Ang resipe sa Quinoa Burger nga among andamon karong adlawa, makapawala sa imong gininhawa. Busa pag-andam ug tugoti ang imong kaugalingon nga madani niining manggihatagon Quinoa nga magpahinabo kanimo sa usa ka bagyo sa lamian nga mga pagbati, sa bugtong dili masayop nga estilo sa MyfoodPeruvian. Mga kamot sa kusina!
Quinoa Burger Recipe
Mga Sagol
- 2 tasa nga linuto nga quinoa
- 1 tasa sa puti nga sibuyas giputol kaayo
- 1 ka kutsarita nga tinadtad nga ahos
- 400 ml nga lana sa utanon
- 1 tasa nga linuto nga broccoli
- 2 nga dahon sa parsley
- 1 ka kutsara nga asin
- 1 ka kutsara nga pepper
- 1 ka pinch nga cumin
- 300 gramo nga harina
- Mga itlog sa 3
- 1 lettuce
- 3 nga kamatis
- Mayonnaise
- 4 nga mga hamburger buns
Pagpangandam sa Quinoa Burger
- Gisugdan namo kini nga resipe sa mga dios pinaagi sa pagbubo sa lana ngadto sa usa ka kalaha hangtud nga ang nawong niini matabonan ug kami singot sa ubos nga kainit usa ka tasa sa maayong pagkaputol nga puti nga sibuyas nga adunay usa ka kutsarita sa yuta nga ahos.
- Idugang ang 2 ka tasa sa maayong pagkaluto nga quinoa.
- Nagdugang kami usa ka splash sa sabaw sa pagluto sa quinoa sa sagol, isagol ug idugang ang usa ka tasa sa linuto nga broccoli nga adunay mga dahon sa tukog ug tanan (tinadtad nga gamay kaayo).
- Sunod among ibubo ang usa ka jet sa broccoli nga sabaw sa pagluto. Maayo ang among pagpalapot ug idugang ang tinadtad nga parsley.
- Timplahan og asin, paminta ug usa ka pinch nga cumin, pabugnawa.
- Giporma namo kini nga hamburger, gipaagi namo kini sa harina ug dayon pinaagi sa pinikpik nga itlog.
- Giputol namo ang pipila ka lettuce, pipila ka mga ginunting nga kamatis. Nag-andam kami og homemade mayonnaise ug ajicitos.
- Among brown ang among quinoa ug broccoli burger sa usa ka pan ug ibutang ang burger sa usa ka bun.
- Idugang ang mayonnaise, lettuce, kamatis, hamburger, piniritong sibuyas kung gusto nimo, Creole sauce nganong dili, dugang nga mayonesa ug tabonan pag-usab ang pan. Panahon sa paglingaw!
Mga tip sa paghimo og lamian nga Quinoa Burger
Kung gusto nimong sulayan ug eksperimento sa bag-ong mga lami, sulayi pagdugang ang cauliflower imbes nga broccoli. Kini mahimong lamian.
Nahibal-an ba nimo…?
Ang Quinoa usa ka super nga pagkaon nga dili kinahanglan nga magkulang sa pagkaon sa mga tawo tungod sa kadato niini sa mga bitamina ug mineral. Mahimo kining kan-on ingon nga cereal o sa lainlaing mga pinggan. Aduna usab kini taas nga lebel sa protina nga calcium, iron ug phosphorus, ingon man bitamina C, E ug B. Makatabang kini nga makontrol ang lebel sa kolesterol, kini usa ka antioxidant ug labaw sa tanan wala kini gluten. Ang Quinoa nga giandam sa mainom nga porma niini makahimo sa pagpakigbatok sa tensiyon.
