El Fyldt kalkunlårDet er en perfekt ret at tilberede på sådanne særlige dage med familiesammenføring eller jul. Desuden er det meget enkel at gøre Og hvis du har selskab med dine venner eller familie, bliver alt nemmere og sjovere at forberede.
Vær opmærksom og lær på MiComidaPeruana Sådan laver du fyldte kalkunlår til jul, lad os begynde!.
Opskrift på fyldte kalkunlår
Ingredientes
- 2 kalkunlår
- 5 tørrede blommer
- 100 gram skinke
- 3 mellemstore løg
- 2 pippin æbler
- 1 stykke kanel
- Malet sort peber
- 1 glas portvin
- Olivenolie
- Vand og salt
Tilberedning af fyldte kalkunlår
- Lad os starte med at udbene kalkunlårene med en meget skarp kniv, vi dækker den med salt og peber. Vi reserverede.
- Hak skinke og blommer i tern, rør rundt og tilsæt kanel.
- Nu er det tid til at fylde lårene med denne blanding og binde lårene med væge eller sytråd, så fyldet ikke løber over.
- Vi hakker løgene, skræller og skærer æblerne i kvarte og fjerner kernehuset.
- Nu er det tid til at brune kalkunen i olie og tilsætte de hakkede løg. Tilsæt æblerne og fortsæt med at brune.
- Tilsæt portvinen, dæk med vand og tjek smagen af salt. Kog ved svag varme i 45 minutter, fjern æbler og løg og blend med lidt af deres saft, skær lårene i skiver og bad med denne sauce. Klar til servering!
Vidste du…?
Blommer indeholder antioxidanter, der er nødvendige for at reparere organismers celler.
Leder du efter mere opskrifter til jul og nytår? Du ankommer til tiden, bliv inspireret i disse ferier med disse anbefalinger:
Hvis du kunne lide opskriften på Fyldt kalkunlår, foreslår vi, at du indtaster vores kategori af Jul Opskrifter. Vi læser i følgende peruvianske opskrift. God fornøjelse!
