El shrimp cocktail It wie ien fan 'e pear Peruaanske gerjochten dy't yn' e jierren tachtich fan 'e foarige ieu in must wie op' e menu's fan 'e measte restaurants yn Lima. Syn unmiskenbere smaak en romhertich geur, generearre in stoarm fan emoasjes en leaflike sensaasjes. Tsjintwurdich kinne wy dit magyske en tradisjonele resept noch belibje yn in protte Peruaanske huzen. Dizze kear wol ik jo leare hoe't jo dizze prachtige garnalencocktail kinne tariede yn 'e unike styl fan myn Peruaanske iten. Litte wy nei de keuken gean!
Shrimp Cocktail Recipe
Yn 't shrimp cocktail resept, de protagonist en haadyngrediïnt is garnalen, mar it is ek mooglik om it te meitsjen mei garnalen. Sawol shrimp as prawns binne swiete en sâltwetterkreeften, ryk oan proteïne, iod en B-komplekse vitaminen, dy't de groei en ûntwikkeling fan it senuwstelsel helpe. Bliuw by micomidaperuana.com en doch mei my by it tarieden fan dizze fiedende garnalencocktail
Yngrediïnten
- 1 kg shrimp of prawn tails
- 1 beker mayonaise
- 1/4 beker ketchup
- 1 ss Worcestershire saus
- 1 eetlepel oranje sap
- 1 tablespoon fan pisco
- 1 sla
- 4 hurd-boiled aaien
- Sâlt om te tastean
- Piper nei smaak
Shrimp Cocktail Tarieding
- Litte wy begjinne mei it meitsjen fan in Golf saus mei in selsmakke mayonaise dêr't wy tafoegje in touch fan ketchup, 5 drippen Worcestershire saus, 5 drippen oranje sap en drippen pisco.
- Wy koekje garnalen of prawns mei har skulp, mar in pear minuten. Dan skodzje wy se en seizoen mei sâlt en piper nei smaak.
- Wy snijje in avokado yn lytse stikken.
- Wy snijje de hurd-sean aaien yn fjouwer.
- Wy snijje salat yn Julienne.
- As lêste om te tsjinjen, sette wy alles yn in glês.
Tips en trúks foar it meitsjen fan in lekkere garnalencocktail
Ik foegje graach in bytsje Tabasco ta oan de Golf saus en noch in bytsje fan it koraal dat de shrimp ferberget yn harren holle.
Wisten jo ...?
Yn 'e shrimpcocktail kinne wy nuttige mineralen fine foar sûnens lykas selenium, kalium, fosfor en sink. Neist essensjele fatty soeren lykas Omega 3.
