Caiguas plenigitaj per merluĉo

Kiam ni pensas pri a Sana receptoNi kutime pensas, ke ĝi estas io enuiga kaj neapetita, tamen, perua manĝaĵo havas grandan varion de pladoj kun ĉi tiuj trajtoj. Tio estas, sana, bongusta, simpla, facile preparebla kaj sufiĉe bunta, kaj ni ne menciis, ke ĝi adaptiĝas al via buĝeto, kia ajn ĝi estas.

Hodiaŭ ni dividas kelkajn bongustajn Caiguas plenigitaj per merluĉoOni devas rimarki, ke caiguas estas sufiĉe sanaj pro sia alta enhavo de fibro kaj akvo, kio estas bona konsumado en via ĉiutaga dieto. Aliflanke, la riĉa gusto de merluĉo, karakterizita por havi firman kaj sufiĉe sukan karnon, konatan pro esti stelo inter blankaj fiŝoj kaj kio pli bona kombinaĵo ol riĉa recepto kun niaj caiguas.

Se vi estas unu el tiuj, kiuj amas bonan guston, sed ne ŝatas kuiri, ĉi tiu recepto estas ideala por vi, ĉar ĝi estas tre praktika. simpla kaj bongusta. Ideala por akompani bongustan tagmanĝon, precipe feriadon, kie ni scias, ke la tuta familio renkontiĝos, inkluzive de la plej malgrandaj el nia hejmo, tio estas, infanoj, kaj ni scias kiom gravas, ke la manĝoj estas samtempe sanaj kaj bongustaj. Samtempe, por proponi pli bonan sperton plena de energio kaj amo.

Ĉi tiuj gustoj karakterizas por esti subtilaj, sed samtempe diversaj, ni esperas, ke vi ĝuos ĝin kaj havas grandan profiton.

Recepto por Caiguas plenigitaj kun merluzo

Ingrediencoj

Preparado de Caiguas plenigitaj kun merluzo

Kiel ni diris, ĉi tiu preparado estas sufiĉe simpla, do vi amuziĝos fari ĝin.

Nu amikoj por komenci, ni faros la jenon en poton ni metos akvon kaj lasos ĝin boli (vi povas aldoni salon al la akvo, se vi deziras). Kiam ĝi bolas, ni metos la eglecon en la akvon kaj lasos ĝin dum ĉirkaŭ 2 minutoj, la merluĉo estas preta en ujo aŭ taso kaj ni metos ĝin por komenci diserigi ĝin. Poste ni kunigas ĝin kun la trempita franca pano kaj ni spicos ĝin per salo, la kumino, kiun vi volas, kaj pipro laŭplaĉe. Kaj en pato ni metas iom da oleo laŭplaĉe kaj fritas ĉiujn ingrediencojn ĝis ili havos oran kaj kroĉan aspekton.

Kiam ĉio ĉi estas farita, ni tranĉas la 2 cepojn, la 2 ajlojn kaj ¾ kilogramon da tomatoj en malgrandajn pecojn. Poste en pato ni metos ½ tason da oleo (laŭ via prefero, ĝi povas esti olivo aŭ legomo). Kiam la oleo estas varma, ni aldonas niajn antaŭe hakitajn ingrediencojn kaj ni spicos ilin per ½ muelita verda pipro, salo, origano kaj pipro laŭguste. Lasu ĝin boli aŭ kuiri sur malalta fajro, ĝis ni vidos, ke niaj tomatoj disiĝas.

Aparte sed ĝi estas laŭvola, vi kuiros 3 ovojn en iliaj ŝeloj, dum proksimume 8 ĝis 10 minutoj. Por poste lasi ilin malvarmigi, kiam ili estas varmaj, ni senŝeligas ilin kaj tranĉas ilin en malgrandajn pecetojn.

Ni apartigas iom de la preta saŭco, kaj miksas ĝin kun la ovoj, la merluĉo jam kuirita kun la pano. Ĉi tio estu en konsekvenca pasto, ni aldonas 2 kulerojn da olivoj kaj la 2 kulerojn da sekvinberoj.

 Nun ni prenas la 6 caigua kaj tranĉas ilin ĉe unu fino kaj forigas la semojn, la caiguas estas pretaj (certu, ke ili estas bone purigitaj, vi povas pasi ilin tra bolanta akvo, se vi deziras). Kaj tiam farita ĉi tion, ni komencas plenigi la caiguas kun la plenigaĵo kiun ni flankenmetis.

Vi eble demandis vin, kion ni faros kun la resto de la saŭco?Vi aldonos 1/2 tason da akvo kaj vi metos la 6 caiguaojn, en ĉi tiun saŭcon kaj lasu ĝin boli dum ĉirkaŭ 10 minutoj. , post kiam la tempo pasis.Ni elprenas ilin el la poto kaj preparas por telero. Vi povas servi ĝin kun parto de rizo kaj vi povas haki petroselo, sternante ĝin sur la caigua, aldonante kio restas de la saŭco laŭ via plaĉo.

