Munduan zehar askoren plater gogokoenetako bat, kroketak dira, barrutik zapore goxo, samurra eta mamitsua dute, kanpotik, berriz, ia mendekotasuna sortzen duen geruza kurruskari bikaina dute. Kroketen abantaila handia, da era askotara eta osagai ezberdinekin egin daitezkeela, gaur bide horietako batean zentratuko gara.
du hegaluze eta arroz kroketak Gozamena dira, bazkaltzeko edo afaltzeko aproposak, propietate osasungarriak dituztenak, zaporearen garrantzia atzean utzi gabe. Plater honen gauza ona da prestatzeko oso erraza eta azkarra dela.
Hegaluzea erabiliko dugu, itsasoak eskaintzen digun arrain kontsumituen, osasuntsu eta elikagarrienetakoa baita. Plater hau dastatu nahi baduzu, gure errezeta irakurtzera gonbidatzen zaitugu hegaluze eta arroz kroketak atsegin handiz prestatu dizugula.
Hegaluze eta Arroz Kroketak Errezeta
Osagaiak
- 1 lata atun birrindua
- 2 kopa arroz egosi
- 1 koilarakada tipula
- 1 arrautza
- 2 koilarakada ur
- ½ Kopako ogi birrindua
- 1 edalontzi olio
Hegaluze eta Arroz Kroketak prestatzea
Ondo nahastu arroza, hegaluzea, tipula eta arrautza gorringoa.
Eman patata betearen forma bera.
Kroketak uraren eta arrautza zuringoaren nahasketatik pasatu ondoren gaileta hautsetik eta utzi minutu batzuk hartzen
Frijitu gurin bero ugaritan.
Hegaluze eta Arroz Kroketa goxoak egiteko aholkuak
Testura hobea izateko, hobe da arroza ondo birrintzea hegaluzearekin nahasi aurretik.
Arrautza zuringoa ondu dezakezu zapore uniformeagoa emateko.
Kroketak oliotik kendu ondoren, jarri paper xurgatzailea duen ontzi batean, gehiegizko olioa ateratzeko.
Hobe egosi berria jan behar da, bere ehundura hobeto gozatzeko, orduan orea koherentzia trinkoagoa hartuko du eta hainbeste gustatzen zaizun krema kalitatea galduko du.
Hegaluzearen kroketak arrozarekin dituzten elikagaien propietateak
Hegaluzea, dudarik gabe, kontsumi dezakegun nutrizio zentzuan arrain osatuenetakoa da, maila biologiko handiko proteinetan aberatsa da, eta gantz-azido oso onuragarrietan, hala nola Omega 3, bihotzeko gaixotasunak prebenitzeko aliatu bikaina dena. baita kolesterola jaisteko ere.
Arroza almidoian aberatsa den zereal bat da, hau da, karbohidrato bat. Proteina, B1, B2, B3 bitaminak eta potasioa eta fosforoa bezalako mineralak ere eskaintzen ditu.
Arrautzak proteina garrantzitsuak eskaintzen dizkio errezetari, baita A, D eta B6 bitaminak eta mineralak, hala nola burdina, kaltzioa eta magnesioa.
Irinetik edo ogi birritik pasatu eta gero oliotan frijitzen den prestaketa izanik, kaloria kopurua handitzen du.
