Dünyada bir çoxlarının sevimli yeməklərindən biri kroketlərdir, içərisi ləzzətli, zərif və şirəli bir dada malikdir, xaricdə isə az qala asılılıq yaradan nəfis xırtıldayan təbəqə var. Kroketlərin böyük üstünlüyü, onlar müxtəlif üsullarla və müxtəlif maddələrlə hazırlana bilər, bu gün biz bu yollardan birinə diqqət yetirəcəyik.
the tuna və düyü kroketləri Onlar ləzzətdir, nahar və ya şam yeməyi üçün mükəmməldir, ləzzət əhəmiyyətini geridə qoymadan sağlam xüsusiyyətlərə malikdir. Bu yeməyin yaxşı tərəfi onun çox sadə və tez hazırlanmasıdır.
Dənizin bizə təqdim etdiyi ən çox istehlak edilən, sağlam və qidalı balıqlardan biri olan tuna balığından istifadə edəcəyik. Bu yeməyi dadmaq istəyirsinizsə, sizi reseptimizi oxumağa dəvət edirik tuna və düyü kroketləri ki, biz sizin üçün məmnuniyyətlə hazırlamışıq.
Tuna və Düyü Kroketləri Resepti
Ingredientes
- 1 qutu doğranmış tuna balığı
- 2 stəkan bişmiş düyü
- 1 xörək qaşığı soğan
- 1 huevo
- 2 xörək qaşığı su
- ½ fincan çörək qırıntıları
- 1 stəkan yağ
Tuna və Düyü Kroketlərinin Hazırlanması
Düyü, tuna, soğan və yumurta sarısını yaxşıca qarışdırın.
Doldurulmuş kartofla eyni forma verin.
Kroketləri su və yumurta ağının qarışığından, sonra biskvit tozundan keçirin və bir neçə dəqiqə buraxın.
Onları bol isti yağda qızardın.
Dadlı Tuna və Düyü Kroketləri hazırlamaq üçün məsləhətlər
Daha yaxşı tekstura üçün düyünü tuna ilə qarışdırmazdan əvvəl çox yaxşı əzmək daha yaxşıdır.
Yumurtanın ağını daha vahid dad vermək üçün ədviyyat edə bilərsiniz.
Kroketlər yağdan çıxarıldıqdan sonra artıq yağı çıxarmaq üçün onları uducu kağız olan konteynerə qoyun.
Onun teksturasından daha yaxşı zövq almaq üçün onu təzə bişmiş halda yemək daha məqsədəuyğundur, çünki o zaman xəmir daha yığcam bir tutarlılıq alacaq və çox bəyəndiyiniz qaymaqlılıq keyfiyyətini itirəcək.
Düyü ilə tuna kroketlərinin qida xüsusiyyətləri
Tuna, şübhəsiz ki, istehlak edə biləcəyimiz qida baxımından ən mükəmməl balıqlardan biridir, yüksək bioloji səviyyəli zülallarla və ürək xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün əla müttəfiq olan Omega 3 kimi çox faydalı yağ turşuları ilə zəngindir. həmçinin xolesterolu aşağı salmaq üçün.
Düyü karbohidrat olan nişasta ilə zəngin olan taxıldır. O, həmçinin müəyyən miqdarda protein, B1, B2, B3 vitaminləri və kalium və fosfor kimi minerallar təqdim edir.
Yumurta resepti vacib zülallar, həmçinin A, D və B6 vitaminləri və dəmir, kalsium və maqnezium kimi minerallar təqdim edir.
Undan və ya çörək qırıntılarından keçirilərək yağda qızardılan bir preparat olduğu üçün kalori miqdarını artırır.
