Llysiau wedi'u piclo

Mae picls yn opsiwn delfrydol wrth ddewis a byrbryd neu appetizer, gan gyfuno ar yr un pryd â'r ffordd o fyw yr ydym wedi addasu iddi hyd heddiw. Gan ei fod fel arfer yn rysáit gyda pharatoad eithaf syml, mae hefyd yn boblogaidd am gael priodweddau iach i'ch corff, a elwir yn probiotig, a ddaeth yn duedd yn y broses o weithredu a dieta saludable.

Gan ei fod yn un o'r technegau hynaf yn y gegin, mae'n werth gwybod y mesurau iach a syml hyn cadw bwyd gyda finegr, sy'n rhoi blas blasus i'ch byrbrydau. Mae dwy ffordd y mae'r rysáit hon yn cael ei pharatoi, un ohonynt yw trwy goginio'r bwyd, a'r llall yw'r broses eplesu, y tro hwn byddwn yn ei goginio, mae'r dull hwn yn cymryd ychydig mwy o amser i'w fwyta, ond serch hynny mae ei baratoi yn syml.

Rydym yn argymell y rysáit hon fel cyfeiliant i brif ddysgl, neu ar ffurf baner, a gwyddom mai ei chyflwyno fel hyn fydd ffefryn eich teulu, ffrindiau neu westeion. Peidiwch â cholli'r rysáit amgen hon, yn llawn blas a dwyster da.

Rysáit Pickle Llysiau

Ingredientes

Paratoi llysiau wedi'u piclo

Cyn cychwyn, cofiwch fod yr offer a hyd yn oed y cynhwysydd lle mae'r picl i'w osod yn dwt a di-haint, gan ein bod ni'n mynd i ddefnyddio proses eplesu, felly, mae'n rhaid i chi sicrhau hylendid. Byddwn yn eich tywys trwy'r camau syml hyn:

• Fe fydd arnoch chi angen ½ cilo o winwnsyn, rydych chi'n mynd i'w olchi ac yna ei dorri neu ei dorri'n dafelli, yn ogystal â ½ cilo o seleri, ½ cilo o foronen a chlof o garlleg, eu sleisio'n dda neu i'r maint rydych chi ei eisiau, ond Fel argymhelliad gennym ni, y ddelfryd yw peidio â'u torri mor fach.

• Yna mewn pot fe welwch hanner litr o finegr a hanner litr arall o ddŵr, ac at y gymysgedd hon byddwch chi'n ychwanegu 1 llwy de o siwgr ½ llwy fwrdd o halen

•  Ar ôl gwneud hyn, rydych chi'n mynd i ychwanegu'r holl lysiau rydych chi wedi'u torri ac fel cynhwysyn ychwanegol mae ½ cilo o siocledi yn yfed yn y pot gyda'r finegr a'r dŵr, rydyn ni'n mynd i adael iddo ferwi am oddeutu 4 neu 5 munud, nid y syniad yw eu bod yn parhau i fod wedi'u coginio, gan mai'r hyn yr ydym am ei wneud â hyn yw cael gwared ar ei gryfder.

• Ar ôl i'r amser fynd heibio, mae'n rhaid i ni gael jar, y mae'n rhaid iddo fod yn wydr, lle cyn gosod y gymysgedd, a byddwn yn ychwanegu 1 pinsiad o bupur ac 1 deilen bae i'r jar cyn arllwys y gymysgedd.

• Yna rydyn ni'n ychwanegu'r holl lysiau yn y jar ac yn olaf rydych chi'n rhoi'r hylif finegr gyda'r dŵr, gwnewch yn siŵr bod hyn yn cael ei wneud gyda'r gymysgedd yn boeth iawn. Gorchuddiwch yn dda ac yna aros iddo oeri, i'w roi yn yr oergell yn marinadu am fis.

Ar ôl i chi wneud eich picl ac ar ôl yr amser maceration, mae'n bryd ichi ei flasu, a'i gyd-fynd â'r hyn yr ydych yn ei hoffi, gall fod yn dost, bara Ffrengig, gril cig eidion, mae ganddo lawer o ffyrdd i'w flasu.

