El tacu tacu See on väga terviklik roog, sest selle ühel küljel on oad ja teisel pool riis.Mõlemad toidud on ideaalselt täiendatud, et parandada kogu roa valgu kvaliteeti, muutes selle peaaegu loomse päritoluga toiduks. See annab meile ubadest palju valku ja ka palju kiudaineid, mis aitavad meil soolestikku korrastada. See on igapäevase dieedi jaoks väga oluline. Seejärel valmistage ette pliiats ja paber, siin jagan selle maagilise Tacu Tacu koostisosi, mida on väga lihtne valmistada.
Tacu Tacu retsept
Tacu tacu retseptis võib seda teha eilsete hautatud ubade (võib olla pinto või mustade ubade), hautatud pallaréde, läätsede või kikerhernestega. Mis puutub riisi, siis seda võib teha ka eelmisel päeval keedetud riisiga.
Koostis
- 4 tassi keedetud riisi
- 2 tassi veeldatud ube
- 2 tassi keedetud ube, purustatud
- 1 tass peeneks hakitud punast sibulat
- 1 spl hakitud küüslauku
- 1/4 tassi kollast tšillipipart veeldatud
- 1 näputäis pipart
- 1 näputäis köömneid
- 200 ml taimeõli
- 200 ml oliiviõli
- Sool maitse järgi
Tacu Tacu valmistamine
- Valmistage kaste tassi peeneks hakitud punasest sibulast, 1 spl hakitud küüslaugust ja veerand tassi segatud kollasest piprast. Kõik väga madalal kuumusel.
- Maitsestame soola ja lisame näpuotsaga pipart ja köömneid.
- Segame selle kastme 4 tassi keedetud riisi, 2 tassi veeldatud keedetud ubade ja 2 tassi purustatud keedetud ubadega. Segame hästi ja jagame selle neljaks. Olge ettevaatlik, et proportsioonid oleksid alati viitavad ja sõltuvad sellest, kui märg või kuiv on teie keedetud uba. Igal juhul on tacu tacu suur voorus selle haprus, st mida hapram ja murenev see on, seda pehmem ja murenev. see saab olema rikkam. me ei taha tellist.
- Järgmiseks valame pannile tilgakese õli ja pruunistame segu madalal kuumusel, kuni see on pealt krõbe ja seest kreemjas.
- Lõpus, juba taldrikul, lisame igale tacu tacule umbes kaks teelusikatäit oliiviõli.
