Вы адважыцеся прыгатаваць смачнае сёння Макароны з курыцай? Не кажыце больш, і давайце разам падрыхтуем гэта неверагоднае рэцэпт локшыны, прыгатаваны з смачнай локшыны і класічнай перуанскай курыцы, якая таксама дае нам шмат пераваг для здароўя. Звярніце ўвагу на інгрэдыенты, таму што мы ўжо пачынаем яго рыхтаваць. Рукі на кухню!
Рэцэпт курынай локшыны
Ingredientes
- 500 грам варанай тонкай локшыны
- 4 штукі курыцы
- 2 шклянкі чырвонага лука, нарэзанага
- 2 сталовыя лыжкі здробненага часныку
- 1/4 шклянкі звадкаванага аджы панка
- 2 шклянкі таматавага соусу
- 1 шклянку нацёртай морквы
- 2 лаўровых лісця
- 1 сушеный грыб
- 1 дробка солі
- 1 дробка перцу
Падрыхтоўка локшыны з курыцай
- Купляем маленькіх куранят, якіх разразаем на чатыры часткі. Абсмажваем здабычу, запраўленую соллю, перцам у збанку і выдаляем.
- У тым жа збанку, дзе падрумяніліся куры, 2 хвілін папацеем 5 шклянкі нарэзанага чырвонага лука. Дадайце дзве сталовыя лыжкі молатага часныку і пакіньце яшчэ на 2 хвіліны.
- Цяпер дадайце чвэрць шклянкі змяшанага аджы панка і праз 5 хвілін дадайце дзве шклянкі змешаных памідораў са шклянкай цёртай морквы.
- Цяпер дадаем два лаўровых ліста і сушеный грыб. Дайце яму доўга варыць на павольным агні, саскрабаючы дно рондаля, каб не прыгарэла.
- Цяпер дадаем здабычу, каб скончыць прыгатаванне. Пры жаданні ў соус можна дадаць трохі гарошку. Яны смакуюць соль, раскладваюць локшыну, якая ім больш за ўсё падабаецца, у патэльню, дадаюць соус, зверху кладуць здабычу, яшчэ падліўкі і ўсё!
Парады па падрыхтоўцы смачнай курынай локшыны
Вы ведалі…?
- Моркву з'яўляецца адной з самых культурных гародніны ў свеце, і яе спажыванне забяспечыць нас вялікай колькасцю мікраэлементаў, такіх як вітаміны А, В і С. Мінералы і антыаксідантныя злучэнні, такія як кароціноіды, сярод іх уласцівасцяў, якія паляпшаюць функцыянаванне наша цела і прадухіляе пашкоджанне клетак.
- Каларыйнасць морквы вельмі нізкая, таму яе варта ўключаць у штодзённы рацыён.
- Водар морквы ўзбуджае апетыт і дзякуючы высокаму ўтрыманню абалоніны прадухіляе завалы.
