Ang resipe nga among gidala kanimo karon mao ang pagsuso sa imong mga tudlo, kini usa ka lamian Maayo nga snack o aperitif para sa bisan unsang klase sa okasyon ug gutlo sa imong adlaw. Tungod kay kini adunay usa ka yano nga pag-andam, kini usab gihulagway pinaagi sa pagbaton sa usa ka dato nga lainlain nga mga lami, nga naghiusa sa maayo nga lami sa kalingawan.
Sa panahon sa adlaw, bisan unsa pa ang mga responsibilidad nga kinahanglan natong atimanon, ang atong lawas kinahanglan nga atimanon ug tagdon nga, tungod niini ato kining atimanon sa gagmay nga mga pagkaon nga gitawag. "Snacks o snack" Bisan unsa ang gusto nimo nga itawag niini, kini nga mga pagkaon ang responsable sa pagtabang sa pagpadali sa metabolismo. Nga nagpasabot, ang resulta sa usa ka malipayon nga tawo nga puno sa kalipay.
Medyo makapaikag sa among opinyon kini nga kombinasyon alang sa usa ka hingpit nga starter, lamian ug sayon buhaton. Kini usa ka sinagol nga bakalaw nga adunay mga patatas, nga tinimplahan sa labing kasagaran nga mga sangkap nga among magamit kung nag-andam usa ka lamian nga pinggan.
Pinasukad sa kamatuoran nga kini nga piho nga pinggan adunay maayo nga sustansya nga kantidad, among girekomenda nga ilakip kini sa mga meryenda sa imong mga anak, tungod kay gihiusa namon ang daghang mga sangkap nga igo nga himsog aron makabenepisyo kanimo. Apan sa samang higayon atong gihiusa ang dato nga palami sa piniritong pagkaon, sa porma sa bola o mga croquette.
Ang protina nga gipili sa paghimo sa atong mga bola, mao ni ang bakalaw, nga adunay tam-is ug gamay nga parat nga lami, juicy consistency ug milky appearance.
Unsa pay imong gihulat! Kari sa pagkat-on mahitungod niining talagsaon nga pinggan.
Recipe sa Cod Balls
Mga Sagol
- ½ tasa nga breadcrumb
- 1 tasa nga ginunting nga bakalaw
- 2 ½ tasa nga mashed nga patatas
- 2 kutsara nga gatas
- ¼ kutsarita nga paminta
- Mga itlog sa 2
- ¼ tasa nga tubig o gatas
- 1 ka kutsara nga mantekilya, natunaw.
Pag-andam sa Cod Balls
Pag-andam sa Cod Balls
Maayo mga higala sa pagsugod sa pag-andam sa cod bola resipe, kamo sa pagsunod sa usa ka pipila ka mga lakang, nga pinaagi sa pagbayad sa suod nga pagtagad sa pag-alagad sa ingon nga ang resulta mao ang imong gilauman.
- Sulod sa 4 ka oras imong ihumol ang bakalaw, unya lutoon nimo kini sa gibanabanang oras nga 5 hangtod 10 ka minuto. Imong kuhaon kini gikan sa tubig, pabugnawa kini, aron matangtang ang mga tunok (tungod kay dili komportable nga makit-an kini sa mga bola) Kung mahuman na kini, imong hiwaon ang bakalaw.
- Sa usa ka kaldero ibutang nimo ang gamay nga tubig ug usa ka kutsarita nga asin, hulata nga kini mobukal ug idugang ang 2 ½ nga patatas ug palutoa sila sulod sa 20 ka minuto. Dayon pabugnawon nimo sila ug kung bugnaw imong kuhaon ang kabhang.
