Перайсці да змесціва
таку таку рэцэпт перу

El таку таку Гэта вельмі паўнавартаснае страва, таму што з аднаго боку фасолі і рысу з другога. Абодва прадукты ідэальна дапоўнены, каб палепшыць якасць бялку ўсёй стравы, што робіць яго амаль падобным да ежы жывёльнага паходжання. Ён забяспечвае нас вялікай колькасцю бялку, а таксама вялікай колькасцю клятчаткі з фасолі, што дапамагае нам у рэгуляцыі працы кішачніка. Гэта вельмі важна для штодзённага рацыёну. Затым падрыхтуйце аловак і паперу, тут я дзялюся інгрэдыентамі для гэтага чароўнага Tacu Tacu, вельмі лёгкага ў падрыхтоўцы.

Рэцэпт таку-таку

У рэцэпце таку-таку яго можна прыгатаваць разам з тушанай фасоляй з учорашняга дня (гэта можа быць пінта або чорная фасолю), тушанымі паларэ, сачавіцай або нутам. Што тычыцца рысу, то яго таксама можна прыгатаваць з рысу, прыгатаванага напярэдадні.

таку таку

Платон Галоўная страва
Кухня Перуанскі
Час падрыхтоўкі 15 хвілін
Час падрыхтоўкі 25 хвілін
Агульны час 40 хвілін
Порцыі 4 персоны
Каларыйнасць 120кілакалорый
Аўтар Teo

Ingredientes

  • 4 шклянкі варанага рысу
  • 2 шклянкі варанай фасолі звадкаванай
  • 2 шклянкі варанай фасолі, здробненай
  • 1 шклянка дробна нарэзанага чырвонага лука
  • 1 сталовая лыжка часныку фаршу
  • 1/4 шклянкі жоўтага перцу чылі звадкаванага
  • 1 дробка перцу
  • 1 дробка кмена
  • 200 мл расліннага алею
  • 200 мл аліўкавага алею
  • Соль па гусце

Падрыхтоўка Таку Таку

  1. Прыгатуйце запраўку з шклянкі дробна нарэзанага чырвонага лука, 1 сталовай лыжкі здробненага часныку і чвэрці шклянкі змяшанага жоўтага перцу. Усё на вельмі слабым агні.
  2. Пасаліць і дадаць дробку перцу і кмена.
  3. Гэтую запраўку змешваюць з 4 шклянкамі варанага рысу, 2 шклянкамі звадкаванай варанай фасолі і 2 шклянкамі здробненай варанай фасолі. Добра змешваем і дзелім на чатыры. Звярніце ўвагу, што прапорцыі заўсёды рэферэнтныя і будуць залежаць ад таго, наколькі мокрая або сухая ваша прыгатаваная фасолю, у любым выпадку вялікая перавага таку-таку заключаецца ў яго далікатнасці, гэта значыць, чым ён больш далікатны і крышыцца, тым мякчэй і насычаней гэта будзе. мы не хочам цэглы.
  4. Далей на патэльню наліваем трохі алею і абсмажваем сумесь на павольным агні, пакуль яна не стане хрумсткай звонку і крэмавай знутры.
  5. У канцы, ужо на талерцы, дадаем прыкладна дзве чайныя лыжкі аліўкавага алею ў кожны таку-таку.

Парады па падрыхтоўцы смачнага Таку Таку

3.9/5 (7 Водгукі і)