Mga Basket sa Tuna

Ang mga meryenda usa sa among paborito nga mga appetizer gipuno nila kami sa kalipay ug gibahaan ang among alingagngag sa daghang ug lainlain nga lami. Kung bahin sa pagpaambit sa mga higala ug pamilya sa bisan unsang klase sa miting, dako kaayo ang ilang bili sa pagtanyag sa labing gusto namon, tungod kay ang pagkaon usa ka matahum nga himan aron ipahibalo ang mensahe sa gugma sa mga tawo nga among gihigugma ug kung unsa ang labi ka maayo. . paagi nga ang usa ka abli sa baba sa pagsugod.

Karon among ipaambit kanimo ang usa ka yano nga tul-id, maayo kaayo alang sa imong badyet ug adunay lami sa pagtila sa imong mga tudlo. Kung sa imong pagbasa niini, kini mahitungod sa mga basket nga tuna, gidisenyo alang sa bisan unsang okasyon ug dili kinahanglan nga mahimong eksperto sa kusina aron maandam kini nga lamian nga resipe

Mao nga ikaw, kung ikaw, dili igsapayan kung unsa ang imong nasinati, kung dili ka usa ka mahigugmaon sa pagluto apan gusto nimo isurprisa ang imong mga higala. Kini nga resipe mao ang usa alang kanimo, ayaw palabya ​​​​ang pagsulay niini, labi na sa mga gusto nga motabang sa mga gagmay nga bata sa balay nga makakat-on nga adunay maayong pamatasan sa pagkaon, ug ilakip ang mga himsog nga pagkaon, paghatag kanila usa ka hikap sa lami, pag-highlight unsa kini kanindot pagkaon og himsog ug lamian.

Nanghinaut kami nga kini makatabang kanimo, hinumdumi nga ipaambit kini nga resipe sa imong mga higala. Ug kung gusto nimo, isulat kanamo ang imong komento, tungod kay kung unsa ang among gihatag uban ang pagkamanggihatagon gidawat uban ang gugma, ug pagkamabination, nga wala nay ikasulti pa, enjoy niini mga higala.

Recipe sa mga Basket sa Tuna

Mga Sagol

Alang sa misa

Alang sa pagpuno

Pag-andam sa mga Basket sa Tuna

Aw mga higala sa pagsugod sa atong resipe, kita moadto sa pag-andam sa base sa atong mga bukag, nga mao, ang minasa sa atong snack ug atong buhaton ang mosunod:

Sa usa ka sudlanan o panaksan atong ibutang ang 1 ka tasa sa harina, unya atong idugang ang ½ ka kutsara nga mantekilya ug atong isagol kini pinaagi sa kamot o sumala sa imong gusto hangtud nga kita adunay usa ka balason nga pagkamakanunayon, ug dayon idugang ang ½ nga tasa sa gatas (siguroha init kini ), gibahin namo ang usa ka itlog nga nagbulag sa puti ug yolk ug among idugang ang yolk sa sagol, ug idugang ang asin sa imong gusto.

Dayon sa usa ka lamesa o tabla magbutang kami og gamay nga harina aron mamasa ang among sagol, ang pagkamakanunayon niini mahimong humok, sulayi ang pagmasa niini kutob sa imong mahimo. Ang among minasa andam na sa tabang sa usa ka rolling pin, magsugod kami sa pag-inat niini aron ipadayon ang pagputol niini ngadto sa mga lingin nga gibana-bana nga 10 sentimetros ang diyametro, nga adunay usa ka lingin nga cutter o usa ka baso nga panaksan, bisan unsa nga sayon ​​​​alang kanimo sa imong kusina.

Kung nahuman na kini, kinahanglan nimo ang usa ka agup-op alang sa usa ka muffin o cake, nga among grease sa usa ka gamay nga mantekilya kung gusto nimo, aron mapugngan kini nga magpabilin kanamo, ibutang namon ang mga lingin sa minasa sa agup-op, kuhaa ang sobra. , mahimo usab nimo nga ibilin kini nga ingon niini, sa higayon nga sa agup-op atong ipainit ang hurnohan sa temperatura nga 180 ° C, maghulat mga 5 ka minuto aron kini moinit ug ibutang ang mga bukag sa hudno, sulod sa mga 5 ngadto sa 8 ka minuto, sila kinahanglan adunay usa ka crunchy o toasted finish. Uban sa nahabilin nga minasa nga nahabilin, pagkahuman makuha ang sobra sa agup-op, maghimo kami mga singsing aron ibutang kini ingon usa ka presentasyon ug andam na ang among pinggan, dayon ibutang kini sa usa ka tray sa oven sa 3 hangtod 5 minuto.

