Das Rezept von Cabrito Confit mit Chili Pepper dass ich dir heute die Zubereitung beibringen werde, es ist eine meiner Favoriten, meine Familie beim Weihnachtsessen zu überraschen. Lassen Sie sich von der dichten, geschmeidigen Textur und dem einzigartigen Geschmack und der Farbe verzaubern, die die Kinderfleisch zu diesem tollen Gericht. Als nächstes stelle ich die Zutaten vor, die wir für diese Zubereitung benötigen und dann geht es in die Küche!
Cabrito Confit mit Chili-Pfeffer-Rezept
Zutaten
- 4 Kinderschultern
- 1 Liter Kinderbrühe
- 80 Gramm Chilischoten
- 1/2 Kilo Kartoffeln oder Kartoffeln
- 1 Kilo Butter
- 2 Eiern
- Semmelbrösel
- Mehl
- Sonnenblumenöle
- Rosenkohl
- Salz nach Geschmack
Zubereitung von Confit Kid mit Chili Peppers
- Kartoffeln in kochendem Salzwasser kochen, Rosenkohl in einem separaten Topf kochen, Chili ohne Kerne in etwas heißem Öl anbraten.
- Entfernen Sie den oberen Knochen vom Rücken des Kindes, füllen Sie die Lücke mit den sautierten Kirschen und binden Sie sie gut mit Dochtfaden zusammen.
- Kochen Sie das Kind anderthalb Stunden lang. Abgesehen davon die Kartoffeln und den Rosenkohl in Butter anbraten, das Salz überprüfen und die Zickleinbrühe hinzufügen.
- Mehl das Kind vorsichtig.
- Durch die leicht geschlagenen Knochen und die Semmelbrösel streichen. In einer Pfanne mit Butter anbraten.
- Wenn es goldbraun ist, in Scheiben schneiden und den Faden entfernen. Mit den Kartoffeln und dem sautierten Kohl servieren.
Tipp für die Zubereitung von Cabrito Confit mit Chili Peppers
Um Ihre Magen- und Gefäßgesundheit zu schützen, verwenden Sie den mageren Teil von Ziegenfleisch mit einem geringeren Fettgehalt.
Wenn dir dieses Rezept gefallen hat für Confit Kind An Heiligabend werden Sie dem Charme und dem peruanischen Geschmack der köstlicheren Rezepte in unserer Rubrik Weihnachtsessen nicht widerstehen können.
