Tuna Səbətləri

Qəlyanaltılar bunlardan biridir sevimli qəlyanaltılarımız onlar bizi sevinclə doldurur və damağımızı zəngin və müxtəlif ləzzətlərlə doldururlar. İstənilən görüşdə dostlar və ailə ilə bölüşməyə gəldikdə, onlar ən çox bəyəndiyimiz şeyi təklif etmək üçün böyük dəyərə malikdirlər, çünki yemək ən çox sevdiyimiz insanlara sevgi mesajını çatdırmaq üçün gözəl bir vasitədir və daha yaxşısı bir ağız açıcı başlamaq üçün yol.

Bu gün biz sizinlə kifayət qədər sadə, büdcənizə uyğun əla və barmaqlarınızı yalamaq ləzzəti ilə bölüşəcəyik. Əgər siz onu oxuyursunuzsa, bu, haqqındadır tuna səbətləri, hər hansı bir hadisə üçün nəzərdə tutulmuşdur və bu dadlı resepti hazırlamaq üçün mətbəxdə mütəxəssis olmağa ehtiyac yoxdur

Beləliklə, əgər siz yemək həvəskarı deyilsinizsə, ancaq dostlarınızı təəccübləndirmək istəyirsinizsə, təcrübənizin fərqi yoxdur. Bu resept sizin üçündür, sınamağı qaçırmayın, xüsusən də evdəki balaca uşaqlara yaxşı yemək vərdişlərini öyrənməyə kömək etmək istəyənlər və onlara sağlam qidalar daxil etmək, onlara ləzzət hissi verən, vurğulamaq istəyənlər üçün nə qədər incədir sağlam və dadlı yeyin.

Ümid edirik ki, bu sizə kömək edəcək, bu resepti dostlarınızla bölüşməyi unutmayın. İstəyirsinizsə, şərhinizi bizə yazın, çünki səxavətlə verdiyimiz şey sevgi və mehribanlıqla qəbul edilir, başqa sözə ehtiyac yoxdur. zövq alın dostlar.

Tuna səbətləri resepti

Ingredientes

Kütlə üçün

Doldurma üçün

Tuna Səbətlərinin Hazırlanması

Yaxşı dostlar reseptimizə başlayaq, biz səbətlərimizin əsasını, yəni qəlyanaltımızın xəmirini hazırlayacağıq və aşağıdakıları edəcəyik:

Bir qaba və ya qaba 1 stəkan un qoyuruq, sonra ½ xörək qaşığı kərə yağı əlavə edirik və əlimizlə və ya istədiyiniz kimi qumlu bir tutarlılığa qədər qarışdırırıq və sonra ½ stəkan süd əlavə edirik (əmin olun. istidir ) yumurtanı ağını sarısından ayırırıq və sarısını qarışığa əlavə edirik, zövqünüzə görə duz əlavə edirik.

Sonra stolun və ya taxtanın üzərinə qarışığımızı yoğurmaq üçün bir az un qoyuruq, tutarlılığı yumşaq olacaq, bacardığınız qədər yoğurmağa çalışın. Xəmirimiz yuvarlanan sancağın köməyi ilə hazırdır, onu uzatmağa başlayırıq ki, onu təxminən 10 santimetr diametrdə dairələr şəklində, dairəvi kəsici və ya şüşə qabla, mətbəxinizdə sizə nə asan gəlirsə, kəsin.

Bu iş bitdikdən sonra muffin və ya tort üçün qəlib lazım olacaq, istəsəniz bir az kərə yağı ilə yağlayacağıq, bizə yapışmaması üçün xəmirin dairələrini qəlibin içinə yerləşdirəcəyik, artıqlığını çıxaracağıq. , onu da belə qoya bilərsiniz, qəlibə daxil olandan sonra sobanı 180°C temperaturda qızdırırıq, təxminən 5 dəqiqə isinməsini gözləyirik və səbətləri sobaya qoyuruq, təxminən 5-8 dəqiqə, onlar xırtıldayan və ya qızardılmış bitiş olmalıdır. Qalan xəmirlə qəlibdəki artıqlığı çıxardıqdan sonra təqdimat olaraq yerləşdirmək üçün bir neçə üzük düzəldəcəyik və yeməyimiz hazırdır, sonra nimçəyə 3-5 dəqiqə sobada qoyuruq.