Alang sa lamian nga pagpuno sa mga bukag atong buhaton ang mosunod:

Hinumdumi sa dili pa gamiton ang lettuce aron sulayan nga hugasan kini kutob sa mahimo, dayon uga kini ug sugdi ang pagputol niini sa nipis nga mga gilis. Giablihan usab namo ang lata sa tuna ug gidugmok kini kutob sa mahimo aron isagol kini sa lettuce.

Dayon mag-andam kami og mayonnaise sama sa mosunod:

 Sa usa ka blender ibutang namon ang 1 ka itlog diin among idugang ang 10gr nga lemon juice, asin ug paminta sa imong gusto ug ibutang namon ang tunga sa usa ka tasa nga lana sa utanon (girekomenda alang niini nga pag-andam) kami magpadayon sa pag-liquefy ug gamay ra ang among buhaton. ibutang ang nahabilin nga lana.

Sa higayon nga mahimo ang mayonnaise, atong isagol kini sa ginunting nga tuna ug lettuce.

Sa diha nga ang mga bukag gikuha gikan sa hudno, gipuno namo kini sa among lamian nga salpicón, (imong pun-on kini sa imong gusto) ug alang sa usa ka yano apan elegante nga dekorasyon, mahimo nimong ibutang ang usa ka olibo ug tinadtad nga mga radish, isip usa ka katapusang paghikap nga imong ibutang. ang mga singsing sa minasa nga among gibilin ug andam na sa pag-alagad ug pag-ambit.

Mga tip sa paghimo og lamian nga Basket sa Tuna

Girekomenda namon nga paliton nimo ang imong tuna sa usa ka lata nga gusto, aron ang lami mohaum sa imong lami, mahimo ka usab makadugang sibuyas, kamatis, sibuyas ug mais sa pag-andam sa pagpuno kung gusto nimo.

Alang sa minasa, dili kanunay gikinahanglan ang pag-andam sa minasa gikan sa wala, mahimo ka mopalit og tortilla dough sa supermarket ug itusok kini sa usa ka tinidor sa dili pa kini lutoon, ibilin kini sulod sa 2 o 3 ka minuto sa oven o microwave, ug kung ganahan ka sa usa ka brush, ipakaylap ang usa ka gamay nga itlog sa imong omelette, maghatag kini usa ka lahi nga paghikap

Sama sa mayonesa, bisan pa ang paghimo niini nga hinimo sa balay naghatag kanimo usa ka labi ka presko ug labi ka lami nga lami, tungod kay dili tanan parehas, mahimo nimo kini sa imong gusto, nga gipakusog ang lami sa kini nga pag-andam.

Mahimo usab nimo nga andamon ang pagpuno sa mga bukag nga adunay manok, karne, seafood, sa ato pa uban sa laing matang sa isda, mahimo ka nga mamugnaon sa mga termino sa pag-andam niini, tungod kay ingon nga usa ka yano nga pagkaon mahimo natong ipasa ang atong imahinasyon.

Aw mga higala, nalingaw kami sa pag-andam niining yano nga resipe alang kaninyo, nanghinaut ko nga nalingaw kamo niini sama sa among gibuhat, hinumdomi ang pagmentinar sa maayong kahinlo sa inyong mga kusina, alang sa kaayohan sa inyong mga minahal sa kinabuhi, labaw pa niining mga panahona diin atong makita ang atong kaugalingon sa ang sitwasyon nga mahimong mas hapsay ug mabinantayon sa unsay atong konsumo ug ipaambit

Maayong gana ug hangtod sa sunod nga higayon, ang mga sumusunod sa maayong lami.

Nutrisyon nga kantidad

Ug dugang sa pagpalipay kanimo niining lamian nga resipe, among ipaila kanimo ang mga kaayohan sa pipila ka mga pagkaon nga among gigamit.

