As it giet om it hawwen fan gasten, wolle wy allegear in resept meitsje dat lekker is, dat net safolle tiid yn 'e keuken fereasket en dat goedkeap is, dus Wat is better gerjocht dan in prachtige Milanese rys? Dit is in heul folsleine tarieding, om't wy de kip sille kombinearje mei de rys, ien fan 'e basis iten fan' e algemiene dieet, dy't tagelyk resulteart yn in ienfâldige en rappe tarieding, mar mei in sappige smaak wêrmei jo jo kinne ferrasse famyljeleden en freonen yn in noflike gearkomste foar lunch. Bliuw by ús, sadat jo leare kinne tariede Rice Breaded.
Milanese rys resept
Yngrediïnten
- 400 gram wite rys
- 1 kip boarst
- 100 gram ham
- 2 tomatoes
- 1 cebolla
- 1 reade paprika
- 2 knoflookuifkes
- 100 gram Parmezaanske tsiis
- 100 milliliter wite wyn
- Olive oil
- Sal
- Pepper
Tarieding fan de Milanese rys
- Om te begjinnen mei ús tarieding, sille wy de boarst nimme en it siede, dan sille wy dizze bouillon brûke om de rys te koekjen, wat it in mear treflike smaak sil jaan.
- Dan geane wy nei de basis saus. Hjirfoar sille wy de sipel, tomaten en piper hakje yn lytse blokjes en sette se yn in panne mei in bytsje olive-oalje, wy kinne ek tafoegje de fyn hakke knoflook en seizoen mei sâlt en farske gemalen piper.
- Sadree't de saus is earder cooked en hat nommen kleur, kinne wy tafoegje de ham en boarst al cooked en earder snije yn strips, wy sille yntegrearje se hiel goed mei de rest fan de saus en lit it cook.
- Wy sille de 100 ml wite wyn yn 'e saus tafoegje, en wy sille reitsje oant de alkohol ferdampt.
- Wy sille de rys taheakje en it foar in pear minuten fryje en dan de bouillon tafoegje wêrmei wy de boarst koekje om de rys oer lege waarmte foar sawat 10 minuten te koekjen.
- Nei't de rys klear is, sille wy de waarmte útsette en de helte fan 'e Parmesan-tsiis tafoegje, sadat it by it tsjinjen minget en de rest sette om it skûtel op' e rys te fersierjen mei en in bytsje peterselie. En voila, om dit lekkere gerjocht te priuwen.
Tips en koken tips om de Milanese rys te meitsjen
Jo kinne grienten tafoegje dy't jo leuk fine, woartels en earte binne altyd goed.
Hoewol rys normaal kocht wurdt mei wetter, sil de kipbou it in folle mear yntinsive smaak jaan.
Saffron kin brûkt wurde om in touch fan karakteristike kleur ta te foegjen en smaak te ferbetterjen.
Soms wurdt de hin ôfsein en wurdt allinich de ham brûkt, in punt om rekken te hâlden ôfhinklik fan de yngrediïnten dy't jo by de hân hawwe.
Nutritional eigenskippen fan Milanese rys
Rys is in cereal dat is in goede boarne fan koalhydraten, tige nedich foar ús lichem. It hat vitaminen D, niacin, thiamine, en riboflavin. It is poerbêst foar gewichtsverlies, en helpt mei spijsverteringsproblemen lykas constipatie, en ek helpt by it regeljen fan bloeddruk.
Mei kip is it ien fan 'e bêste mager fleis, om't it in geweldige boarne is fan proteïne fan goede kwaliteit en leech yn fet, ideaal foar elke soart dieet. Dêrnjonken is it ryk oan vitaminen B3 en B6 en mineralen lykas fosfor, magnesium, kalium, selenium en sink. Tegearre mei ham binne se de grutste boarne fan proteïne yn dit skûtel.
Wy hoopje dat jo ús Milanese rysrezept leuk hawwe en dat jo it gau kinne tariede. Wy fersekerje jo dat jo it likegoed as jo gasten sille hâlde!