Awgrymiadau ar gyfer paratoi picl o lysiau blasus

Fel yn yr achos hwn rydym yn defnyddio llysieuyn caled, fel y mae'r foronen, rhaid i chi ei ferwi cyn ei gymysgu â'r cynhwysion eraill hyd yn oed, a dylid gwneud hyn gyda math arall o lysieuyn sy'n debyg.

Er mwyn gwella blas y picl gallwch ddefnyddio sbeisys, fel cnau Ffrengig, teim, ewin, tyrmerig, hadau mwstard, cyri ac ati. Mae yna lawer o flasau sydd at eich dant, ac nid ydyn nhw wedi'u hysgrifennu yma, gallwch chi eu hychwanegu.

Gall rhai llysiau, ffwng neu ffrwythau y gallwch eu defnyddio i wneud picl fod yn giwcymbr, i wneud y picls enwog, zucchini, bresych, lemonau, pupurau chili, pupurau chili, caprau, asbaragws, eggplant, blodfresych, beets, maip, radis a llawer mwy, mae yna amrywiaeth fawr.

Rhaid piclo rhai llysiau fel ciwcymbrau yn gyfan, ond er mwyn gallu cyflawni gwell gwead, ychydig yn fwy homogenaidd, argymhellir sleisio'r cynhwysion yn ddarnau mân.

Gallwch ddefnyddio unrhyw fath o finegr, ond yn ein hargymhelliad ni, mae seidr afal yn ddelfrydol, gan ddarparu blas rhagorol

Rydym yn argymell y rysáit hon ar gyfer y bobl hynny, neu os yw'n wir bod gennych chi lawer o lysiau yn eich cegin a'ch bod chi'n teimlo y byddan nhw'n cael eu difrodi trwy beidio â'u bwyta. Wel, mae'r picl yn eich helpu i ddod allan o'r broblem honno, gan y gall bara mis yn eich oergell heb unrhyw broblem.

Cyfraniad maethol

Wel, gan ein bod ni am eich hysbysu am fuddion y bwydydd rydyn ni'n eu defnyddio yn ein sythiadau, rydyn ni'n mynd i achub ar y cyfle i ddweud wrthych chi am fanteision bwyta llysiau wedi'u piclo.

Mae'r rysáit hon yn cynnwys priodweddau a buddion gwych i'ch iechyd, yn ogystal â cholli pwysau, i'r rhai sy'n gleifion â diabetes.

Mae'n helpu i reoli'r pryder am fod eisiau bwyta losin, felly argymhellir dod i arfer â'i fwyta, gan ei fod yn cael effaith satiating.

Ar y llaw arall, mae'n cryfhau'ch system imiwnedd, gan fod ganddo gynnwys uchel o fitamin C, ensymau, asid lactig, asid ffolig, yn fyr mae'n fantais fawr i'ch iechyd. Mae canran fawr o'r system imiwnedd wedi'i lleoli yn y coluddyn, ac mae bwyta probiotegau yn cynnwys sylfaen o ffibr llysiau, sy'n helpu i gynnal a chadw'r fflora coluddol, gan osgoi anghydbwysedd a bod allan o siâp.

Ac yn ychwanegol at ffafrio'r coluddyn, yn ogystal â'r system imiwnedd, mae pobl â diabetes, wrth helpu i golli pwysau a'i reoli, mae hefyd yn ddadwenwyno da iawn i'r corff, yn arlliwio'r afu, yn helpu i atal nwyon rhag cronni.

Fel argymhelliad ar gyfer pobl sy'n cymryd gwrthfiotigau, mae'n ddelfrydol bwyta picls yn y broses hon gan ei fod yn helpu i frwydro yn erbyn bacteria rhag haint.

Gan wybod yr holl fuddion hyn, beth ydych chi'n aros am ei weithredu yn eich diet? Fodd bynnag, cofiwch y dylai gweddill eich diet hefyd fod yn iach fel y gallwch chi fwynhau buddion y rysáit hon yn llawn. Arhoswn amdanoch mewn rysáit nesaf.