Chwilio am ddysgl ochr gyfoethog a maethlon i'r teulu cyfan? Os felly, peidiwch â phoeni mwyach, oherwydd heddiw rydym yn cyflwyno rysáit blasus i chi ei baratoi: hufen afocado, sy'n troi allan i fod yn syml, darbodus a blasus iawn at flas pob ystafell fwyta.
La hufen afocado, yn gyfeiliant da ar gyfer picnic, crynhoad teulu neu'n syml i fynd gyda byrbryd hallt. Felly paratowch, trefnwch yr holl gynhwysion wrth law ac ewch yn fyw ar yr antur hon.
Rysáit Hufen Afocado
Ingredientes
- 2 afocados mawr
- 2 lemon
- 2 llwy fwrdd. mayonnaise
- Olew 70 ml
- Halen a phupur i flasu
Deunyddiau
- ffont canolig
- cwpan gweini
- Cyllell
- Bwrdd torri
- Llwy
- Cymysgydd
Preparación
- Cymerwch yr afocados golchwch hwynt â digonedd awaw a sych hwynt.
- Nawr, ar fwrdd torri, torrwch yr afocados yn ei hanner. Tynnwch yr hadau a thynnu, gyda chymorth llwy, y mwydion.
- Rhowch yr hyn sy'n cael ei dynnu o'r ffrwythau yn y cymysgydd, ynghyd â'r olew. Yn yr un modd, ychwanegu halen a phupur at eich dant.
- Cymysgwch am 4 munud neu nes ei fod yn llyfn chwalu'r ffrwyth yn llwyr.
- Yna stopiwch y cymysgydd a ychwanegu mayonnaise a sudd lemwn.
- Trowch y cymysgydd ymlaen eto a gadewch i bopeth droi am 2 funud arall. neu hyd nes y bydd cysondeb y paratoad wedi dod yn basty.
- Arllwyswch y paratoad i mewn i gwpan a Addurnwch â deilen mintys neu bersli.
Awgrymiadau ac awgrymiadau
- Mae'n bwysig eich bod bob amser yn ychwanegu sudd un neu ddau o lemonau at y paratoad, gan y bydd y cynhwysyn hwn yn caniatáu i'r hufen bara tua dau ddiwrnod. Yn yr un modd, y lemwn yn osgoidywed qBoed i'r saws droi'n dywyll neu'n flotiog.
- Os ydych chi eisiau blas mwy sbeislyd, gallwch ychwanegu winwnsyn i'r smwddi. Bydd y dresin hwn yn rhoi cyffyrddiad arbennig i'r saws.
- Mae'r saws hwn yn berffaith ar gyfer mynd gyda'r tequeños, i daenu gyda soda cracker, byrbrydau, gyda thatws gydag wy, ymhlith pethau eraill.
Golau traffig maeth
Dogn o hufen afocado yn cynnwys:
- Calorïau: 232 kcal.
- Brasterau: 15,5 g
- Brasterau dirlawn: 3 g
- Siwgrau: 11,9 g
- Halen: 0,9 g
Yn ei dro, mae gan y rysáit hwn Fitaminau a mwynau sy'n fuddiol i'r corff, oherwydd eu bod yn darparu ffynhonnell dda o gydrannau sy'n helpu twf, cynyddu adnewyddiad a rhoi bywyd a chryfder i'r croen.
Hanes yr Hufen Afocado
Yn Periw, gelwir y rysáit hwn hufen afocado, fodd bynnag, os symudwn i wledydd cyfagos fel Mecsico, gallwn ddod o hyd iddo gydag enw«Crema o Aafocado» o "G.uacamole«, saws cynhenid ddisgynnydd y wlad Aztec hon.
Yn hytrach, mae tarddiad yr afocado neu'r afocado ym Mecsico, gan dderbyn yr enw “Gellyg crocodeil”, a allforiwyd ledled America yn 1900, gan ganiatáu defnydd o'r ffrwythau ar gyfer ryseitiau di-ri a hyd yn oed atgynyrchiadau o'r seigiau gorau yn seiliedig arno, megis Crema o Puchel.
Ffeithiau rhyfedd am y prif gynhwysyn: Afocado.
El afocado neu afocado Mae'n gynhwysyn y dylem i gyd ei gael yn ein cegin, ers hynny Mae'n eithaf cyfoethog, ymarferol a hefyd iach. Fodd bynnag, cyflwynwyd y bwyd bach hwn yn ddiweddar yn y farchnad ac yn neiet cyflawn America, gan anwybyddu rhywfaint o ddata a chyfeiriadau am ei ffurf a'i werth.
Dyna pam, yn y datganiad hwn byddwn yn mynd i mewn i'r manylion hynny o hyd nneu ydych chi'n gwybod am afocado, fel nad oes unrhyw syndod nac anwybodaeth mewn perthynas â'r rysáit hwn a'i gynhwysyn seren. Cyn bo hir, rhai ffeithiau hwyliog:
- Tarddiad rhyfedd ei enw: Daw'r gair "Afocado" o'r Nahuatl, iaith Mecsicanaidd, "Ahuacatl" Beth mae gaill yn ei olygu?”. Nid yw'n hysbys eto a yw'r enw a dderbyniwyd oherwydd siâp y ffrwythau sy'n hongian o'r goeden, ond os edrychwch yn ofalus, mae ganddo debygrwydd penodol.
- Llysiau neu ffrwythau?: Really mae afocado yn ffrwyth. Yn benodol, mae'n fath o aeron.
- Mathau afocado: Yn Periw gallwch gael, yn ogystal â'r dilys "La Hass", gwahanol fathau o afocados, sydd Gellir eu gwahaniaethu gan liw eu cragen, eu lliw mewnol, yr arogl a hyd yn oed y blas a'r effeithiau brasterog sydd ganddynt.
- Coeden sy'n tyfu'n gyflym: Os oes gennym ni dir, gallwn geisio plannu hedyn afocado, a fydd yn siŵr o ddechrau tyfu'n gyflym iawn. Serch hynny, Er mwyn iddo ddechrau dwyn ffrwyth, bydd yn rhaid i ni aros yn amyneddgar rhwng 7 a 10 mlynedd.
- Nid yw ond ychydig filoedd o flynyddoedd oed: Tua 100 mlynedd yn ôl daeth yr afocado ym Mheriw i fod yn hysbys, gan anghofio mai dyna'r gwir amdani Mae'n ffrwyth sydd wedi'i fwyta ers tua 7.000 o flynyddoedd. mewn lleoedd eraill.
- symbol cariad: Yn y diwylliant Aztec, roedd afocados yn cael eu hystyried yn symbol o gariad, oherwydd Maent bob amser yn blodeuo mewn parau.
- Aeddfedu araf neu gyflym: Ar ôl eu tynnu i lawr o'r goeden, bydd y ffrwyth yn cymryd tua 7 diwrnod i aeddfedu. Serch hynny, os byddwn yn ei roi yn yr oergell, bydd yr aeddfedu yn arafu y os byddwn yn ei lapio mewn papur newydd, ei roi mewn bag neu ei roi yn y bowlen ffrwythau gyda bananas ac afalau, bydd yr aeddfedu yn gyflym ac yn effeithiol.