Nagluto nga salmon nga adunay patatas

Kung maghimo usa ka resipe sa oven nga adunay isda, usa sa labing kaayo nga kapilian nga mapili mao ang salmon. Kini nga isda adunay tinuod nga lamian ug himsog kaayo nga mga hiyas, ug uban niini kita makaandam sa daghang lain-laing ug succulent pinggan, ug tungod kay ang pagluto mao ang usa ka arte, ang tanan gibilin sa imahinasyon ug pagkamamugnaon sa matag tawo.

Apan karon gusto namong maghisgot bahin sa usa ka talagsaon nga resipe diin kini nga isda mahimong bida, mahimo natong matilawan ang lami niini ug texture nga nakuha pinaagi sa pagluto ug inubanan sa pipila. lami nga patatasNahibal-an ko nga sila mohaum sama sa usa ka gwantis. Kung gusto nimo mahibal-an kini nga resipe, sunda kami, Gipasalig namo nga ganahan ka niini.

Recipe sa linuto nga salmon nga adunay patatas

Mga Sagol

Pag-andam sa linuto nga salmon nga adunay patatas

1. Ingon nga ang mga patatas mas taas nga oras sa pagluto kaysa sa humok nga karne sa salmon, unahon namon kini pagtratar, mao nga among hugasan ug panitan kini og maayo aron putlon kini ngadto sa mga bahin o mga hiwa. Atong kuhaon ang mga sibuyas ug putlon kini ngadto sa nipis nga mga hiwa sama sa mga clove sa ahos.
2. Magkuha kami og usa ka angay nga sudlanan alang sa pagluto diin among ibutang ang mga patatas kauban ang sibuyas ug ahos, magdugang kami og gamay nga mantika, among asinan ug paminta kini ug among ibutang sa oven sa mga 200 ° C sulod sa mga 5 ngadto sa 10. XNUMX minutos.
3. Gikuha namo sila gikan sa hudno, among ibalik kini ug among ibutang ang mga piraso sa salmon sa ibabaw nila, nga among tabunan og gamay nga lana sa oliba, ang mga dahon sa bay kauban ang thyme, asin ug paminta sa pagtilaw. Atong pasagdan sila nga magluto sulod sa 10 ngadto sa 15 ka minutos. Kini mao ang advisable sa paghatag sa mga patatas sa usa ka pipila ka mga lihok sa matag karon ug unya.
4. Sa higayon nga ang salmon makolor na ug maluto na, kuhaa gikan sa hudno ug i-serve ang salmon sa iyang higdaanan sa mga patatas alang sa instant nga pagtilaw.

Mga tip ug mga tip sa pagluto sa pag-andam sa linuto nga salmon nga adunay patatas

Kasagaran ang oras sa pagluto alang sa salmon sa hudno tali sa 7 hangtod 8 minuto, apan kini tanan bahin sa lami.
Usa ka butang nga atong mahimo aron mapugngan ang salmon nga mamala mao ang pagtabon niini sa usa ka piraso sa aluminum foil.
Ang usa ka limbong aron ang salmon juicy sa sulod ug gisilyohan sa gawas, mao nga sa higayon nga makuha nato kini gikan sa hudno, atong ipasa kini sa usa ka kalaha sulod sa pipila ka minuto, igo aron masilyohan ang nawong niini.

Mahimo nimong iuban kini nga pag-andam pinaagi sa paghimo og usa ka emulsion nga gibase sa mantekilya, lana, asin ug lemon, nga maghatag sa salmon og labi ka talagsaon nga lami.

Mga kabtangan sa pagkaon sa linuto nga salmon nga adunay patatas

Ang salmon usa ka himsog nga pagkaon, tungod kay kini adunay daghang Omega 3 fatty acids, nga makatabang kanato sa pag-regulate sa atong kolesterol ug triglyceride nga lebel, ug uban pang mga benepisyo alang sa atong sistema sa sirkulasyon. Dugang pa, kini usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa taas nga kalidad nga protina, B bitamina ug mineral sama sa magnesium, potassium, selenium ug iodine.
Ang patatas, sa laing bahin, naghatag og carbohydrates, maayo kaayo alang sa enerhiya nga ilang gihatag kanato. Kini usa ka maayong tinubdan sa potassium, folic acid, ug bitamina B ug C, ingon man usab sa ubang mga mineral sama sa iron ug magnesium.