí talún, agus déanfaimid é a fhriochadh go dtí go ndúnfaidh an oinniún.

Ansin ar bhileog bácála, cuirfimid an 100 gr de peanuts, agus déanfaimid an oigheann a théamh go dtí thart ar 180 ° C, agus fanacht go mbeidh sé ag teas suas. Anois réidh, chuireamar an tráidire san oigheann, ag fágáil na peanuts ar feadh thart ar 6 go 8 nóiméad. Tar éis am tógann muid iad as an oigheann agus tosaímid ag baint an chraiceann as, agus ansin é a mheilt go dtí gur púdar é, is féidir leat é a dhéanamh i cumascóir nó má tá próiseálaí bia níos fearr agat.

Nuair a bheidh sé sin déanta, déanfaimid na peanuts phróiseáilte a mheascadh le ¾ cupán brat cabrilla agus déanfaimid é a mheascadh sa phain leis na blastanais a bhí friochta againn roimhe seo. Agus déanaimid é a chócaráil thar mheán teasa, nuair a fheiceann tú go bhfuil an peanut bruite tosaíonn tú ag cur ¼ cupán bainne galaithe, agus fágann tú é go dtí go sroicheann sé a thiús agus a voila, tá an anlann peanut ullmhaithe agat.

Réidh an cabrilla friochta agus an anlann peanut, ullmhaíonn tú do lón nó dinnéar blasta a phláta. Cuireann tú an cabrilla ar do phláta agus scaipeann tú an anlann peanut air, a oiread agus is mian leat. Is féidir leat é a sheirbheáil le rís nó an sailéad is rogha leat, agus mar theagmháil dheiridh, peirsil mionghearrtha a chur leis.

Leideanna maidir le Cabrilla blasta a dhéanamh in anlann peanut

Coinnímid i gcuimhne duit an tábhacht a bhaineann le cócaireacht leis an mbia is úire is féidir leat a fháil. Ós rud é go soláthróidh sé sin eispéireas céadfach níos fearr, agus tú ag blaiseadh blasanna.

Is féidir leat an Cabrilla a ullmhaíodh cheana a cheannach, is é sin, glan agus réidh le hullmhú.

Díoltar peanuts i roinnt siopaí rósta cheana féin, ionas gur féidir leat an obair a róstadh de láimh.

Is féidir leat a bheith cruthaitheach agus an cabrilla á shéasúrú, tá daoine ann ar mhaith leo ligean dó marinate le cumin éagsúil, agus fiú é a líonadh le glasraí chun blas a chur air.

Is féidir leat an mhias seo a ullmhú le cineál eile éisc, go háirithe ceann atá bán agus furasta a fhriochadh.

Bí cúramach agus an cabrilla á láimhseáil agat ó tharla gur iasc chomh leochaileach é, féadfaidh sé cur thar maoil, ceann de na buntáistí atá leis ná go bhfuil sé furasta na cnámha a bhaint.

Is féidir leat a bheith cruthaitheach le Chili, más leannán chili tú, cuir an méid is mian leat, ní dhéanfaidh sé blas saibhir an peanut a mhacasamhlú. Mura féidir é a fheabhsú.

Agus a chairde maithe bhí sé seo ar fad ann inniu, tá súil againn go mbainfidh tú taitneamh as agus gur féidir leat é a roinnt le do chairde agus do ghaolta, ionas gur féidir ár mbia blasta Peruvian a ionghabháil, go dtí an chéad uair eile.

Luach cothaitheach

Ní féidir linn ligean duit imeacht gan eolas a bheith againn ar airíonna cothaithe cuid de na bianna a úsáidtear san oideas seo, ag cabhrú leat aird a tharraingt ar an tábhacht a bhaineann le bheith ag ithe go sláintiúil agus aiste bia saibhir i gcothaithigh a choinneáil, agus feicfidh tú gur féidir leat ithe go sláintiúil agus ag an am céanna am le go leor blas.

Baineann an cabrilla, is é sin an t-iasc a thugann blas éadrom don oideas seo, leis an gcatagóir d’iasc bán. Is sainairíonna an cineál éisc seo go bhfuil siad saibhir i vitimíní A, D agus B, tá maignéisiam, cailciam, iaidín, fosfar agus potaisiam iontu freisin. Is sainairíonna iad go bhfuil feoil sách leochaileach á húsáid go príomha le haghaidh béilí boga, mar shampla dinnéar agus fiú sneaiceanna.

Tá vitimín A, nó aigéad retinoic, tréithiúil mar fhrithocsaídeoir an-mhaith, ag cuidiú le cealla a chosaint ar éifeachtaí saorfhréamhacha, a mbíonn tionchar acu ar ghalar croí agus fiú ailse. Is cothaitheach é freisin a chuireann go mór leis an bhfás, leis an atáirgeadh, leis an díolúine agus leis an bhfís.

Is cothaitheach riachtanach é vitimín D d’fheidhmiú ár gcorp, tá go leor feidhmeanna ríthábhachtach aige maidir leis an bhforbairt laethúil cheart. Agus táimid chun iad a lua leat, thíos:

Is féidir leis cabhrú le seans galar croí agus oistéapóróis a laghdú.

Rinneadh staidéar go bhfuil baint mhór aige le cothabháil na feidhme cognaíche, de réir mar a théann muid in aois.

Cuidíonn sé le stiffness nó casta asma a laghdú.

Neartaíonn sé an córas imdhíonachta, agus é á neartú go dtí go gcosnaíonn sé é ó aon chineál víris, ceann a fheicimid go coitianta mar an slaghdán.

Agus rud an-tábhachtach ná go gcuidíonn sé le cailciam a ionsú.

Agus an grúpa vitimín B atá againn:

Tá vitimín B6 riachtanach chun antasubstaintí a tháirgeadh. Déanann sé ionfhabhtuithe a throid, cuidíonn sé le haemaglóibin a fhoirmiú, ag tabhairt ocsaigine do chealla fola dearga.

 Tá airíonna an-tábhachtach ag vitimín B9 nó aigéad fólach, fiú tá a thomhaltas ríthábhachtach le linn toirchis toisc go bhfuil sé freagrach as fás agus cothabháil fíochán.

Vitimín B12, atá freagrach as an néarchóras a chothabháil, Is amhlaidh atá i gcás próitéiní a úsáid agus cealla fola dearga a fhoirmiú.

Tá ról tábhachtach ag vitimín B3 nó niacin in eastóscadh fuinnimh. I mbia, chomh maith le cuidiú leis an gcóras díleá, feidhmíonn an craiceann agus na néaróga, ceann dá fheidhmeanna ná fáil réidh le substaintí tocsaineacha ón gcorp. Cosúil le táirgeadh hormóin stéaróide, déanann hormóin freisin. Hormóin a bhaineann le strus.

Agus ar deireadh, beidh grá agat freisin ar airíonna peanuts, ós rud é go gcuidíonn sé leat do shaol a leathnú mar gheall ar ábhar aimínaigéid, próitéiní, mianraí mar vitimín E, aigéad fólach, potaisiam, fosfar agus maignéisiam. Cothaithigh a chabhraíonn leis an mbaol Alzheimer a chosc, feidhm an chroí a fheabhsú agus i measc sochar eile.

 Oibríonn vitimín E mar fhrithocsaídeoir, cabhraíonn sé lenár gcomhlacht víris agus baictéir a throid, ag neartú an chórais imdhíonachta. Coscann sé téachtáin fola a fhoirmiú agus is mór an cúnamh é na soithigh fola a laghdú.