এর রেসিপি মেরিনেড পেরুভিয়ান, এটির অনেক সংস্করণে এটি সারা দেশে খুব জনপ্রিয়, তবে এবার আমি আপনাকে এমন একটি বিশেষ রাত যেমন বড়দিন বা নববর্ষের রাতের জন্য এসকাবেচের জন্য আমার রেসিপি দেখাব। আর কোনো আড্ডা ছাড়াই এবং আরও পরিচিতি ছাড়াই, নীচে আমি ক্রিসমাস পিকলের জন্য আমার পেরুভিয়ান রেসিপি এবং এই অবিশ্বাস্য প্রস্তুতির জন্য যে উপাদানগুলি ব্যবহার করতে যাচ্ছি তা উপস্থাপন করব। চলো আমরা শুরু করি!
বড়দিনের আচার রেসিপি
উপাদানগুলো
- 4 pechugas ডি পোলো
- 1 পেঁয়াজ
- 2 টি
- শুকনো ডুমুর 100 গ্রাম
- 1 গ্লাস পোর্ট
- 1 তেজ পাতা
- 1 গ্লাস ভিনেগার
- ১ কাপ জলপাই তেল
- গোলমরিচ দানা
- স্বাদ লবণ
বড়দিনের আচারের প্রস্তুতি
- বড়দিনের আচার প্রস্তুত করার আগের দিন, ডুমুরগুলিকে বন্দরে ভিজিয়ে রাখুন।
- একটি প্যানে, অলিভ অয়েলে সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ এবং লিকগুলি ভাজুন, যতক্ষণ না আপনি লক্ষ্য করেন যে সেগুলি স্বচ্ছ।
- এখন মুরগির স্তন, তেজপাতা, কয়েকটি গোলমরিচ, ভিনেগার এবং ম্যাসারেশন থেকে পোর্ট যোগ করুন। স্তন খুব কোমল না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রান্না করুন।
- ড্রেনড ডুমুর যোগ করুন, লবণ পরীক্ষা করুন এবং অবশেষে আরও পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং ভয়েলা! এটি ভালভাবে দানাযুক্ত সাদা চাল এবং ওকোপা সসের সাথে পরিবেশন করুন। উপভোগ করুন!
তুমি কি জানতে…?
মুরগির মাংস সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর, সহজে হজমযোগ্য এবং নরম খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
আরও খুঁজছি ক্রিসমাস জন্য রেসিপি এবং নববর্ষ? আপনি সময়মতো পৌঁছান, এই সুপারিশগুলি সহ এই ছুটির সময় অনুপ্রাণিত হন:
আপনি যদি রেসিপি পছন্দ করেন বড়দিনের আচার, আমরা আপনাকে আমাদের বিভাগে প্রবেশ করার পরামর্শ দিই ক্রিসমাস রেসিপি. আমরা নিম্নলিখিত পেরুভিয়ান রেসিপি পড়ুন. উপভোগ করুন!
