Caiguas hake ilə doldurulmuşdur

Bir düşündüyümüz zaman Sağlam reseptBiz adətən bunun darıxdırıcı və iştahsız bir şey olduğunu düşünürük, lakin Peru yeməklərində bu xüsusiyyətlərə malik çoxlu yeməklər var. Yəni sağlam, dadlı, sadə, hazırlanması asan və kifayət qədər rəngarəng və nə olursa olsun büdcənizə uyğunlaşdığını qeyd etməmişik.

Bu gün sizlərə ləzzətli yeməklər paylaşırıq Caiguas hake ilə doldurulmuşdurQeyd etmək lazımdır ki, caiguas, gündəlik pəhrizinizdə yaxşı bir qəbul olan yüksək lif və su tərkibinə görə olduqca sağlamdır. Digər tərəfdən, ağ balıqlar arasında ulduz olması ilə tanınan möhkəm və kifayət qədər sulu ətə malik olan hake zəngin dadı və bizim caiguas ilə zəngin reseptdən daha yaxşı birləşmədir.

Əgər siz dadı sevənlərdənsinizsə, amma yemək bişirməyi sevmirsinizsə, bu resept sizin üçün idealdır, çünki çox praktikdir. sadə və dadlıdır. Ləzzətli bir naharı müşayiət etmək üçün idealdır, xüsusən də evimizin ən kiçiyi, yəni uşaqlar da daxil olmaqla bütün ailənin görüşəcəyini bildiyimiz bayram və yeməklərin eyni zamanda sağlam və dadlı olmasının nə qədər vacib olduğunu bildiyimiz bir bayramdır. eyni zamanda daha yaxşı təcrübə təklif etmək enerji və sevgi ilə doludur.

Bu ləzzətlər incə, lakin eyni zamanda müxtəlifliyi ilə xarakterizə olunur, ümid edirik ki, bundan zövq alacaqsınız və böyük fayda əldə edəcəksiniz.

Hake ilə doldurulmuş Caiguas üçün resept

Ingredientes

Hake ilə doldurulmuş Caiguas hazırlanması

Dediyimiz kimi, bu hazırlıq olduqca sadədir, ona görə də bunu etməklə əylənəcəksiniz.

Yaxşı dostlar başlayaq qazana su qoyub qaynamağa qoyacağıq (istəsəniz suya duz əlavə edə bilərsiniz). Qaynadıqda, biz hakeni suya qoyuruq və təxminən 2 dəqiqə buraxırıq, hake bir konteyner və ya fincan hazırdır və biz onu parçalamağa başlamaq üçün yerləşdirəcəyik. Sonra isladılmış fransız çörəyinə qatırıq və zövqünüzə görə duz, zirə və istiot əlavə edirik. Və qızartma qabda zövqünüzə görə bir az yağ qoyuruq və bütün inqrediyentləri qızılı və xırtıldayan bir görünüş əldə edənə qədər qovururuq.

Bütün bunları etdikdən sonra 2 soğanı, 2 diş sarımsağı və ¾ kilo pomidoru kiçik parçalara ayırırıq. Sonra tavaya ½ stəkan yağ qoyuruq (istəndiyiniz kimi, zeytun və ya tərəvəz ola bilər). Yağ isti olduqdan sonra əvvəlcədən doğranmış inqrediyentlərimizi əlavə edirik və onlara dadmaq üçün ½ üyüdülmüş yaşıl bibər, duz, oregano və istiot əlavə edirik. Pomidorlarımızın parçalandığını görənə qədər qaynadın və ya zəif odda bişirin.

Bir kənara, lakin isteğe bağlıdır, 3 yumurtanı qabıqlarında təxminən 8-10 dəqiqə bişirəcəksiniz. Onları sərinləmək üçün, isindikdən sonra qabıqlarını soyub xırda doğrayırıq.

Hazır sousu bir az kənara qoyuruq, yumurta ilə qarışdırırıq, çörəklə artıq bişmiş hake. Bu ardıcıl xəmirdə olmalıdır, 2 xörək qaşığı zeytun və 2 xörək qaşığı kişmiş əlavə edirik.

 İndi 6 ədəd caiguanı götürüb bir ucundan kəsib tumlarını çıxarırıq, kayualar hazırdır (yaxşı təmizləndiyinə əmin olun, istəsəniz qaynar sudan keçirə bilərsiniz). Və bunu etdikdən sonra kənara qoyduğumuz içliklə caiguaları doldurmağa başlayırıq.

Siz özünüzdən soruşmuşsunuz ki, qalan sousla nə edəcəyik?Sən 1/2 stəkan su əlavə edəcəksən və bu sousun içinə 6 caiguanı yerləşdirəcəksən və təxminən 10 dəqiqə qaynadacaqsan. , vaxt keçdikdən sonra qazandan çıxarıb boşqaba hazırlayırıq. Bir porsiya düyü ilə süfrəyə verə bilərsiniz və cəfərini doğrayıb, caigua üzərinə yayaraq, sousdan qalanını zövqünüzə əlavə edə bilərsiniz.