Səbətlərin ləzzətli doldurulması üçün aşağıdakıları edəcəyik:

Yadda saxlayın ki, kahı istifadə etməzdən əvvəl onu mümkün qədər yaxşı yumağa çalışın, sonra qurudun və nazik zolaqlara doğramağa başlayın. Tuna balığının qabını da açıb, kahı ilə qarışdırmaq üçün mümkün qədər xırdalayırıq.

Sonra aşağıdakı kimi mayonez hazırlayacağıq:

 Blenderə 1 yumurta qoyuruq, üzərinə 10 qr limon suyu, duz və istiot əlavə edirik və yarım stəkan bitki yağı (bu hazırlıq üçün tövsiyə olunur) qoyuruq, mayeləşdirməyə davam edirik və azca qalan yağı qoyun.

Mayonez hazırlandıqdan sonra doğranmış ton balığı və kahı ilə qarışdıracağıq.

Səbətlər sobadan çıxarıldıqdan sonra onu dadlı salpikonumuzla doldururuq (zövqünüzə uyğun doldurursunuz) və sadə, lakin zərif bir bəzək üçün zeytun və doğranmış turp qoya bilərsiniz, son toxunuş olaraq yerləşdirə bilərsiniz. qoyduğumuz xəmirin üzükləri hazır olub, süfrəyə verib paylaşırıq.

Dadlı Tuna Səbəti hazırlamaq üçün məsləhətlər

Tuna balığınızı bir bankada almanızı tövsiyə edirik ki, ləzzət zövqünüzə uyğunlaşsın, istəsəniz içliyi hazırlamaq üçün soğan, pomidor, soğan və qarğıdalı da əlavə edə bilərsiniz.

Xəmir üçün hər zaman xəmiri sıfırdan hazırlamaq lazım olmayacaq, siz supermarketdən tortilla xəmirini alıb bişirməzdən əvvəl çəngəllə deşib 2 və ya 3 dəqiqə sobada və ya mikrodalğalı sobada saxlaya bilərsiniz və əgər fırça ilə xoşunuza gəldi, omletinizə bir az yumurta sürtün, fərqli bir toxunuş verəcək

Mayonez kimi, onu evdə hazırlamaq sizə daha təravətli və daha ləzzətli bir dad verir, çünki hamı eyni deyil, siz bunu öz zövqünüzə görə edə bilərsiniz və bu preparatın dadını gücləndirə bilərsiniz.

Səbətlərin içinə toyuq, ət, dəniz məhsulları, yəni başqa bir balıq növü ilə doldurulmasını da hazırlaya bilərsiniz, onun hazırlanmasında yaradıcı ola bilərsiniz, çünki sadə bir yemək olduğundan təxəyyülümüzü həyata keçirə bilərik.

Yaxşı dostlar, biz sizin üçün bu sadə resepti hazırlamaqdan həzz aldıq, ümid edirəm ki, siz də bizim kimi bəyəndiniz, özümüzü gördüyümüz bu vaxtlarda mətbəxlərinizdə, yaxınlarınızın rifahı üçün gigiyena qaydalarına riayət etməyi unutmayın. istehlak edəcəyimiz və paylaşacağımız şeylərlə daha səliqəli və diqqətli olma vəziyyəti

Xoş iştaha və növbəti dəfə, xoş zövqün ardıcılları.

Bəslənmə dəyəri

Və bu ləzzətli reseptlə sizi əzizləməkdən əlavə, istifadə etdiyimiz bəzi qidaların faydaları ilə sizi tanış edəcəyik.

