Caiguas fol mei heek

As wy tinke oan in Sûn reseptWy tinke meastentiids dat it wat saai en unappetizing is, lykwols, Peruaansk iten hat in grut ferskaat oan gerjochten mei dizze skaaimerken. Dat is, sûn, lekker, ienfâldich, maklik te meitsjen en frij kleurich, en wy hawwe net neamd dat it past oan jo budzjet, wat it ek is.

Hjoed diele wy wat lekkers Caiguas fol mei heekDêrby moat opmurken wurde dat caiguas binne hiel sûn troch harren hege glêstried en wetter ynhâld, dat is in goede intake yn jo deistige dieet. Oan 'e oare kant, de rike smaak fan heek, karakterisearre troch it hawwen fan in stevige en frij sappig fleis, bekend om in stjer ûnder wite fisk en wat bettere kombinaasje as in rike resept mei ús caiguas.

As jo ​​​​ien fan dyjingen binne dy't fan goede smaak hâlde, mar jo net graach koken wolle, is dit resept ideaal foar jo, om't it heul praktysk is. ienfâldich en lekker. Ideaal om in hearlike lunch te begelieden, benammen in fakânsje wêr't wy witte dat de hiele famylje sil moetsje, ynklusyf de lytste fan ús hûs, dat is, bern, en wy witte hoe wichtich it is dat mielen binne sûn en lekker tagelyk. deselde tiid, te bieden in bettere ûnderfining fol enerzjy en leafde.

Dizze smaken wurde karakterisearre troch subtyl, mar tagelyk ferskaat, wy hoopje dat jo it genietsje en in grut foardiel hawwe.

Recipe foar Caiguas gevuld mei heek

Yngrediïnten

Tarieding fan Caiguas gevuld mei heek

Lykas wy hawwe sein, is dizze tarieding frij simpel, dus jo sille wille hawwe om it te dwaan.

No freonen om te begjinnen, wy sille it folgjende dwaan yn in pot, wy sette wetter en lit it siede (jo kinne sâlt tafoegje oan it wetter, as jo wolle). As it siedt, sille wy de heak yn it wetter pleatse en it foar sawat 2 minuten litte, de heak is klear yn in kontener of beker en wy sille it pleatse om it te begjinnen te brokkeljen. Dan kombinearje wy it mei it trochweekte Frânske bôle en sille wy it mei sâlt, de komyn dy't jo wolle en piper nei jo smaak smaakje. En yn in frettenpanne sette wy in bytsje oalje nei jo smaak en fry alle yngrediïnten oant se in gouden en krokante uterlik hawwe.

Sadree't dit alles klear is, hakje wy de 2 sipels, de 2 kruidnagel knoflook en ¾ kilo tomaten yn lytse stikjes. Dan pleatse wy yn in frettenpanne ½ beker oalje (fan jo foarkar, it kin olive of griente wêze). Sadree't de oalje hjit is, foegje wy ús earder hakke yngrediïnten ta en wy sille se seizoenje mei ½ grûn griene piper, sâlt, oregano en piper nei smaak. Lit it siede of koekje oer lege waarmte, oant wy sjogge dat ús tomaten útinoar falle.

Behalven mar it is opsjoneel, jo sille 3 aaien yn har skulpen koekje, sawat 8 oant 10 minuten. Om se dan ôf te koelen, as se ienris waarm binne, skilje wy se en hakje se yn lytse stikken.

Wy nimme in bytsje fan 'e kleare saus oan' e kant, en mingje it mei de aaien, de heek al kocht mei it brea. Dit moat in konsekwint daai wêze, wy foegje 2 kieltsjes fan oliven en de 2 kieltsjes rozijnen ta.

 No nimme wy de 6 caigua en snijje se oan ien ein en ferwiderje de sied, de caiguas binne klear (soargje dat se goed skjinmakke binne, jo kinne se troch siedend wetter passe, as jo wolle). En dan dit dien, begjinne wy ​​​​de caiguas te foljen mei it filling dat wy oan 'e kant setten.

Jo hawwe jo miskien ôffrege wat wy mei de rest fan 'e saus dwaan sille Jo sille 1/2 beker wetter tafoegje en jo sille de 6 caigua's yn dizze saus pleatse en sa'n 10 minuten siede litte Wy nimme se út 'e pot en meitsje klear foar plaat. Jo kinne it tsjinje mei in diel fan rys en jo kinne peterselie hakje, it oer de caigua ferspriede, tafoegje wat oerbliuwt fan 'e saus nei jo smaak.

