Inihaw nga prawn

Kung gusto nimo maghimo usa ka pinggan nga magamit kaayo alang sa dagkong mga okasyon, apan dali ra usab buhaton, nan ang grilled prawns ra ang imong gipangitas. Kini nga pagpangandam yano ug dili magdugay.

Ang gikinahanglan mao nga ang pagtagad gibayad sa kalidad ug kabag-o sa mga sangkap, tungod kay kini usa ka importante nga butang sa katapusan nga lami sa pinggan. Alang sa kini nga pag-andam girekomenda namon nga pangitaon nimo prawn nga preskoLikayi ang frozen nga mga pagkaon sa tanang gasto, tungod kay ang lami dili managsama.

Busa, sa paghinumdom niini, diretso ta sa punto ug atong andamon ang mga sinugba nga sugbakan.

Recipe sa sinugba nga prawns

Mga Sagol

Pag-andam sa sinugba nga prawns

1. Isip unang lakang, magsugod kita pinaagi sa pagpanit sa duha ka cloves sa ahos aron maayong pagkaputol niini.
2. Kuhaon nato ang sili, hugasan nato ug putlon og maayo, kung gusto nimo nga dili kaayo halang, mahimo nimong tangtangon ang mga liso.
3. Hugasan usab namo og maayo ang parsley, habwaon kini ug putlon lamang ang mga dahon niini.
4. Pagkuha sa usa ka griddle, o bisan sa usa ka frying pan, atong ipainit kini sa ubos nga kainit ug ibutang ang usa ka kutsara nga mantekilya. Ang mantekilya kinahanglan dili masunog, mao nga kinahanglan natong sigurohon nga ang kainit gamay.
5. Sa dihang matunaw na ang mantekilya, atong ibutang ang tinadtad nga ahos ug palutoa kini sulod sa pipila ka minuto. Pagpalihok aron ang lami mokaylap sa tibuok nga mantekilya.
6. Dayon, mahimo natong idugang ang sili uban sa parsley, ug atong i-integrate kini og maayo.
7. Atong pasagdan nga maluto kini nga mga sagol sulod sa usa ka minuto ug dayon atong idugang ang gilimpyohan nga mga prawn. Kinahanglan naton nga maligo sila og maayo sa mantikilya ug ang uban nga mga sangkap, kinahanglan usab naton tugutan silang tanan nga makontak sa nawong sa griddle o pan, nga wala mag-overlap.
8. Dayon mahimo natong dugangan ngadto sa medium nga kainit ug magpadayon kita sa pagdugang sa uga nga puti nga bino, aron kini magluto uban sa mga prawns sulod sa usa ka minuto, ug human niana, atong ibalik ang mga prawn aron sila maluto sa pikas nga bahin.
9. Human sa pagpabalik kanila, atong tugotan sila nga magluto sulod sa usa ka minuto, ang ilang kolor kinahanglan nga nahimo na gikan sa abohon ngadto sa pula nga orange nga kolor.
10. Sa diha nga ang gray nga kolor dili na makita sa bisan unsa sa mga prawns, mahimo namong ibutang kini sa usa ka plato ug dayon butangan og asin sa dagat aron makatilaw.

Mga tip ug mga tip sa pagluto sa pag-andam sa sinugba nga prawn

Alang sa kini nga pag-andam, girekomenda nga mogamit mga striped, Japanese o tiger prawn. Kung dili ka ganahan kaayo sa halang, mahimo nimong gamiton ang ¼ sa sili nga sili, o dili kini gamiton.

Kung wala kay uga nga puti nga bino, mahimo usab nimo gamiton ang lemon juice, apan ayaw kini idugang sa pagluto, apan kinahanglan nimo nga ibubo kini sa mga prawn nga gisilbi na. Ug kung gusto nimo nga hatagan kini usa ka labi ka kusgan nga lami, mahimo nimong gamiton ang cognac o brandy imbes sa bino.

Mga kabtangan sa pagkaon sa inihaw nga prawn

Ang prawns adunay daghang mga protina, mapuslanon alang sa pagpalambo sa muscular system, kini ubos sa tambok ug carbohydrates. Apan dato kini sa omega 3, nga mapuslanon kaayo alang sa sistema sa sirkulasyon.

Ang prawns maayo usab nga tinubdan sa mga mineral sama sa iron, phosphorus ug calcium, maayo alang sa pagpalig-on sa lawas batok sa anemia ug mas lig-on nga sistema sa bukog. Bisan pa, ang hipon adunay kolesterol ug uric acid, busa kinahanglan nga mag-amping sa pagkonsumo niini nga sobra.