আজ আমরা একটি সুস্বাদু তৈরি করব স্কুইড চিচরন, আপনি এটা প্রস্তুত করার সাহস করেন? আর কিছু বলবেন না এবং আসুন একসাথে এই অবিশ্বাস্য রেসিপিটি প্রস্তুত করি যা প্রস্তুত করা খুব সহজ, উদার স্কুইড দিয়ে তৈরি, যা আমাদের অনেক স্বাস্থ্য সুবিধাও সরবরাহ করে। উপাদানগুলি নোট করুন কারণ আমরা ইতিমধ্যে এটি প্রস্তুত করতে শুরু করছি। রান্নাঘরে হাত!
স্কুইড চিচারন রেসিপি
উপাদানগুলো
- 1 কিলো মাঝারি স্কুইড
- লবণ 2 টেবিল চামচ
- 1/2 কাপ অপ্রস্তুত ময়দা
- 1/2 কাপ চুনো
- গোলমরিচ 1 টেবিল চামচ
- 1 টেবিল চামচ ভাজা রসুন
- 2 ফোঁটা সয়াবিন
- 500 মিলি তেল
- 1 লিমন
স্কুইড Chicharron এর প্রস্তুতি
- আমরা লবণ, গোলমরিচ, রসুন, সয়া সসের ফোঁটা এবং সামান্য লেবু দিয়ে স্কুইডকে সাজিয়ে শুরু করি।
- তারপরে আমরা এটি লবণ দিয়ে পাকা ডিমে ভিজিয়ে রাখি
- এখন আমরা এটিকে অপ্রস্তুত ময়দা এবং চুনোর মিশ্রণে ডুবিয়ে রাখি, উভয়ই সমান অংশে। তারা ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং তারপর তাদের 1 দ্বারা 1 আলাদা করুন, নিশ্চিত করুন যে তারা সমস্ত ময়দা দিয়ে গর্ভবতী হয়েছে।
- প্রচুর তেল গরম করুন, প্যানের অর্ধেক, এবং তারপরে স্কুইডগুলিকে অল্প পরিমাণে যোগ করুন যাতে সেগুলি সমানভাবে ভাজতে পারে। তাই যতক্ষণ না তারা সোনালি এবং খাস্তা হয়। সরান, ড্রেন এবং বাড়িতে তৈরি টারটার সস বা লেবু দিয়ে পরিবেশন করুন।
একটি সুস্বাদু স্কুইড চিচারন তৈরির টিপস
ফ্রেঞ্চ পাউরুটি এবং ঘরে তৈরি রসুনের মেয়োনিজের ভিত্তিতে স্যান্ডউইচ হিসেবেও স্কুইড শুয়োরের মাংস প্রস্তুত করা যেতে পারে।
স্কুইড চিচারন রেসিপির পুষ্টিগত সুবিধা
কম ক্যালোরি সামগ্রী সহ স্কুইডের অনেক সুবিধা রয়েছে। এটি পটাসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম, ক্লোরিন এবং ফসফরাসের মতো অনেক খনিজ সরবরাহ করে যা আমাদের শরীরের সঠিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। এটি আপনার চুল, নখ, দাঁত এবং হাড়কে শক্তিশালী করার জন্যও আদর্শ কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে।
