Рэцэпт крэму для пары

Часам мы схільныя жадаць што-небудзь з'есці лёгкія і розныя, хуткае і смачнае страва, якое дазваляе нам хутка рухацца ў яго падрыхтоўцы і быць цалкам задаволеным.

Улічваючы гэта, сёння мы прадстаўляем вам боскі, просты і хуткі рэцэпт, які прымусіць вас адчуць толькі дзве рэчы: сытасць і камфорт. Гэты прэпарат: Крэм для пор, эканамічная гародніна, свежая і з задавальненнем есці. Дык хадзем з намі ведаць, бяры свой посуд і давай гатаваць.

Рэцэпт крэму для пары

Ingredientes

• 1 кілаграм лука-порея
• ½ кіло бульбы  
• 4 ст.л. несалёнага сметанковага масла
• 1 ст.л. часныку
• 1 белая цыбуліна
• 1 зялёная капуста
• 4 шклянкі курынага булёна
• 1 слоік малочных вяршкоў
• 1 з паловай шклянкі белага сыру
• Соль і перац па гусце

Посуд

• Патэльня
• Кашыла
• Апрацоўчая дошка
• Блендер або кухонны камбайн
• Коўшык
• кубак для падачы

Preparación

1. Давядзіце патэльню да цяпла на сярэднім агні. Да гэтага, дадайце сметанковае масла і дайце яму расплавіцца.
2. Тым часам памыйце цыбулю і з дапамогай нажа і дошкі, дробна нарэзаць. Прарабіце тое ж самае з капустай, бульбай і лукам-пореем. Маючы на ​​ўвазе апошняе, выкарыстоўваецца толькі белая частка.
3. Падрыхтаваўшы кожны гародніна, Пачніце з абсмажвання цыбулі разам са сталовай лыжкай часныку. Змяшайце і абсмажце 1 хвіліну. Затым дадайце капусту, бульбу і лук-порей. Накрыйце вечкам і варыце, пакуль кожны інгрэдыент не стане мяккім, каля 4 хвілін. Пастаянна памешвайце.
4. Цяпер дадайце курыны булён і зноў накрыйце патэльню вечкам і хай усё варыцца 15 хвілін на павольным агні.
5. Калі ўсё зварыцца, пераканайцеся, што кожны гародніна мяккі і далікатны, перакладзеце ўсё ў любы блендер або кухонны камбайн, які ў вас ёсць. Запусціце рухавік і хай нарыхтоўка ператворыцца ў аднастайную кашу без камячкоў.
6. Выліце сумесь з блендера ў тую ж запяканку, дзе ўсё рыхтавалася. Акрамя таго, дадаць банку тоўстых слівак, дробна нацёрты сыр і заправіць соллю і перцам на ваш густ. Змяшайце і варыце 10 хвілін на павольным агні.  
7. з каўшом, падавайце суп у кубку або ў місках. Дадайце нарэзаны кубікамі свежы сыр і ўпрыгожце сталовай лыжкай вяршкоў і лістом пятрушкі або лука-порея.

Перавагі пор

Poro, мае водар, падобны на смак лука, хоць і больш мяккі, з якіх за яго кулінарныя ўласцівасці і карысць для здароўя, які ён у значнай ступені падзяляе з часнаком, з меншай канцэнтрацыяй актыўных інгрэдыентаў.

У гэтым параграфе мы сабралі ваш асноўны ўклад у здароўе, каб вы ўключылі яго ў свой рацыён праз сённяшні рэцэпт, а чаму б і не, праз розныя здаровыя і збалансаваныя прэпараты:

• Умацоўвае імунную сістэмукаментар : Яго актыўны інгрэдыент, аліцын, стымулюе імунную сістэму, а таксама, гэта антысептык.  
• Натуральны антыбіётык: Дзякуючы злучэнням серы, якія валодаюць антыбактэрыйнымі ўласцівасцямі, ён можа дапамагае вылечыць рэспіраторныя захворванні у якасці кашаль.
• Нізкая каларыйнасць: Маючы ўсяго 61 калорый на 100 грам варанага лука-порея, ён з'яўляецца рэкамендаваным гароднінай для кантролю фігуры. На самой справе, 90% яго ўтрымання складае вада. У ім мала вугляводаў, а абалоніна вельмі насычае.
• Валодае мочэгоннымі ўласцівасцямі: Яго багацце каліем і беднасць натрыем стымуляваць вывядзенне вадкасці. Яго настойліва рэкамендуюць людзям, якія пакутуюць ад затрымкі вадкасці або гіпертонікам.
• Высокае ўтрыманне абалоніны: поры дапамагае змагацца з заваламі з-за слізістага эфекту яго валокнаў і валодае лёгкім слабільным эфектам з-за ўтрымання магнію.
• разнастайнасць вітамінаў: Асабліва C, E і B6. Акрамя таго, Гэта выдатная крыніца фолатаў, фалійнай кіслаты і кароціноідаў.
• Дапамагае знізіць узровень халестэрыну і трыгліцерыдаў: З-за аліцыну хто Спрыяе вывядзенню халестэрыну і тлушчаў з арганізма.
• Паскарае працэс стрававання: ваша эфірны алей палягчае працэс стрававання і ўзбуджае апетыт.

Гісторыя і вырошчванне

Дакладна невядома, адкуль пора, хоць здаецца, што узнікла ва ўсходнім Міжземнамор'і і на Блізкім Усходзе, дзе яго ўжо культывавалі каля 4.000 гадоў таму.

Гэта была гародніна, якую ўжо вырошчвалі егіпцяне і габрэі. Акрамя таго, рымляне ўвялі яго ў Брытанію, дзе іх высока цанілі. У сярэднія вякі лук-порей быў адным з самых папулярных прадуктаў у Еўропе.

Асноўнымі краінамі-экспарцёрамі на працягу 500 гадоў былі Бельгія, Галандыя, Францыя, Кітай, Турцыя, Мексіка і Малайзія. І сёння найбуйнейшымі імпарцёрамі з'яўляюцца Пакістан, Японія і Францыя, а таксама Германія, Швецыя, Вялікабрытанія і Люксембург.

Які ўзрост пары?

Высейваюць сітавіцу ў жніўні-верасні, а сезон пачынаецца ў кастрычніку і доўжыцца да вясны. Сапраўды гэтак жа растуць у мяккім вільготным клімаце, але добра вытрымлівае холад, хоць і не мароз.

Аптымальная тэмпература для вегетатыўнага развіцця - ад 13 да 24 градусаў Цэльсія. Што тычыцца зямлі, Патрабуе глыбокіх, свежых, некамяністых глеб, багатых арганічнымі рэчывамі.

Акрамя таго, яго звычайна высейваюць у апошнія месяцы зімы, а яравыя расліны звычайна можна збіраць вясной паміж 16 і 20 тыднямі пасля пасадкі. Расце на поўным сонцы, хоць можа расці і ў паўцені.

Кветкі гермафрадыты і апыляюцца пчоламі і іншымі казуркамі. Для працэсу адбельвання, калі сцябло дастаткова развіты, ён кладзецца і закопваецца, каб святло не дало яму.