Bu gün biz dadlı bişirəcəyik Squid chicharon, onu hazırlamağa cəsarət edirsən? Daha çox deməyin və gəlin birlikdə hazırlamaq üçün çox asan olan, səxavətli kalamardan hazırlanmış və eyni zamanda bizə bir çox sağlamlıq faydaları təmin edən bu inanılmaz resepti hazırlayaq. Tərkiblərə diqqət yetirin, çünki biz artıq onu hazırlamağa başlayırıq. Əllər mətbəxə!
Squid Chicharron Resepti
Ingredientes
- 1 kilo orta kalamar
- 2 xörək qaşığı duz
- 1/2 fincan hazırlanmamış un
- 1/2 fincan çuño
- 1 xörək qaşığı bibər
- 1 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
- 2 damcı soya
- 500 ml yağ
- 1 limon
Squid Chicharron hazırlanması
- Kalamarları duz, istiot, əzilmiş sarımsaq, soya sousu və bir az limonla sarmağa başlayırıq.
- Sonra duzlu döyülmüş yumurtaya batırırıq
- İndi biz onu hazırlanmamış un və çuno qarışığına batırırıq, hər ikisi bərabər hissələrə bölünür. Onları yaxşıca qarışdırırlar və sonra 1-1-ə ayırırlar ki, hamısı unla hopdurulmuş olsunlar.
- Bol yağ, tavanın yarısını qızdırın və sonra az miqdarda kalamar əlavə edin ki, hamısı bərabər qızarsın. Beləliklə, qızılı və xırtıldayan olana qədər. Çıxarın, süzün və evdə hazırlanmış tartar sousu və ya limonla xidmət edin.
Dadlı Squid Chicharron hazırlamaq üçün məsləhətlər
Squid donuz ətinin qabığı da fransız çörəyi və evdə hazırlanmış sarımsaqlı mayonez əsasında sendviç kimi hazırlana bilər.
Squid Chicharrón reseptinin qidalanma faydaları
Aşağı kalorili məzmun da daxil olmaqla, kalamarın bir çox faydası var. Bədənimizin düzgün işləməsi üçün lazım olan kalium, dəmir, sink, maqnezium, xlor və fosfor kimi bir çox mineralı təmin edir. Saçınızı, dırnaqlarınızı, dişlərinizi və sümüklərinizi gücləndirmək üçün də idealdır, çünki tərkibində çox miqdarda A vitamini var.
