Yksi monien suosikkiruoista ympäri maailmaa ovat kroketit, niiden sisältä on herkullinen, murea ja mehukas maku, kun taas ulkopuolelta niissä on hieno rapeus kerros, joka on melkein riippuvuutta aiheuttava. Krokettien suuri etu, on se, että niitä voidaan valmistaa monella tapaa ja eri aineksista, tänään keskitymme yhteen niistä tavoista.
Las tonnikala- ja riisikroketit Ne ovat herkkuja, täydellisiä lounaaksi tai illalliseksi, ja niillä on terveellisiä ominaisuuksia jättämättä jälkeensä maun merkitystä. Hyvä puoli tässä ruoassa on, että se on erittäin yksinkertainen ja nopea valmistaa.
Käytämme tonnikalaa, joka on yksi kulutetuimmista, terveellisimmistä ja ravitsevimmista kaloista, joita meri meille tarjoaa. Jos haluat maistaa tätä ruokaa, pyydämme sinua lukemaan reseptimme tonnikala- ja riisikroketit jonka olemme ilolla valmistaneet sinua varten.
Tonnikala- ja riisikrokettien resepti
Ainesosat
- 1 tölkki silputtua tonnikalaa
- 2 kuppia keitettyä riisiä
- 1 ruokalusikallinen sipulia
- 1-muna
- 2 rkl vettä
- ½ kuppia korppujauhoja
- 1 kuppi öljyä
Tonnikala- ja riisikrokettien valmistus
Sekoita riisi, tonnikala, sipuli ja munankeltuainen hyvin.
Anna sille sama muoto kuin täytetylle perunalle.
Laita kroketit veden ja munanvalkuaisen seoksen läpi ja sitten keksijauheen läpi ja anna niiden kestää muutama minuutti
Paista ne runsaassa kuumassa voissa.
Vinkkejä herkullisten tonnikala- ja riisikrokettien valmistamiseen
Paremman koostumuksen saamiseksi on parempi muussata riisi hyvin ennen kuin sekoitat sen tonnikalaan.
Voit maustaa kananmunanvalkuaisen, jotta se maistuu tasaisemmaksi.
Kun olet poistanut kroketit öljystä, aseta ne astiaan, jossa on imukykyinen paperi, jotta ylimääräinen öljy poistuu.
Se tulisi mieluiten syödä vasta kypsennettynä, jotta se voi nauttia paremmin sen koostumuksesta, sillä silloin taikinasta tulee tiiviimpi koostumus ja se menettää kermaisen laadun, josta pidät niin paljon.
Riisin kanssa valmistettujen tonnikalakrokettien ravintoominaisuudet
Tonnikala on epäilemättä yksi ravitsemuksellisesti täydellisimmistä kaloista, mitä voimme syödä, se sisältää runsaasti korkean biologisen tason proteiineja ja erittäin hyödyllisiä rasvahappoja, kuten Omega 3, joka on erinomainen liittolainen sydänsairauksien ehkäisyssä. sekä alentaa kolesterolia.
Riisi on vilja, jossa on runsaasti tärkkelystä, joka on hiilihydraatti. Se tarjoaa myös tietyn määrän proteiinia, B1-, B2-, B3-vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kaliumia ja fosforia.
Muna sisältää reseptille tärkeitä proteiineja sekä A-, D- ja B6-vitamiinia sekä kivennäisaineita kuten rautaa, kalsiumia ja magnesiumia.
Koska se on valmiste, joka levitetään jauhojen tai korppujauhojen läpi ja paistetaan sitten öljyssä, se lisää kalorien määrää.