Dəniz məhsulları ilə düyü

Siz dadlı hazırlamağa cəsarət edirsiniz Dəniz məhsulları ilə düyü? Daha çox deməyin və gəlin birlikdə Peru dəniz menyusu üçün ləzzətli midye və karidesdən hazırlanmış bu inanılmaz resepti hazırlayaq ki, bu da bizə bir çox sağlamlıq faydaları verir. Tərkiblərə diqqət yetirin, çünki biz artıq onu hazırlamağa başlayırıq. Əllər mətbəxə!

Dəniz məhsulları düyü resepti

Ingredientes

Dəniz məhsulları düyü hazırlanması

1. Böyük bir qızartma qabda sarğı hazırlamağa başlayırıq, iki stəkan incə doğranmış qırmızı soğan ilə birlikdə 4 yemək qaşığı yağ əlavə edin.
2. Bir dəqiqə aşağı istilikdə tərləsin və bir xörək qaşığı üyüdülmüş sarımsaq və iki xörək qaşığı doğranmış Çin soğanı başı əlavə edin. Biz bir dəqiqə tərləyirik və yarım stəkan qarışdırılmış sarı çili və dörddə bir fincan qarışıq çili bibəri əlavə edirik. 5 dəqiqə tərləsin və bir çimdik duz və istiot, bir çimdik kimyon və dişqurdalayan və ya zerdeçal və bir çimdik oregano əlavə edin. Paltar hazırlayın!
3. İndi dörddə bir fincan doğranmış qırmızı bibər, dörddə bir stəkan doğranmış sarı bibər, bir stəkan bişmiş noxud, yarım stəkan bişmiş qabıqlı qarğıdalı, dörddə bir stəkan keşniş və nəhayət bir sıçrama ağ şərab və bir stəkan midye bulyonu əlavə edin. . Sonuncu, ağzı açılana qədər qapaqlı bir qazanda bir stəkan su ilə yaxşıca yuyularaq bişirəcəyimiz iki onlarla midye ilə hazırlanır.
4. Unutmayın ki, düyü artıq bişmişdir və istədiyimiz quru və bir az yağlı düyüdür. Hər şeyi 5 dəqiqə qaynatın.
5. Qarışıq hazır olduqdan sonra 5 stəkan bişmiş ağ düyü əlavə edirik, düyü şirəsini bir az udmağa imkan veririk və dəniz məhsulları əlavə edirik. İlk 12 karides quyruğu, 12 kiçik fan qabıqları və bir stəkan xam kalamar, soyulmuş və zolaqlara kəsilmişdir. Və son iki onlarla midye bulyon artıq onun qabığı olmadan.
6. 4 midye və 4 qabıq qabığı ilə birlikdə rezerv etdik. Dadların qarışması üçün yüksək istilikdə bir neçə dəqiqə daha buraxırıq. Duzunu dadırıq, limonu sıxırıq və bu qədərdir.

Dəniz məhsulları ilə ləzzətli düyü hazırlamaq üçün məsləhətlər və bişirmə məsləhətləri

bilirdiniz...?

• Balıq və qabıqlı balıqlar bizi asanlıqla mənimsənilən yüksək bioloji dəyəri olan zülalların yaxşı mənbəyi ilə təmin edəcək.
• Bu reseptdəki balıq digər ətlərə nisbətən daha az yağ ehtiva edir və tərkibindəki yağ çox sağlam bir yağdır, onun tərkibində məşhur omeqa-3 var ki, onlarla ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını ala biləcəyik, həm də bizi dəmir və fosforla təmin edir. . Əgər düyü əlavə etsək, bu yemək bədənimiz üçün yaxşı bir enerji mənbəyinə çevriləcək.