Recipe sa Avocado Cream

Nangita ug dato ug masustansya nga side dish para sa tibuok pamilya? Kung mao, ayaw na kabalaka, tungod kay karon among gipresentar kanimo ang usa ka lamian nga resipe aron maandam: avocado cream, nga nahimo nga yano, ekonomikanhon ug lamian kaayo sa lami sa matag kan-anan.

La avocado cream, mao ang usa ka maayo nga duyog alang sa usa ka piknik, usa ka panagtapok sa pamilya o lamang sa pag-uban sa usa ka parat snack. Busa pag-andam, pag-andam sa tanan nga mga sangkap ug pagkinabuhi kini nga adventure.

Recipe sa Avocado Cream

Mga Sagol

• 2 nga dagko nga mga avocado
• 2 nga lemon
• 2 tbsp. mayonesa
• 70 ml nga lana
• Asin ug paminta aron makatilaw

Mga Materyal

• medium nga font
• nagsilbi nga tasa
• Kutsilyo
• Tadtaran
• Kutsara
• Blender

Pagpangandam

1. Kuhaa ang mga avocado hugasi sila ug daghan awow ug uga sila.
2. Karon, sa usa ka cutting board, putlon ang mga avocado sa tunga. Kuhaa ang liso ug kinuha, sa tabang sa usa ka kutsara, ang pulp.
3. Ibutang ang gikuha gikan sa prutas ngadto sa blender, uban sa lana. Parehas, idugang ang asin ug paminta sa imong gusto.
4. Haluha sulod sa 4 ka minutos o hangtud nga hapsay hingpit nga nabungkag ang prutas.
5. Dayon ihunong ang blender ug idugang ang mayonnaise ug lemon juice.
6. I-on pag-usab ang blender ug tugoti ang tanan nga pukawon sulod sa 2 ka minuto. o hangtud nga ang pagkamakanunayon sa pag-andam mahimong pasty.
7. Ibubo ang pag-andam sa usa ka tasa ug Pagdayandayan sa usa ka dahon sa mint o parsley.

Mga tip ug rekomendasyon

• Importante nga kanunay nimong idugang ang duga sa usa o duha ka lemon sa pag-andam, tungod kay kini nga sangkap magtugot sa cream nga molungtad mga duha ka adlaw. Ingon usab, likayan ang lemonra qHinaot nga ang sarsa mongitngit o mabulol.
• Kung gusto nimo ang lami nga lami, mahimo nimong idugang ang usa ka sibuyas sa smoothie. Kini nga pagsinina maghatag usa ka espesyal nga paghikap sa sarsa.
• Kini nga sarsa perpekto alang sa ubanan ang mga tequeño, aron ipakaylap sa soda cracker, meryenda, uban ang patatas nga adunay itlog, uban sa ubang mga butang.

Ang suga sa trapiko sa nutrisyon

Usa ka rasyon sa avocado cream adunay:

• Kaloriya: 232 kcal.
• Tambok: 15,5 Art
• Mga saturated fats: 3 Art 
• Sugars: 11,9 Art
• Asin: 0,9 Art

Sa baylo, kini nga resipe adunay Mga bitamina ug mineral nga mapuslanon sa lawas, tungod kay naghatag sila usa ka maayong gigikanan sa mga sangkap nga makatabang sa pagtubo, pagdugang sa rejuvenation ug paghatag kinabuhi ug kusog sa panit.

Kasaysayan sa Avocado Cream

Sa Peru, kini nga resipe nailhan nga avocado cream, bisan pa, kung mobalhin kita sa silingang mga nasud sama sa Mexico, makit-an naton kini nga adunay ngalan nga“Crema sa Atumaas» o “Guacamole«, lumad nga sarsa dkaliwat niining Aztec nga nasod.

Hinuon, ang avocado o avocado adunay gigikanan sa Mexico, nga nakadawat sa ngalan nga “Buaya Pear”, nga gi-eksport sa tibuok Amerika niadtong 1900, nga nagtugot sa paggamit sa prutas alang sa dili maihap nga mga resipe ug bisan sa pagkopya sa labing maayong mga pagkaon nga gibase niini, sama sa Crema sa Phataas.

Talagsaon nga mga kamatuoran bahin sa panguna nga sangkap: Avocado.

El aguacate o avocado Kini usa ka sangkap nga kinahanglan natong tanan sa atong kusina, tungod kay Kini dato kaayo, praktikal ug himsog usab. Bisan pa, kining gamay nga pagkaon bag-o lang gipaila sa merkado ug sa kompleto nga pagkaon sa America, nga wala magtagad sa pipila ka mga datos ug mga pakisayran bahin sa porma ug kantidad niini.

Mao nga, sa kini nga pahayag kita moadto sa mga detalye nga sa gihapon no nahibal-an ba nimo ang bahin sa avocado, aron walay katingala o pagkawalay alamag kalabot niini nga resipe ug sa bituon nga sangkap niini. Sa dili madugay, ang uban makalingaw nga mga kamatuoran:

• Ang talagsaon nga gigikanan sa ngalan niini: Ang pulong nga "Avocado" gikan sa Nahuatl, Mexican nga pinulongan, "Ahuacatl" Unsa ang gipasabut sa testicle?”. Wala pa masayri kon ang ngalan nga nadawat tungod ba sa porma sa bunga nga nagbitay sa punoan, apan kon imong tan-awon og maayo, aduna kini kaparehas.
• Utanon o prutas?: Tinuod Ang avocado usa ka prutas. Sa partikular, kini usa ka matang sa berry.
• Mga lahi abokado: Sa Peru mahimo nimong makuha, dugang pa sa tinuod nga "La Hass", lainlain nga klase sa mga avocado, nga Mahimo silang magkalainlain pinaagi sa kolor sa ilang kabhang, kolor sa sulod, baho ug bisan ang lami ug tambok nga epekto nga naa kanila.
• Usa ka kahoy nga paspas nga motubo: Kung kita adunay yuta, mahimo natong sulayan ang pagtanom og liso sa avocado, nga siguradong motubo dayon. Bisan pa niana, Aron kini magsugod sa pagpamunga, kita kinahanglan nga mapailubon nga maghulat tali sa 7 ngadto sa 10 ka tuig.
• Pipila lang ka libo ka tuig ang panuigon: Mga 100 ka tuig na ang milabay mao nga sa Peru ang avocado nailhan, nga nakalimot nga ang tinuod mao kana Kini usa ka prutas nga gikaon sulod sa mga 7.000 ka tuig. sa ubang lugar.
• simbolo sa gugma: Sa kultura sa Aztec, ang mga avocado giisip nga simbolo sa gugma, tungod kay Kanunay silang mamulak nga magtinagurha.
• Mahinay o paspas nga pagkahinog: Kung makuha na gikan sa punoan, ang bunga molungtad mga 7 ka adlaw aron mahinog. Bisan pa niana, kung ibutang nato sa fridge, mohinay ang maturation y kung ibutang nato sa mantalaan, ibutang sa bag o ibutang sa fruit bowl nga adunay saging ug mansanas, dali ug epektibo ang pagkahinog.