de Roast ravioli dat ik jo dizze kear sil foarstelle, it sil jo azem belibje. Dus meitsje jo klear en lit josels betoverje troch it tarwemoal dat jo in stoarm fan lekkere sensaasjes feroarsaakje sil, yn 'e iennichste ûnmiskenbere styl fan MyPeruvian Food. Hannen nei de keuken!
Grilled Ravioli Recipe
Yn dit ravioli resept, de haadbasis is benammen tarwemoal en aaien. Doch mei my om dit te meitsjen stap foar stap resept. Nim notysje fan de folgjende yngrediïnten dy't wy nedich binne yn 'e keuken en gean oan it wurk!
Yngrediïnten
- 1/2 kilo unprepare moal
- 1 beker ricotta tsiis
- 1/2 kopke Parmesan tsiis
- 3 aaien
- 300 gram bûter
- 200 gram sâlt
- 200 ml oalje oalje
Tarieding fan roast ravioli
- Litte wy begjinne mei it tarieden fan it daai, mei in heale kilo net klear moal, trije aaien, sâlt en in dripke olive-oalje. Dêrnei pleatse wy aaien, sâlt en oalje yn 'e midden fan in fulkaan fan moal.
- Wy mingje de oalje en de aaien en begjinne it miel nei it sintrum te lûken. Wy kneadje en kneadje. Wy foarmje in bal, dekke, rêst foar in heal oere en stretch as it ús feroarsaket. Dit deeg kin brûkt wurde foar ravioli, cannelloni of lasagna.
- Om it filling te meitsjen meitsje wy in stoofpot, wat jo it bêste fine, nim it resept op dat jo leaver hawwe. Wy skiede it fleis fan 'e saus en hakje it fyn.
- Wy mingje it yn in kom en foegje in beker fan ricotta tsiis en in heale beker fan Parmesan tsiis.
- Wy kneadje alles goed en folje de ravioli, dy't wy earder útrekt hawwe mei de rôltsje of mei de pastamasine.
- Wy slute goed mei in oare laach dough, markearje mei in aai earder om it filling.
- Wy drukke wer goed om de vulling mei de mal fan ús kar (as jo gjin mal hawwe, doch it mei de fingers)
- Sprinkle moal boppe op ien kear de 2 lagen binne fersegele.
- Wy koekje de ravioli yn in soad sâlt wetter, wylst wy de saus fan 'e stoofpot waarmje, wêrby't wy in goed stikje bûter tafoegje.
- Wy draaie de ravioli en foegje in drip fan oliveelje. Dan pleatse wy se yn in boarne en badje se mei de saus. Boppe-op it in soad geraspte tsiis.
Koekje tips en trúkjes om lekkere Roast Ravioli te meitsjen
Soms hat de stoofpot dy't ik foar dizze ravioli brûke, griente yn. Sit gjin soargen, ik hakke it griente, mongen se mei it fleis, mei de tsiis en de saak oplost.
Wisten jo ...?
Tarwemoal is in iten dat heart ta de kategory granen en is in wichtige boarne fan koalhydraten. Dizze leverje enerzjy foar sawol fysike aktiviteit as mentale aktiviteit. Yn syn tarieding is it ferrike mei B-komplekse vitaminen lykas izer en yn tsjinstelling ta folsleine tarwemoal, leveret it in hegere oanpart fan glêstried. Iets heul wichtich, minsken mei gluten-yntolerânsje moatte tarwe foarkomme.