Tuna çox müxtəlif vitaminlər, minerallar və xüsusiyyətlərə malik balıqlardan biri olması ilə xarakterizə olunur, çünki bədənimiz digər maddələrdən yağ turşuları istehsal edə bilmədiyi üçün onu omeqa 3 yağ turşularını ehtiva edən ton balığı kimi qidalarda istehlak edirik, bu yağlar kömək edir. xərçəngin qarşısını alır, əla antiinflamatuardır, antidepresan təsir göstərir, damarlarda xolesterinin yığılmasını azaltmağa kömək edir, qan təzyiqini aşağı salmaq və trigliseridləri azaltmaq üçün də faydalıdır.    

 B qrupunun vitaminləri sayına görə: B3, B6, B9 və B12, ürək-damar sistemi ilə əlaqəli, qırmızı qan hüceyrələrinin meydana gəlməsinə kömək edir.

Sinir sisteminin saxlanmasına cavabdeh olan B12 vitamini zülalların istifadəsində və qırmızı qan hüceyrələrinin meydana gəlməsində belədir.

Vitamin B3 və ya niasin, qidada enerji çıxarmaq üçün çox vacib bir funksiyaya malikdir, həzm sistemi, dəri və sinirlərin işinə kömək etməklə yanaşı, istehsalda olduğu kimi bədəndən zəhərli maddələri çıxarmaq da funksiyalarından biridir. cinsi hormonlar və streslə əlaqəli hormonlar kimi steroid hormonlarının.

B6 vitamini infeksiyalarla mübarizə aparan və qırmızı qan hüceyrələrinə oksigen verən hemoglobinin əmələ gəlməsinə kömək edən antikorların istehsalında vacibdir. 

Vitamin B9 və ya fol turşusu, DNT-nin formalaşmasında olduğu kimi toxumaların böyüməsi və saxlanmasından məsul olduğu üçün hamiləliklərdə istehlakının çox vacib olduğu çox vacib xüsusiyyətlərə malikdir.

O, həmçinin A və D vitaminlərinə malikdir. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, A vitamininin töhfəsi yaxşı antioksidant olmaqla yanaşı, adətən görmə, böyümə, çoxalma, hüceyrə bölünməsi və toxunulmazlıq üçün çox vacib qidadır. Digər tərəfdən, D vitamini sümüklərdə kalsiumu udan əsas qida maddəsidir, sinir sisteminə iltihab əleyhinə, antioksidant və qoruyucu təsir göstərdiyi üçün bədənin digər funksiyalarını da tənzimləyə bilər və sağlam immun sisteminizə kömək edir. Əsas odur ki, bu vitamini aktivləşdirməyin yaxşı yollarından biri də günəş işığından istifadə etməkdir.

Və nəhayət görürük ki, bibərdən davamlı olaraq yeməklərimizə ədviyyat kimi istifadə edirik, özünüzə sual vermisinizmi, bunun hansı faydaları var? Bu gün sizə deyəcəyik:

Tərkibində mədəaltı vəzidən həzm fermentlərinin sərbəst buraxılmasını stimullaşdıran piperin var, həmçinin qida maddələrinin sorulmasında faydalıdır, selen və ya beta-karotin kimi bəzi qida maddələrinin, A və C vitaminlərinin bioavailliyini artırır.

Qriplə mübarizədə güclü olduğunu bilirdinizmi, çünki tərkibində seliki boşaltmağa və nəfəs almağa kömək edən kapsaisin adlı bir komponent var, bu ədviyyat ev vasitəsi kimi böyük fayda verir.

Yeməklər üçün belə yaxşı bir tərkib hissəsi olmaqla, onun istehlakında mülayim olmalısınız, çünki onu həddindən artıq yemək bədəninizə uyğun olmayan qıcıqlanma və reaksiyalara səbəb ola bilər, buna görə də onun normada istehlakını artıq bilirsiniz.

Ümid edirik ki, bu qidalanma məsləhətləri sağlamlığınız üçün faydalı olan bu maddələrlə bir çox başqa reseptləri sınamaq üçün fikrinizi açacaq.