El সবুজ নুডুলস সঙ্গে রুটি যে আমি আজ আপনার কাছে উপস্থাপন করব, এটি আপনার নিঃশ্বাস কেড়ে নেবে। তাই প্রস্তুত হোন এবং নিজেকে এই উদার দ্বারা মুগ্ধ হতে দিন রুটিযুক্ত যে আপনি সুস্বাদু sensations একটি ঝড় কারণ হবে, শুধুমাত্র দ্ব্যর্থহীন শৈলী মধ্যে মাইপেরুভিয়ান খাবার. রান্নাঘরে হাত!
সবুজ নুডুলসের সাথে আপানডো রেসিপি
উপাদানগুলো
- 4টি গরুর মাংসের টেন্ডারলাইন ফিলেট 200 গ্রাম
- 1/2 কিলো জয়েন্ট নুডলস বা মোটা স্প্যাগেটি
- 1 লবণ এর চিম্টি
- মরিচ 1 চিমটি
- 5 রসুনের রসুন
- লেবুর ফোঁটা
- 500 গ্রাম অপ্রস্তুত ময়দা
- 5 ডিম
- 400 গ্রাম গ্রাউন্ড রুটি
- 1 কাপ তুলসী পাতা
- 2 কাপ পালং শাক
- 1 লাল পেঁয়াজ
- গ্রেটেড তাজা পনির 200 গ্রাম
- বাষ্পীভূত দুধ 100 মিলি
- 1 টেবিল চামচ পারমেসান পনির
সবুজ নুডুলস সঙ্গে Apanado প্রস্তুতি
- আমরা 4 200-গ্রাম গরুর মাংসের টেন্ডারলাইন ফিললেটগুলিকে পিষে শুরু করি এবং সেগুলিকে লবণ, মরিচ, এক চিমটি রসুন এবং লেবুর ফোঁটা দিয়ে সিজন করি।
- আমরা প্রথমে এটিকে ময়দা ভর্তি একটি বাটি দিয়ে দিয়েছিলাম, তারপরে ফেটানো ডিম দিয়ে এবং শেষে আরেকটি রুটি দিয়ে।
- আমরা ভালভাবে চূর্ণ করে রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করি।
- এক কাপ তুলসী পাতা, 2 কাপ পালং শাক এবং 4টি লবঙ্গ রসুন ব্লেন্ড করুন।
- একটি প্যানে আমরা 5 মিনিটের জন্য একটি সূক্ষ্মভাবে কাটা লাল পেঁয়াজ ঘাম।
- মিশ্রিত মিশ্রণ যোগ করুন, এক মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং স্বাদে গ্রেট করা তাজা পনির, বাষ্পীভূত দুধ, লবণ, গোলমরিচ এবং পারমেসান পনির যোগ করুন। আমরা এটি একটি বিন্দু করা যাক.
- এদিকে, আমরা একটি পাত্রে প্রচুর লবণাক্ত জল সিদ্ধ করি এবং আধা কিলো যৌথ নুডুলস বা ঘন স্প্যাগেটি রান্না করি। আমরা এটি সামান্য আল dente ছেড়ে.
- আমরা নুডলসের সাথে সবুজ সস মিশ্রিত করে আমাদের উত্স একত্রিত করি।
- আমরা ব্রেডক্রাম্বগুলি উপরে রাখি, যা আমরা একটি প্যানে দ্রুত বাদামী করি এবং সসের স্প্ল্যাশ যোগ করি huancaina চারপাশে এবং যান!
সবুজ নুডলস দিয়ে একটি সুস্বাদু অ্যাপানাডো তৈরির টিপস
গরুর মাংসের পরিবর্তে বিফ লিভার ব্যবহার করে এই ব্রেডক্রাম্ব তৈরি করার চেষ্টা করুন। এটা সুস্বাদু!
তুমি কি জানতে…?
- El রুটিযুক্ত এটি একটি রান্নার কৌশল যা ভাজার জন্য একটি খাবারের সাথে মাটির রুটি মিশ্রিত করে। এই কৌশলটি স্টেকের মতো মাংসে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু যখন আমরা মিলানিজ স্টাইলে এটি করতে চাই, অর্থাৎ আগে ময়দা এবং ডিম যোগ করে, এটি মুরগির স্তন, মাছের ফিললেট, চিংড়ি এবং কিছু শাকসবজির সাথে ভাল কাজ করে।