see retsept Part maapähklitega See on minu Peruu toidu maitsev hautis. See on taldrik väga lihtne y praktiline teha, sobib suurepäraselt kodus igaks sündmuseks valmistumiseks kas külaliste üllatamiseks või pere ja sõpradega jagamiseks. Püsi sees Minu Peruu toit ja õppida seda valmistada ette samm-sammult maapähklijala retsept, mida me teile õpetame. Kuid enne selle maitsva retsepti nautimist kutsun teid tundma uskumatut lugu, mida Patita con peanut hoiab.
Patita ajalugu maapähklitega
La käpp maapähklitega on üks neist meie ettevalmistustest Peruu köök mis räägib lootusest ja võimalustest raskustega silmitsi seistes. See on retsept, mis pärines iidsest Lima kulinaarsest repertuaarist, mis hoiab meeles neid aegu, mil päevast päeva, Peruulasi koheldi halvasti y orjastatud teised perulased, kes uskusid, et nad on neist paremad, rõhusid peruulased, kes pidid suutma leida oma puudustest rõõmuakna, ja seepärast lükkasid need teised säilmete ja tuha seast vaadates tagasi võimaluse maitsev roog, mis täidaks mitte ainult nende kõhu, vaid ka südame. Tulemuseks on kogu see seeria Kreooli hautised et täna täidavad lõunasöögid rõõmuga kõigis riigi kodudes, hautised kuidas sul üllas läheb Part maapähklitega, kus jalga keedetakse kõigest, mida teised ei näinud ja ei väärtustanud, kuni see muutub puhtaks želatiin armastusest.
Patita maapähklitega retsept
La Patita retsept Peruu maapähklitega See on valmistatud veisekajalast, mis on selle eine peamine koostisosa. The veise jalg Seda saab turgudelt osta eelküpsetatult ja hakklihana või saab ka suure veisekajalga, mida küpsetame kodus seni, kuni liha luu küljest lahti kukub. Siin on muud koostisosad, mida selle maitsva retsepti valmistamiseks vajame, ja selle valmistamise samm-sammult. Kui nüüd alustada ... Käed köögis!
Koostis
- 1 veiseliha jalg keedetud
- 5 kartulitpatatas) tükeldatud valgeks
- 1 tass röstitud jahvatatud maapähkleid
- 1 suur sibul, hakitud
- 3 spl jahvatatud panca pipart
- 2 spl Kollane pipar jahvatatud
- 2 spl hakitud küüslauku
- 1/4 tassi õli
- 1 oksake piparmünti
- 1 viil kuuma pipart
- 1 näputäis soola
- 1 näputäis pipart
- 1 näputäis köömneid
Patita valmistamine maapähklitega
- Alustame seda retsepti sellest, et valmistame kastme lamedapõhjalises potis, valame peale õli ja laseme hästi kuumeneda. Lisa tass punast sibulat ja kaks supilusikatäit jahvatatud küüslauku, küpseta 10 minutit ning lisa pool tassi jahvatatud tšillipipart, näpuotsatäis pipart, näpuotsatäis köömneid ja näpuotsatäis jahvatatud piparmünti. Küpseta veel 10 minutit.
- Seejärel lisa peotäis röstitud ja jahvatatud maapähkleid, lisa sool, tükeldatud jalg ja vesi (soovitavalt tassitäis koibapuljongit).
- Lase preparaati veidi katta, lase küpseda, kuni koib on väga pehme ja mahl hakkab oma tähtsust võtma.
- Nüüd lisage kaks tassi tükeldatud valget kartulit ja veel kaks supilusikatäit röstitud jahvatatud maapähkleid. Lase kartulitel veel paar minutit küpseda.
- Lisa vürtsika maitse andmiseks viil teravat pipart, viimaseks keetmiseks piparmündioksake ja voilaa! Nüüd saate maitsta seda rikkalikku Peruu maapähklitega patita retsepti ja serveerida seda pearoana.
Selle maitsva maapähklitega Patita parimaks kaaslaseks on valmistada eraldi chalaca kaste rohke sibula, tšilli, koriandri, piparmündi ja sidruniga. Sidruni happesus ja veisekoiba želatiin suus on vastandid, mis maitsmisel võluväel ühinevad. Maitsev!
Pardi toiduomadused maapähklitega
Veisejala želatiin on pooltahke ja värvitu aine, mis on just loomsetest kudedest pärinev kollageen, mis aitab meil parandada sooleseina ja ennekõike kaitsta luid ja liigeseid ning seeläbi ennetada osteoporoosi. See on hindamatu valguallikas, mis aitab meil parandada küünte, naha ja juuste väljanägemist. Soovitatav on lisada seda C-vitamiini rikaste jookidega, see paneb meid seda kollageeni palju rohkem ära kasutama.
