Tariede in hearlik Huachana woarst Foar in sneinsmoarnsbrochje is it it bêste idee om de famylje te ferienigjen en boppe alles de fertriet te ferjitten. Dus nei't wy dit resept tariede, advisearje ik josels te litten litte troch it aroma fan dizze ûnskuldige huacho woarst dat sil jo in stoarm fan emoasjes en lekkere sensaasjes feroarsaakje.
Huachana Worst Recipe
Dit populêre resept fan Huacho (in noardlike stêd yn 'e ôfdieling Lima), wurdt taret op basis fan woarst. Dizze woarst wurdt yn in panne gekruid tegearre mei syn ûnûntkombere begelieders lykas spiisde yucca en aai. Bliuw jo famylje mei dit maklik te meitsjen resept dat jo favorite sneinsmoarn sil wurde.
Yngrediïnten
- 4 salchichas
- 8 aaien
- 1/2 kilo yuccas
Huachana Worst Tarieding
- Wy begjinne mei it siedjen fan 'e yuca yn in pot mei middelgrutte boaiem foar sawat 20 oant 30 minuten oant se goed kocht binne. It sil folslein parboiled wurde as wy kontrolearje troch in gabel te prikken en dit is maklik yn 'e yucca ynbêde.
- Sadree't de yuccas binne parboiled, snije wy yn kubes.
- Yn in panne mei in protte oalje, foegje de yuccas ta om te fry oant gouden brún. We boekten.
- Se brokkelje de woarst en sette it yn in panne om brún yn lytse stikjes. Foegje dan de spiisde yucca-kubes ta en lit it mingje mei de woarst. Jou alles in beweging sadat de yucca de sappen sûget dy't de woarst yn 'e panne hat litten. Daliks as dat bart, foegje de aaien licht slein mei in gabel en smaak sêft mei sâlt en piper.
- Oer lege waarmte, lit de aaien set. Wylst se jouwe in bytsje roer sadat it set in bytsje en voila!
Op it stuit fan tsjinjen kinne jo it begeliede mei in sidebrea mei ûnûntkombere kreoalske sauzes as in rike huancaina of Arequipa ocopa. Genietsje!
Tips foar it meitsjen fan in hearlik Huachana Worst
As it ûnmooglik is foar jo om wat goede Yucas yn jo stêd te krijen, meitsje jo gjin soargen, jo kinne it resept trochgean sûnder de yuccas, gewoan it tariede mei woarst en aai, lykas alle Huachan-famyljes dogge.
Nutritional foardielen fan Huachana Worst
Huacho woarst is in woarst mei in hege caloric, fet en protein intake. Lykas se befetsje hege nivo's fan natrium, dus it is oan te rieden om net misbrûk har konsumpsje, sa lang as jo besykje it fan tiid ta tiid en yn lytse hoemannichten.
