Salaj fiŝoj alfajores

Hodiaŭ ni dividos kun vi recepton por "leki viajn fingrojn", ĝuste amikoj, la plado, kiun ni prezentas al vi ĉi-okaze, estas iom da alternativo al tio, al kio ni alkutimiĝis. Jen kion ni kutime nomas aŭ estas konataj kiel karamelkuketoj.

Estante recepto kutime serĉata kiel deserto, kiu karakterizas por havi bongustan kaj kroĉan guston, ĉi-foje ni adaptos ĝin al sala plado, tio estas, salaj alfajoroj plenigitaj per fiŝoj. La specifa fiŝo, kiun ni uzos en la preparado, estos la sardinoj, kaj ni akompanos ĝin per bongusta majonezo, kiun ni instruos al vi kiel prepari.

La origino de la alfajoroj estas necerta aŭ nekonata, kion ni scias estas, ke ĝi estas recepto, kiu kunigas nin kiel latin-amerikanojn ĉar ĝi estas. tre bongusta. Ĉi tiu recepto estas ideala kiel komenca plado aŭ kiel manĝeto, ideala por tiuj momentoj de kundivido, kie ni elĉerpigis ideojn kaj ni bezonas bongustan pladon por doni ĝojon kaj plezuron al tiuj, kiujn ni amas, familio, amikoj aŭ eĉ kolegoj. de laboro.

Sen pli ol diri, ni invitas vin resti ĝis la fino, kaj ke vi povas prepari ĉi tiun recepton kaj diri al ni kion vi pensas.

Salaj fiŝoj Alfajores-recepto

Ingrediencoj

Por la meso

Por la plenigo

Preparado de salaj fiŝoj Alfajores

Por komenci prepari la recepton, ni indikos al vi, per paŝoj, kiel prepari ĉi tiun bongustan manĝaĵon, atentu kaj eligu vian internan kuiriston.

Ni komencos farante la jenon kaj unue prepari la paston jene:

1. En ujo aŭ en bovlo, vi metos 250 gramojn da faruno, al kiuj vi aldonos salon kaj pipron laŭguste, poste vi metos 200 gramojn da butero aŭ margarino, vi komencos knedi por kunigi la ingrediencojn. Kiam la faruno kaj la butero kuniĝos, vi aldonos 200 g da sensaligita kremfromaĝo al la pasto kaj knedu ĝis ĝi estas kompakta, (ne necesas multe knedi ĝin)

• Post knedado, vi metos la paston en la glacimaŝinon aŭ frostujon dum periodo de 3 aŭ 4 horoj.

• Post la tempo de la pasto en la fridujo, helpe de maleo, sur tablo vi etendos la paston, lasante ĝin iom dika. Kalkulante la dikecon, kiun vi volas en viaj alfajoroj, kaj per ronda tranĉilo vi tranĉos 4 mezajn medaljonojn (aŭ la grandecon, kiun vi volas).

• Tiam vi transdonos la medaljonojn al pleto kaj vi pretigos la fornon, je temperaturo de 180 °C kaj vi metos la medaljonojn ĝis ili havos oran aspekton, do vi devas konscii.

Kaj por la plenigo ni faros la jenon:

1. Unue vi prenos 6 sardinojn, kaj vi hakos ĝin en la plej malgrandajn eblajn pecojn.
2. Poste vi preparas la majonezon kun ovoflavo en la likvigilo, aldonu citronon, oleon kaj salon laŭplaĉe.
3. Havante ĉion ĉi, vi miksas la sardinojn kun duono de la majonezo.

La plenigo estas preta kaj la medaljonoj estas elprenitaj el la forno, ni procedos plenigi ilin. Vi algluos du medaljonojn kun la sardinplenigaĵo kaj tiel plu kun la aliaj. Poste, por meti la teleron, vi sternu la reston de la majonezo supre, kaj fine vi hakos malmolan ovon kaj dismetos ĝin sur la alfajorojn, por akompani ĝin.

Konsiloj por fari bongustan salan fiŝon Alfajor

Memoru la gravecon esti freŝa kiam vi aĉetas vian fiŝon. Ĉiam zorgu pri tio, por ke la gusto estu pli intensa kaj bongusta.

Vi ankaŭ povas uzi aliajn specojn de enlatigitaj fiŝoj miksitaj kun la majonezo, aŭ eĉ se vi ne tiom ŝatas fiŝojn. Vi povas uzi ankaŭ alian specon de proteino, kokido, bovaĵo, kompreneble vi devas dispecigi ĝin, sed vi rajtas aldoni tion, kion vi plej ŝatas.

Se vi malfacilas fari majonezon, pro manko de tempo, simple uzu jam preparitan kaj aldonu salon al gusto.

Nutra valoro

Ni dividos kun vi la nutran valoron de iuj el ĉi tiuj nutraĵ-densaj manĝaĵoj, kiujn ni preparis por vi. Sciante kiom gravas havi sanan ingestaĵon en nia ĉiutaga dieto.

Unu el la plej malmultekostaj fiŝoj en la merkato, kaj pli atingebla estas la sardino, ĝuste amikoj, la sardino ŝajnas esti nur alia ordinara fiŝo. Sed ŝajnoj povas trompi, ĉar ĝi estas eksterordinara manĝaĵo, kun sanaj kaj utilaj ecoj en granda kvanto.

Sardino estas blua fiŝo, kiu enhavas bonegan kvanton da grasacidoj omega 3. Ĉi tiu nutraĵo estas grava faktoro por konservi malaltajn nivelojn de trigliceridoj kaj kolesterolo en la sango, eĉ reduktante la problemon de disvolviĝo de aterosklerozo kaj trombozo, ĉar ĝi pliigas la flueco en la sango. Ĝia konsumo estas rekomendita por homoj kun kardiovaskulaj malsanoj.

 Ĝi ankaŭ havas grupajn B-vitaminojn, tio estas, B12, B3, B2, B6, kiuj helpas en la produktado de seksaj hormonoj, la formado de ruĝaj globuloj kaj inter aliaj gravaj funkcioj.

Ĝi ankaŭ enhavas grasajn kaj oleajn solveblajn vitaminojn, kiel vitaminoj E, A kaj C.

Ni ankaŭ reliefigos, kion provizas vitamino A, kiu krom esti bonega antioksidanto, tendencas esti ege grava nutraĵo por la

Funkciado de vizio, kresko, reproduktado, ĉela divido kaj imuneco.

Vitamino E estas nutraĵo solvebla en grasoj kaj oleoj, ĝi estas bona antioksidanto, kiu povas helpi ĉelojn protekti sin kontraŭ liberaj radikaloj. Ĝia konsumo montriĝis de granda helpo en la antaŭzorgo de kormalsano. Helpas malhelpi estontajn okulkomplikaĵojn kiel vizioperdo, kataraktoj, ktp.