Və hazır dostlar, siz ləzzətli nahar edirsiniz, bu Peru ləzzətinin sadəliyini görürsünüz, onu sevəcəyinizi və yaxşı qazanc əldə etdiyinizi bilirik.

Hake ilə doldurulmuş ləzzətli Caigua hazırlamaq üçün məsləhətlər

Bu, artıq bir adət və ənənə olduğundan, biz sizə məsləhətlər vermək istəyirik ki, hazırlamada paylaşdığımız şeylərə əlavə olaraq, yeməyinizə əlavə toxunuş əlavə edəsiniz.

Bu vəziyyətdə təzə yeməklərdən istifadə etməyi unutmayın, caigua təmiz və cızıqsız olduğundan əmin olun.

Bu resepti istədiyiniz kimi başqa bir proteinlə, məsələn, mal əti, toyuq, donuz əti ilə hazırlaya bilərsiniz. Və korvinanı tövsiyə edən başqa bir balıq növü.

Yerkökü, kartof və ya istədiyiniz hər hansı digər tərəvəzləri əlavə etmək istəyirsinizsə, problem yoxdur.

Əgər çilini çox sevirsinizsə, 3 ədəd çili bibəri əlavə edə bilərsiniz, heç bir problem olmayacaq.

Yenə də ümid edirik ki, siz onu bəyəndiniz və növbəti mehriban yeməyinə qədər bizim kimi hazırlanmasından həzz aldınız.

Bəslənmə dəyəri

Biz sizə reseptlərimizdə paylaşdığımız inqrediyentlərin nə qədər faydalı olduğunu göstərməyi sevirik, çünki bu, sizə nə istehlak etdiyinizi aydın şəkildə başa düşməyə imkan verir. Eyni zamanda sizə sağlam olmağın, həyatın ləzzətlərindən dadmağın vacibliyini öyrədir və bunlardan biri də təbii ki yeməkdir.Bunu dedikdən sonra başlayaq.

Bu zəngin reseptin baş qəhrəmanı olan caigua, çoxlu xüsusiyyətlərə və faydalara malikdir. Perudan olan o, funksional qida hesab olunur, çünki o, yağların mübadiləsini tənzimləyir, qanda xolesterini azaldır.

Caigua əla yağ yandırıcıdır, az qidalanmaya və ya anemiyaya səbəb olmadan arıqlamaq üçün faydalıdır, arzuladığınız sağlam çəkiyə çatmağınıza kömək edir.

Varikoz damarlarınız varsa, bu vəziyyətdə kömək edir.

Ürək və ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınmasında əladır.

Təbii ağrı kəsici və iltihab əleyhinə vasitədir.

Selülitin aradan qaldırılması.

Tənəffüs sistemi xəstəliklərində kömək edir.

Və hətta malyariya, qaraciyər ağrısı, mədə və böyrək ağrılarının səbəb olduğu qızdırmada.

O, həmçinin liflə zəngindir, 93% su və aşağı sıxlıqlı lipoproteinlərdən ibarətdir. Onun toxumu hipertansiyonun müalicəsi üçün tövsiyə olunur.

Biz artıq Caigua haqqında danışdıq, indi nəhayət, sizinlə hake haqqında paylaşırıq, bəli, bu dadlı balıq yaxşı qidalanma üçün lazım olan sağlam xüsusiyyətlərə malikdir.

Ən çox amin turşusu olan zülallardan biri olması, yüksək proteinli qida olması ilə xarakterizə olunur.

Onun ətində B qrupunun vitaminləri var: B1, B2, B3, B9 və ya fol turşusu

B qrupunun vitaminlərinin miqdarı: B3, B6, B9 və B12 ürək-damar sistemi ilə əlaqədardır və qırmızı qan hüceyrələrinin meydana gəlməsinə kömək edir. Vitamin B12, sinir sisteminin saxlanmasından məsuldur, beləliklə, zülalların istifadəsində və qırmızı qan hüceyrələrinin meydana gəlməsində. Vitamin B3 və ya niasin qidadan enerji çıxarmaqda çox mühüm rol oynayır. Həzm sisteminə, dəriyə və sinirlərə kömək etməklə yanaşı, onun funksiyalarından biri istehsalda olan steroid hormonları, məsələn, cinsi hormonlar və stresslə əlaqəli hormonlar kimi zəhərli maddələri bədəndən çıxarmaqdır.

Vitamin B6 antikorların istehsalı üçün vacibdir. Antikorlar infeksiyaya qarşı mübarizə aparmaq və qırmızı qan hüceyrələrini oksigenlə təmin etmək üçün hemoglobinin meydana gəlməsinə kömək etmək üçün istifadə edilə bilər. Vitamin B9 və ya fol turşusu, çox əhəmiyyətli xüsusiyyətlərə malikdir, hamiləlik dövründə istehlakı hətta çox vacibdir, çünki DNT-nin formalaşması kimi toxumaların böyüməsi və saxlanmasından məsuldur.