En klear freonen, jo hawwe in hearlik lunch, jo sjogge de ienfâld fan dizze Peruaanske lekkernij, wy witte dat jo it leaf ha en dat jo in goede winst hawwe.

Tips foar it meitsjen fan in hearlik Caigua gevuld mei heek

En om't it al in gewoante en tradysje is, jouwe wy jo graach tips sadat jo njonken wat wy diele yn 'e tarieding ek in ekstra touch oan jo gerjocht jouwe.

Unthâld in gebrûk farsk iten yn dit gefal, soargje derfoar dat de caigua is skjin en sûnder krassen.

Jo kinne dit resept tariede mei in oar proteïne, lykas beef, kip, pork, lykas jo wolle. En sels in oare soarte fisk, oanbefelle de corvina.

En as jo oare grienten taheakje wolle lykas woartels, ierappels of wat jo leaver hawwe, gjin probleem.

As jo ​​​​in protte chili hâlde, kinne jo 3 chili-peppers tafoegje en d'r sil gjin probleem wêze.

Wy hoopje wer dat jo it leuk fûn hawwe en dat jo de tarieding, krekt as wy, genoaten hawwe oant it folgjende freonlike gerjocht.

Fiedingswearde

Wylst wy jo graach sjen litte hoe foardielich de yngrediïnten binne dy't wy diele yn ús resepten, om't it jo in dúdlik begryp jout fan wat jo konsumearje. Tagelyk leart it jo it belang fan in goede sûnens te wêzen, genietsje fan 'e wille fan it libben, en ien fan har is fansels iten. Dat sei, lit ús begjinne.

De caigua is de protagonist fan dit rike resept, it hat in goede hoemannichte eigenskippen en foardielen. As in memmetaal fan Perû, wurdt it beskôge as in funksjoneel iten, om't it it metabolisme fan fetten regelet, en cholesterol yn it bloed ferminderje.

Caigua is in geweldige fetbrenner, it is geunstich om gewicht te ferliezen, sûnder de needsaak om te ûnderfieden of bloedarmoede te feroarsaakjen, en helpt jo om dat sûne gewicht te berikken wêr't jo nei langje.

As jo ​​spataderen hawwe, helpt it yn dit gefal.

It is poerbêst yn 'e previnsje fan hert- en koronêre sykten.

It is in natuerlike pineferliener en anty-inflammatoare.

Eliminearje cellulite.

It helpt yn 'e affekten fan it respiratory systeem.

En sels by koarts feroarsake troch malaria, leverpine, mage- en nierpine.

It is ek ryk oan glêstried, befettet 93% wetter en lipoproteins mei lege tichtheid. Syn sied wurdt oanrikkemandearre foar de behanneling fan hypertensie.

Wy hawwe al praat oer de Caigua, no einlings, wy diele mei jo oer de heek, ja, dizze lekkere fisk is laden mei sûne eigenskippen, nedich foar goede fieding.

It wurdt karakterisearre troch ien fan 'e aaiwiten te wêzen dy't de measte aminosoeren befettet, in heul proteïne iten.

It fleis befettet vitaminen fan groep B: B1, B2, B3, B9 of folsäure

De hoemannichte vitaminen fan groep B: B3, B6, B9 en B12 binne relatearre oan it kardiovaskulêre systeem en drage by oan de foarming fan reade bloedsellen. Vitamine B12 is ferantwurdlik foar it behâld fan it senuwstelsel, dus yn it brûken fan aaiwiten en de formaasje fan reade bloedsellen. Vitamine B3 of niacin spilet in tige wichtige rol by it ekstrahearjen fan enerzjy út iten. Neist it helpen fan it spijsvertering systeem, hûd en senuwen, ien fan syn funksjes is te elimineren giftige stoffen út it lichem, lykas steroïde hormonen yn produksje, bygelyks Seks hormonen en hormonen yn ferbân mei stress.

Vitamine B6 is essensjeel foar de produksje fan antykladen. Antistoffen kinne brûkt wurde om ynfeksje te bestriden en bydrage oan de formaasje fan hemoglobine om soerstof te leverjen oan reade bloedsellen. Vitamine B9 of folic acid, hat tige wichtige eigenskippen, syn konsumpsje is sels hiel wichtich yn de swierens, as it is ferantwurdlik foar de groei en ûnderhâld fan weefsels, lykas de foarming fan DNA.