Resepti Şoraba Peru, o, bir çox versiyasında ölkə daxilində çox məşhurdur, lakin bu dəfə sizə Milad və ya Yeni il gecəsi kimi xüsusi bir gecə üçün Escabeche reseptimi göstərəcəyəm. Daha çox uzatmadan və əlavə giriş olmadan, aşağıda Milad Turşusu üçün Peru reseptimi və bu inanılmaz hazırlıq üçün istifadə edəcəyimiz inqrediyentləri təqdim edəcəyəm. Başlayaq!
Milad Turşusu Resepti
Ingredientes
- 4 toyuq sinəsi
- 1 Cebolla
- 2 pırasa
- 100 qram quru əncir
- 1 stəkan port
- 1 dəfnə yarpağı
- 1 stəkan sirkə
- 1 stəkan zeytun yağı
- Bibər qarğıdalı
- Dadmaq Salt
Milad turşusunun hazırlanması
- Milad turşusunu hazırlamadan bir gün əvvəl ənciri limanda islatmaq üçün qoyun.
- Tavada xırda doğranmış soğanı və pırasaları zeytun yağında şəffaf olduğunu görənə qədər qızardın.
- İndi toyuq döşləri, dəfnə yarpağı, bəzi bibər noxudları, sirkə və maserasiyadan olan portu əlavə edin. Döşlər çox yumşaq olana qədər aşağı istilikdə bişirin.
- Süzülən ənciri əlavə edin, duzunu yoxlayın və nəhayət, daha beş dəqiqə bişirin və bu qədər! Yaxşı dənəli ağ düyü və Ocopa sousu ilə xidmət edin. Zövq alın!
bilirdiniz...?
Toyuq əti ən sağlam, asan həzm olunan və yumşaq diyetlərdə geniş istifadə edilən ətlərdən biridir.
Daha çoxunu axtarıram Milad üçün reseptlər və Yeni il? Siz vaxtında gəlirsiniz, bu tövsiyələrlə bu bayramlarda ilham alın:
Əgər resepti bəyəndinizsə Milad turşusu, kateqoriyamıza daxil olmanızı təklif edirik Milad tərifləri. Aşağıdakı Peru reseptində oxuyuruq. Zövq alın!
