It resept fan Quinoa Burger dat wy hjoed sille tariede, sil jo azem ôfnimme. Dus meitsje jo klear en lit josels betsjoenje troch dizze royale Quinoa dat sil feroarsaakje jo in stoarm fan hearlike sensaasjes, yn 'e ienige unmistakable styl fan Micomida Peruana. Hannen nei de keuken!
Quinoa Burger Recipe
Yngrediïnten
- 2 beker cooked quinoa
- 1 beker wite sipel snije hiel fyn
- 1 teeleppel hakke knoflook
- 400 ml plantaardige oalje
- 1 beker cooked brokkoli
- 2 peterselieblêden
- 1 oseaap sâlt
- 1 tablespoon fan piper
- 1 knypsel komyn
- 300 gram moal
- 3 aaien
- 1 sla
- 3 tomatoes
- Mayonaise
- 4 hamburgerbôle
Quinoa Burger Tarieding
- Wy begjinne dit resept fan 'e goaden troch it jitten fan oalje yn in panne oant it oerflak is bedekt en wy switte oer in lege waarmte in beker fan fyn snijde wite sipel mei in teeleppel gemalen knoflook.
- Foegje 2 beker fan goed kocht quinoa.
- Wy foegje in plons fan 'e quinoa-kookbouillon ta oan it mingsel, mingje en foegje in beker kocht brokkoli mei stâleblêden en alles ta (hiel lyts ynhakt).
- Folgjende gie wy in jet fan 'e brokkoli-koekbouillon. Wy dikke goed en foegje hakke peterselie ta.
- Seizoen mei sâlt, piper en in knipe komyn, lit koelje.
- Wy foarmje it yn in hamburger, wy passe it troch moal en dan troch slein aai.
- Wy snijje wat sla, wat snijde tomaten. Wy meitsje selsmakke mayonaise en ajicitos.
- Wy brúnje ús quinoa- en brokkoli-burgers yn in panne en sette de burger op in bôle.
- Foegje de mayonaise, sla, tomaat, hamburger, fried sipel as jo wolle, Creole saus wêrom net, mear mayonaise en bedekke it brea wer. Tiid om te genietsjen!
Tips foar it meitsjen fan in hearlike Quinoa Burger
As jo wolle besykje en eksperimintearje mei nije smaken, besykje taheakjen blomkoal ynstee fan brokkoli. It sil lekker wêze.
Wisten jo ...?
Quinoa is in super iten dat net moat ûntbrekke yn it dieet fan minsken fanwegen syn rykdom oan vitaminen en mineralen. It kin konsumearre wurde as granen of yn ferskate gerjochten. It hat ek in heech nivo fan aaiwiten kalsium, izer en fosfor, likegoed as fitamine C, E en B. It helpt by it kontrolearjen fan cholesterolnivo's, it is in anty-oksidant en befettet boppe alles gjin gluten. Quinoa taret yn syn drinkbere foarm is yn steat om stress te bestriden.
