Avocado creme opskrift

Leder du efter et rigt og nærende tilbehør til hele familien? Hvis ja, så fortvivl ikke længere, for i dag præsenterer vi dig for en lækker opskrift at forberede: avocado creme, hvilket viser sig at være enkelt, økonomisk og meget lækkert i smagen af ​​hver enkelt spisende.

La avocadocreme, er et godt tilbehør til en picnic, en familiesammenkomst eller blot til at ledsage en salt snack. Så gør dig klar, hav alle ingredienserne ved hånden og udlev dette eventyr.

Avocado creme opskrift

Ingredientes

• 2 store avocadoer
• 2-citroner
• 2 spsk. mayonnaise
• 70 ml olie
• Salt og peber efter smag

Materiales

• medium skrifttype
• serveringskop
• kniv
• Skærebræt
• skeen
• blender

Preparación

1. Tag avocadoerne vask dem med rigeligt awow og tør dem.
2. Skær nu avocadoerne i halve på et skærebræt. Fjern frøet og ekstraher frugtkødet ved hjælp af en ske.
3. Læg det udvundne af frugten i blenderen sammen med olien. Ligeligt, tilsæt salt og peber efter din smag.
4. Blend i 4 minutter eller indtil glat fuldstændig opløst frugten.
5. Stop derefter blenderen og tilsæt mayonnaise og citronsaft.
6. Tænd for blenderen igen og lad det hele røre i 2 minutter mere. eller indtil konsistensen af ​​tilberedningen er blevet dejagtig.
7. Hæld præparatet i en kop og Pynt med et mynte- eller persilleblad.

Tips og anbefalinger

• Det er vigtigt, at du altid tilsætter saften af ​​en eller to citroner til tilberedningen, da denne ingrediens vil tillade cremen at vare cirka to dage. Ligeledes, citronen undgårra qMå saucen blive mørk eller plettet.
• Hvis du vil have en mere krydret smag, du kan tilføje et løg til smoothien. Denne dressing vil give saucen et særligt præg.
• Denne sauce er perfekt til ledsage tequeños, til at smøre med sodavand, snacks, med kartofler med æg, blandt andet.

Ernæringsmæssigt trafiklys

En ration af avocadocreme indeholder:

• kalorier: 232 kcal.
• fedt: 15,5 gr
• Mættet fedt: 3 gr 
• Sukker: 11,9 gr
• Sal: 0,9 gr

Til gengæld har denne opskrift Vitaminer og mineraler til gavn for kroppen, fordi de giver en god kilde til komponenter, der hjælpe vækst, øge foryngelse og give liv og styrke til huden.

Historien om Avocadocremen

I Peru er denne opskrift kendt som avocado creme, men hvis vi flytter til nabolande som Mexico, kan vi finde det med navnet på«Crema af Aavocado» o "Guacamole", indfødt sauce defterkommer af dette aztekiske land.

Snarere, avocado eller avocado har sin oprindelse i Mexico, modtager navnet på “Krokodillepære”, som blev eksporteret til hele Amerika i 1900, hvilket gjorde det muligt at bruge frugten til utallige opskrifter og endda reproduktioner af de bedste retter baseret på den, som f.eks. Crema af Phøj.

Nysgerrige fakta om hovedingrediensen: Avocado.

El avocado eller avocado Det er en ingrediens, som vi alle burde have i vores køkken, siden Det er ret rigt, praktisk og også sundt. Imidlertid blev denne lille mad for nylig introduceret på markedet og i den komplette kost i Amerika, idet man ignorerede nogle data og referencer om dens form og værdi.

Det er derfor, i denne udtalelse vi vil gå ind i de detaljer, der stadig neller kender du til avocado, så der ikke er nogen overraskelse eller uvidenhed i forhold til denne opskrift og dens stjerneingrediens. Snart nogle sjove fakta:

• Den mærkelige oprindelse af navnet: Ordet "Avocado" kommer fra Nahuatl, mexicansk sprog, "Ahuacatl" Hvad betyder testikel?”. Det vides endnu ikke, om det modtagne navn skyldes formen på frugten, der hænger fra træet, men hvis man ser godt efter, har den en vis lighed.
• Grøntsager eller frugt?: faktisk, avocado er en frugt. Specifikt er det en type bær.
• Typer af avocado: I Peru kan man udover den autentiske "La Hass" få forskellige varianter af avocadoer, som De kan skelnes efter farven på deres skal, deres indvendige farve, lugten og endda den smag og fede effekter, de har.
• Et træ, der vokser hurtigt: Hvis vi har jord, kan vi prøve at plante et avocadofrø, som helt sikkert vil begynde at vokse meget hurtigt. Alligevel, For at det begynder at bære frugt, må vi vente tålmodigt mellem 7 og 10 år.
• Den er kun et par tusinde år gammel: For omkring 100 år siden var det, at avocadoen blev kendt i Peru, mens man glemmer, at virkeligheden er, at Det er en frugt, der er blevet spist i omkring 7.000 år. andre steder.
• kærlighedssymbol: I den aztekiske kultur blev avocado betragtet som et symbol på kærlighed, pga De blomstrer altid i par.
• Langsom eller hurtig modning: Når frugten er taget ned fra træet, vil det tage omkring 7 dage at modne. Alligevel, stiller vi den i køleskabet, vil modningen blive langsommere y hvis vi pakker det ind i avispapir, lægger det i en pose eller lægger det i frugtskålen med bananer og æbler, bliver modningen hurtig og effektiv.