Toyuq Çırıltıları

Bu gün sizə ləzzətli yemək hazırlamağı öyrədəcəyəm Çicharron de Pollo Chifa tərzi. Hazırlanması çox asan olan Peru mətbəxinin bu orijinal yeməyi ilə özünüzü ovsunlayın.

Toyuq Chicharrones resepti

Toyuq chicharrones üçün bu ləzzətli resept hazırlamaq üçün, biz onların toyuq qarşılaşması ilə dörd ayaq almaq və hazırlanması ilə başlamaq üçün hər dörd hissəyə onları kəsmək və tamamilə təmiz tərk etməlidir.

Ingredientes

Chicharrones de Pollonun hazırlanması

1. Dörd ayağını toyuq qarşılaşması ilə hazırlayırıq və hər birini dörd hissəyə ayırırıq.
2. Duz, ağ bibər, bir çimdik şəkər, bir çimdik darçın, çin soğanı, yarım çay qaşığı üyüdülmüş sarımsaq, soya sousu və limon damcıları ilə ədviyyat edirik. Təxminən 30 dəqiqə marinat etməyə icazə verin.
3. Bir tavada orta odda çoxlu yağ qızdırın və toyuq tikələrini çöldən qızılı və xırtıldayan, içi isə sulu olana qədər qızardın. Bunlar təxminən 10 dəqiqə çəkəcək. Ehtiyatlı olun ki, çox tez qızarsınlar, çünki içəridə xam ola bilər.
4. Müşaiyət etmək üçün limon suyu, duz, ağ bibər, Çin soğanı əsasında zəngin sous ilə hazırlaya bilərsiniz və bu da budur. Zövq almaq vaxtıdır!

Dadlı Chicharrón de Pollo hazırlamaq üçün məsləhətlər

Çox bəyənirəm, limon sousuna, doğranmış çili bibərinə, doğranmış cilantroya, soya sousunun damlalarına əlavə edin vəssalam.

bilirdiniz...?

• La toyuq əti dadlıdır, az yağlıdır və asan həzm olunur. O, həmçinin yüksək bioloji dəyərə malik zülallarla zəngindir və mineralların, xüsusilə fosfor, dəmir, kalium, B qrupunun əsas vitaminləri və fol turşusunun mühüm töhfəsini nəzərdə tutur. Bu reseptdə olduğu kimi limon, duz və istiotla dadsaq, çox iştahaaçan toyuq əti alacağıq, amma qızardılmış formada həddindən artıq yeməyi məsləhət görürəm.
• El kreslo Bu fermentləşdirilmiş soya paxlasından hazırlanmış sousdur. Hansı ki, təkcə Çin yeməklərində deyil, həm də bəzi Kreol Saniyələrində istifadə olunur.