Karon maghimo kami usa ka lamian Chicharon nga pusit, mangahas ka ba sa pag-andam niini?. Dili na nato isulti pa ug dungan natong andamon kining talagsaon nga resipe nga sayon kaayo nga andamon, nga hinimo sa manggihatagon nga nukos, nga naghatag usab kanato og daghang kaayohan sa panglawas. Timan-i ang mga sangkap tungod kay nagsugod na kami sa pag-andam niini. Mga kamot sa kusina!
Recipe sa Squid Chicharrón
Mga Sagol
- 1 kilo nga medium squid
- 2 ka kutsara nga asin
- 1/2 tasa nga wala maandam nga harina
- 1/2 tasa nga chuño
- 1 ka kutsara nga pepper
- 1 ka kutsara nga tinadtad nga ahos
- 2 tulo sa soybean
- 500 ml nga lana
- 1 limón
Pag-andam sa Squid Chicharrón
- Nagsugod kami pinaagi sa pagsul-ob sa nukos nga adunay asin, paminta, yuta nga ahos, tulo sa toyo ug gamay nga lemon.
- Dayon atong ituslob kini sa pinikpik nga itlog nga tinimplahan og asin
- Karon atong ituslob kini sa usa ka sinagol nga wala maandam nga harina ug chuño, pareho sa managsama nga mga bahin. Gisagol nila kini og maayo ug dayon gibulag kini sa 1 por 1, pagsiguro nga silang tanan napuno sa harina.
- Pag-init og daghang mantika, katunga sa kalaha, ug dayon idugang ang nukos sa gamay nga gidaghanon aron silang tanan magprito nga parehas. Busa hangtud nga sila bulawan ug crispy. Kuhaa, habwa ug i-serve uban sa homemade tartar sauce o lemon.
Mga tip sa paghimo og lamian nga Squid Chicharrón
Ang squid pork rind mahimo usab nga andamon isip sandwich sa base sa French nga pan ug homemade nga ahos nga mayonnaise.
Mga benepisyo sa nutrisyon sa resipe sa Squid Chicharrón
Adunay daghang mga benepisyo sa nukos, lakip ang ubos nga kaloriya. Naghatag kini og daghang mga mineral sama sa potassium, iron, zinc, magnesium, chlorine ug phosphorus, gikinahanglan alang sa hustong pag-obra sa atong lawas. Maayo usab kini aron mapalig-on ang imong buhok, kuko, ngipon ug bukog tungod kay kini adunay daghang bitamina A.