Ang tuna gihulagway pinaagi sa pagkahimong usa sa mga isda nga adunay daghang lainlaing mga bitamina, mineral ug kabtangan, tungod kay ang atong lawas dili makahimo og mga fatty acid gikan sa ubang mga sangkap, gikonsumo naton kini sa mga pagkaon sama sa tuna, nga adunay sulud nga fatty acid nga omega 3, kini nga mga tambok makatabang. pagpugong sa kanser, kini mao ang usa ka maayo kaayo nga anti-makapahubag, kini naglangkob sa antidepressant epekto, kini makatabang sa pagpakunhod sa panagtigum, panagtingub sa kolesterol sa mga ugat, kini mao usab ang mapuslanon alang sa pagpaubos sa presyon sa dugo ug pagkunhod sa triglycerides.    

 Ug sa gidaghanon sa mga bitamina sa grupo B: B3, B6, B9 ug B12, nga adunay relasyon sa cardiovascular nga sistema, makatabang sa pagporma sa pula nga mga selula sa dugo.

Bitamina B12, kini mao ang responsable alang sa pagmintinar sa sistema sa nerbiyos, kini sama niana, sa paggamit sa mga protina ug sa pagporma sa pula nga mga selula sa dugo.

Bitamina B3 o niacin, adunay usa ka importante kaayo nga function sa pagkuha sa enerhiya sa pagkaon, gawas sa pagtabang sa function sa digestive system, panit ug nerves, usa sa mga function niini mao ang pagwagtang sa makahilo nga mga butang gikan sa lawas, sama sa produksyon. sa mga steroid hormone, sama sa mga sex hormone ug mga hormone nga adunay kalabotan sa tensiyon.

Ang bitamina B6 hinungdanon sa paggama sa mga antibodies, nga nagsilbi sa pagbatok sa mga impeksyon ug mao ang makatabang sa pagporma sa hemoglobin, nga naghatag oksiheno sa pula nga mga selyula sa dugo. 

Bitamina B9 o folic acid, kini adunay hinungdanon kaayo nga mga kabtangan nga ang pagkonsumo niini labi ka hinungdanon sa mga pagmabdos, tungod kay kini ang responsable sa pagtubo ug pagpadayon sa mga tisyu, sama sa pagporma sa DNA.

Aduna usab kini mga bitamina A ug D. Kinahanglan usab nga matikdan nga ang kontribusyon sa bitamina A, dugang pa sa usa ka maayo nga antioxidant, kasagaran usa ka super importante nga sustansya alang sa panan-aw, pagtubo, pagsanay, cell division ug resistensya. Sa laing bahin, ang bitamina D mao ang nag-unang sustansya nga mosuhop sa calcium sa mga bukog, maka-regulate usab kini sa ubang mga gimbuhaton sa lawas tungod kay kini adunay anti-inflammatory, antioxidant ug protective effects sa nervous system ug makatabang sa imong himsog nga immune system. Ang importante nga usa sa maayong paagi sa pagpaaktibo niini nga bitamina mao ang paggamit sa kahayag sa adlaw.

Ug sa katapusan atong nakita nga padayon natong gigamit ang sili isip panimpla sa atong mga pagkaon, nakapangutana ka ba sa imong kaugalingon, unsa ang mga kaayohan niini? Karon kami mosulti kanimo:

Naglangkob kini sa piperine, nga nagpukaw sa pagpagawas sa mga digestive enzyme gikan sa pancreas, mapuslanon usab kini sa pagsuyup sa mga sustansya, pagdugang sa bioavailability sa pipila nga mga sustansya sama sa selenium o beta-carotene, bitamina A ug C.

Nahibal-an ba nimo nga kini gamhanan sa pagpakig-away sa trangkaso, tungod kay kini adunay usa ka sangkap nga gitawag og capsaicin, nga makatabang sa pagpalong sa mucus ug tin-aw nga pagginhawa, kini nga panakot naghatag og daghang mga benepisyo isip usa ka tambal sa balay.

Ingon nga usa ka maayo nga sangkap alang sa mga pagkaon, kinahanglan ka nga kasarangan sa pagkonsumo niini, tungod kay ang sobra nga pagkaon niini mahimong hinungdan sa mga iritasyon ug mga reaksyon nga dili paborable sa imong lawas, busa nahibal-an na nimo ang pagkonsumo niini sa kasarangan.

Kami nanghinaut nga kini nga mga tip sa nutrisyon magbukas sa imong hunahuna aron sulayan ang daghang uban pang mga resipe nga adunay kini nga mga sangkap, labi ka mapuslanon sa imong kahimsog.