Kaj pretaj amikoj, vi havas bongustan tagmanĝon, vi vidas la simplecon de ĉi tiu perua bongustaĵo, ni scias, ke vi amos ĝin kaj havos bonan profiton.

Konsiloj por fari bongustan Caigua plenigitan per merluĉo

Kaj ĉar jam estas kutimo kaj tradicio, ni ŝatas doni al vi konsiletojn por ke krom tio, kion ni dividas en la preparado, vi aldonu plian tuŝon al via plado.

Memoru uzi freŝan manĝaĵon en ĉi tiu kazo, certigu, ke la caigua estas pura kaj sen grataĵoj.

Vi povas prepari ĉi tiun recepton kun alia proteino, kiel bovaĵo, kokido, porkaĵo, kiel vi ŝatas. Kaj eĉ alia speco de fiŝo, rekomendante la korvinon.

Kaj se vi volas aldoni aliajn legomojn kiel karotojn, terpomojn aŭ kion ajn vi preferas, neniu problemo.

Se vi multe ŝatas kapsikon, vi povas aldoni 3 kapsikojn kaj ne estos problemo.

Denove ni esperas, ke ĝi ŝatis al vi kaj ke vi ĝuis ĝian preparadon, same kiel ni, ĝis la venonta amika plado.

Nutra valoro

Kvankam ni amas montri al vi kiom utilaj estas la ingrediencoj, kiujn ni dividas en niaj receptoj, ĉar ĝi donas al vi klaran komprenon pri tio, kion vi konsumas. Samtempe ĝi instruas al vi la gravecon esti en bona sano, ĝui la plezurojn de la vivo, kaj unu el ili kompreneble estas manĝi.Dirite tion, ni komencu.

La caigua estante la ĉefrolulo de ĉi tiu riĉa recepto, ĝi havas bonan kvanton da propraĵoj kaj avantaĝoj. Estante denaska de Peruo, ĝi estas konsiderata funkcia manĝaĵo, ĉar ĝi reguligas la metabolon de grasoj, reduktante kolesterolon en la sango.

Caigua estas bonega grasa brulilo, estas utile perdi pezon, sen la bezono subnutri aŭ kaŭzi anemion, helpante vin atingi tiun sanan pezon, kiun vi sopiras.

Se vi havas varikajn vejnojn, ĝi helpas en ĉi tiu kazo.

Ĝi estas bonega en la antaŭzorgo de koraj kaj koronariaj malsanoj.

Ĝi estas natura kontraŭdolorigilo kaj kontraŭinflamatorio.

Forigi celuliton.

Ĝi helpas en la afektoj de la spira sistemo.

Kaj eĉ en febro kaŭzita de malario, hepata doloro, stomako kaj rena doloro.

Ĝi ankaŭ estas riĉa je fibro, enhavas 93% akvon kaj malalt-densecajn lipoproteinojn. Ĝia semo estas rekomendita por kuracado de hipertensio.

Ni jam parolis pri la Caigua, nun finfine, ni dividas kun vi pri la merluĉo, jes, ĉi tiu bongusta fiŝo estas ŝarĝita de sanaj propraĵoj, necesaj por bona nutrado.

Ĝi karakterizas por esti unu el la proteinoj kiuj enhavas la plej multajn aminoácidos, estante tre proteina manĝaĵo.

Ĝia viando enhavas vitaminojn de la grupo B: B1, B2, B3, B9 aŭ folika acido

La kvanto de vitaminoj de la grupo B: B3, B6, B9 kaj B12 rilatas al la kardiovaskula sistemo kaj kontribuas al la formado de ruĝaj globuloj. Vitamino B12, respondecas pri konservado de la nerva sistemo, tiel, en la uzo de proteinoj kaj la formado de ruĝaj globuloj. Vitamino B3 aŭ niacino ludas tre gravan rolon por ĉerpi energion el manĝaĵo. Krom helpi al la digesta sistemo, haŭto kaj nervoj, unu el ĝiaj funkcioj estas forigi toksajn substancojn el la korpo, kiel steroidaj hormonoj en produktado, ekzemple seksaj hormonoj kaj hormonoj rilataj al streso.

Vitamino B6 estas esenca por la produktado de antikorpoj. Antikorpoj povas esti uzataj por batali infekton kaj kontribui al la formado de hemoglobino por provizi oksigenon al ruĝaj globuloj. Vitamino B9 aŭ acido fólico, havas tre gravajn ecojn, ĝia konsumo estas eĉ tre grava dum gravedeco, ĉar ĝi respondecas pri la kresko kaj bontenado de histoj, kiel la formado de DNA.