- Andama ang duha ka bahin, guntinga ang mga patatas ngadto sa gagmay nga mga piraso o kung gusto nimo, ug isagol kini sa bakalaw, ug imong masasahan gamit ang imong kamot o ang gamit nga imong gamiton sa pagmasa o pagmasa. Kung makita nimo nga ang bakalaw ug ang mga patatas nahugpong, magsugod ka sa pagdugang sa 2 ka kutsara nga tubig o gatas (mas maayo nga gatas) sa usa ka kalaha, matunaw ang usa ka kutsara nga mantekilya ug idugang kini sa sagol.
- Sa diha nga ang minasa andam na, atong papahulayon kini, ug sa usa ka tasa atong ibutang ang ¼ tasa sa gatas ug ibutang nato ang usa ka itlog, pukawon pag-ayo ug magsugod sa paghimo og gagmay nga mga bola, nga atong iagi sa sinagol nga itlog ug gatas ug dayon pinaagi sa mga breadcrumb.
- Sa usa ka kalaha magbutang ka og igo nga mantika nga iprito, hulata nga kini moinit ug ibutang ang mga bola. Maghulat ka nga mag-brown sila ug maandam ang mga bola.
- Mahimo nimo kining i-serve sa usa ka scrambled egg, garlic sauce ug uban sa bacon sa imong gusto.
Mga tip sa paghimo og lamian nga Cod Balls
Hinumdomi nga sa pagpili sa isda kinahanglan kini nga presko, aron ang pagkamakanunayon niini juicy ug mas maayo ang imong gibati.
Kung wala kay breadcrumbs mahimo nimong idugang ang harina, mahimo usab kini nga crispy ug bulawan.Pwede usab kini ihanda sa lain nga klase sa protina, mahimo’g manok, karne ug bisan baboy.
Idugang ang cumin nga imong gusto, bisan kung gusto nimo mahimo nimong idugang ang tomato paste.
Kung gusto nimo, sa dili pa isagol ang bakalaw sa patatas, mahimo nimong timplahan ang isda sa sibuyas, ahos, o sili sa bisan unsang gusto nimo. Kini nga pag-andam gipahaum alang sa mga tawo nga adunay gamay nga oras, apan kung adunay ka gamay nga oras, mahimo nimong makab-ot ang usa ka labi ka makuti nga meryenda. Ug bisan ang bakalaw mahimong matumog sa gatas, kini makadugang sa usa ka aso nga lami.
Nutrisyon nga kantidad
Ang bakalaw adunay taas nga kantidad sa himsog nga protina, labi na alang sa mga adunay mga diyeta aron mapugngan ang katambok ug makatabang sa mga atleta.
Naglangkob usab kini og omega 3 fatty acids, nga nalangkit sa pagkunhod sa kamatayon tungod sa mga problema sa cardiovascular. Ang ubang mga mapuslanon nga tinubdan niini nga isda, tungod kay kini adunay mga mineral sama sa selenium, potassium ug iodine.
Ang phosphorus nga anaa sa bakalaw kinahanglanon alang sa himsog nga pagtubo sa mga bata, nga makatabang sa pagpabilin sa ilang utok nga lig-on. Sama sa potassium, gitipigan niini ang sistema sa nerbiyos ug paglihok sa kaunuran sa husto nga kondisyon.
Gitabangan sa iodine ang thyroid gland nga molihok sa husto ug makatabang sa pag-regulate sa daghang mga gimbuhaton sa imong metabolismo.
Kini usab adunay kasarangan nga kantidad sa bitamina A ug E.
Ang patatas, kay usa ka komplikado nga carbohydrate, naghimo niini nga 100% natural nga tinubdan sa enerhiya.
Kini adunay bitamina C, B6, B3 ug B9.
Kini usa ka tinubdan sa mga mineral sama sa potassium, magnesium ug manganese.
Makatabang kini sa pagtambal sa arthritis ug rheumatism, tungod kay kini usa ka maayo kaayo nga anti-inflammatory.
Makatabang kini sa mga tawo nga nag-antos sa constipation. Naglangkob sa iron ug folic acid.
Ug ang duga nga nag-bounce makatabang sa pag-ayo sa eczema, uga nga panit ug mga lama.
