La Milad ərəfəsində pirzola reseptiBu, çox xüsusi bir gecədə sınamağı sevəcəyiniz ən yaxşı Peru reseptlərindən biridir. Əgər siz şirəli və xüsusi ətdən həzz almağı sevirsinizsə, o zaman pirzola sizin üçün idealdır. Peru Milad yeməyim üçün bu resepti oxumağa davam edin və bu dadlı yeməyi addım-addım kəşf edin. Başlayaq!
Milad ərəfəsində pirzola resepti
Ingredientes
- 10 donuz və ya qoyun əti doğranması
- 200 qram pastırma
- 1/2 litr pomidor püresi
- 1/2 kilo kartof
- dadmaq üçün 1/2 kilo tərəvəz
- Dadmaq üçün doğranmış soğan
- Zövqə görə yer bibəri
- Zövqə görə üyüdülmüş sarımsaq
Milad ərəfəsində pirzola hazırlanması
- Bir tavada, yarım donuz bir neçə dəqiqə ədviyyat və yalnız bir az qəhvəyi almaq üçün doğranmış kartof əlavə edin və sonra oddan çıxarın.
- Fərqli tavada pastırmanın qalan hissəsini qızardın və doğranmış soğanı əlavə edin və soğanın şəffaflığını görənə qədər qovurmağa davam edin (soğanın müəyyən şəffaflıq aldığını görmək çox vacibdir, bu, yaxşı bişmə göstəricisidir).
- İndi pomidor püresi, sarımsaq və bibər əlavə edin. Yavaş-yavaş qarışdırın və qaynana qədər gözləyin, sonra ocaqdan götürün.
- Odadavamlı sobaya davamlı bir qabda səxavətlə pirzolaları, 1 nömrəli pastırma ilə çiplərin (kartofun) üstünə qoyun, tükləri paylayın və sonunda 2-ci addımdan pomidor sousunu əlavə edin.
- İndi odadavamlı konteyneri alüminium folqa ilə örtün və orta istilikdə təxminən 40 dəqiqə və ya kartof yaxşı bişənə qədər bişirin və budur! Bir neçə dəqiqə dincəlin və xidmət edin. Zövq alın!
Unudulmaz Milad ərəfəsində pirzoladan zövq almaq üçün ən yaxşı yoldaşlardır Ocopa Arequipa o Huancaina sousu. Ailənizi barmaqlarını yalamağa qoyacaqlar!
Milad ərəfəsində pirzola hazırlamaq üçün məsləhətlər və bişirmə məsləhətləri
- Fırında yaxşı bişmiş kartof əldə etmək üçün bir neçə taxta çubuqdan və ya sadəcə çəngəl ilə yoxlama testindən istifadə edin. Kartofun bişirilməsini (həmçinin hər hansı bir tərkib hissəsi və ya hazırlığı) vaxtaşırı yoxlamaq vacibdir, çünki sirr orada, hər bir hazırlıqda qoyulan ithaf və məhəbbətdədir.
- Kartof alarkən, ölçüsünü hər birinin üstünlüklərinə uyğun olaraq seçin, lakin nəzərə alın ki, əgər onlar kiçikdirsə, dörddə birinə bölün, orta ölçülüdürsə, səkkizə bölün.
Milad ərəfəsində pirzola reseptində qidalanma xüsusiyyətləri
- Bu ləzzətli pirzola resepti üçün istifadə etdiyimiz tomat püresinin tərkibində güclü antioksidant olan likopen var ki, onu həmişə gündəlik qida rasionumuza daxil etməliyik.
Daha çoxunu axtarıram Milad üçün reseptlər və Yeni il? Siz vaxtında gəlirsiniz, bu tövsiyələrlə bu bayramlarda ilham alın:
Əgər resepti bəyəndinizsə Milad ərəfəsində pirzola, kateqoriyamıza daxil olmağı təklif edirik Milad tərifləri.
