Ang versatility ug lami sa manok walay katapusan, uban niini kita makahimo sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga pagpangandam, diin kita makakuha gikan sa daghang mga maanindot nga mga resipe, ug karon gusto namong hisgutan ang usa niini, usa sa mga paborito sa mga bata ug mga hamtong: piniritong pako sa manok.
ang pinirito nga pako sa manok Lami ra sila, gihigugma nato silang tanan ug ang maayo mao nga kini usa ka yano ug dali nga pinggan aron maandam. Dili kita angayan sa daghang mga sagol ug sa pipila ka minuto maandam na nato kini nga isilbi ug matilawan. Busa magpabilin uban kanamo aron makakat-on unsaon paghimo niining lamian nga putahe.
Recipe sa fried chicken wings
Mga Sagol
- 20 ka piraso nga pako sa manok
- Paste sa ahos
- 1 tasa nga tinapay
- 2 ka kutsara nga uga nga tibuok oregano
- 2 nga lemon
- 1 ka dako nga kutsara sa yuta nga paprika o paprika.
- sal
- Pepper
- Lana alang sa pagprito
Pag-andam sa fried chicken pako
- Sa pagsugod sa among pag-andam, kinahanglan nga maghimo kami usa ka batter, diin among impregnate ang mga pako sa manok. Alang niini, atong kuhaon ang ahos nga paste, ang mga breadcrumb, ang oregano, ang paprika, ang asin ug ang paminta, aron mahiusa kini pag-ayo sa tunga nila, sa usa ka lawom nga plato.
- Sa laing lawom nga plato, atong ibutang ang duga sa duha ka lemon. Atong kuhaon ang mga pako sa manok ug atong ipasa kini sa plato diin ang duga sa lemon aron mabasa kini og maayo, kini magtugot sa batter nga motapot pag-ayo sa matag pako.
- Human sa pagpasa sa matag pako pinaagi sa lemon juice, atong ipasa kini sa atong batter, aron sila maayo nga impregnated sa sagol. Importante nga buhaton kini sa usa ka piraso aron ang coating magamit nga parehas.
- Magkuha mi og dako nga frying pan diin butangan namo og igong mantika nga iprito ug ato kining ipainit sa medium heat. Pagbaton sa gitinguha nga temperatura, atong ibutang ang mga pako nga mohaum, tingali 5 o 6 ka pako sa usa ka higayon, aron kini dili magsapaw ug kini maprito sa husto.
- Ang mga pako kinahanglan nga iprito sulod sa mga 8 ngadto sa 10 ka minuto, sa tunga-tunga niana nga panahon atong ibalik kini aron sila maayo nga maprito sa matag kilid.
- Kinahanglan nga nag-andam kita og usa ka sudlanan nga adunay absorbent nga papel diin atong tangtangon ang naprito na nga mga pako ug sa ingon nga paagi ang sobra nga lana masuhop.
- Dayon mahimo namong i-serve ang among fried ug freshly made chicken wings, inubanan sa bisan unsa nga sarsa sa imong lami, sama sa tam-is ug sour, tartar o barbecue sauce.
Mga tip ug mga tip sa pagluto sa pag-andam sa fried chicken wings
Alang sa labing kaayo nga lami sa piniritong pako sa manok, kanunay namon nga girekomenda ang paggamit sa mga presko nga sangkap.
Ang lemon juice mahimong ilisan sa pinikpik nga itlog.
Usahay kinahanglan nga magbutang og gamay nga asin, tungod kay kini adunay posibilidad nga magpabilin sa lana.
Alang sa lami sa batter nga mas maayo nga motuhop sa mga pako, maayo nga biyaan sila nga mag-marinating sa batter sulod sa pipila ka minuto sa dili pa kini iprito.
Mga kabtangan sa pagkaon sa fried chicken wings
Ang manok mao ang usa sa labing lamian nga karne, tungod kay ang usa ka 100-gramo nga pag-alagad sa mga pako sa manok adunay 18,33 gramo nga protina, 15,97 gramo nga tambok, 0 gramo nga carbohydrates, 77 milligrams sa kolesterol, dugang pa sa maayong gigikanan sa bitamina A, B3, b6 ug b9.
Busa ang usa ka 100 ka gramo nga pag-alagad sa mga pako sa manok maghatag kanimo ug mga 120 ka kaloriya. Apan tungod kay giprito, modaghan ang ilang kaloriya, busa dili angayan nga kan-on kini nga sobra, labi na sa mga sobra sa timbang o adunay taas nga kolesterol.
