Cabrilla Adobo

Əziz dostlar, ümid edirik ki, bu gün siz əlasınız, çünki biz sizinlə kifayət qədər sadə və özünəməxsus, həm də onun hazırlanmasında istifadə edəcəyimiz inqrediyentlərə görə güclü dada malik olan resepti bölüşəcəyik. bizi Perulular kimi xarakterizə edən bu yeməyin əsası. Düzdü, bu gün adlanan ləzzətlə bişirəcəyik kabrilla.

Kabrili kifayət qədər ümumi maddələrlə birləşdirəcəyik. Çox sadə bir reseptdən ilham aldığımıza görə, nə yeyəcəyini seçərkən həmişə qərarsız olan insanlar üçün bu anda yemək məcburiyyətindəyik. nahar və ya şam yeməyi, çox vaxt tələb etmir. Və kifayət qədər yüksək qida xüsusiyyətlərinə malik olduğunu və işlənməsini söyləmək kifayətdir çox sağlam.

La Kabrilla Bu, ləzzətli ləzzətinə görə kifayət qədər dadlı balıqdır, ətinin bərk və eyni zamanda yağlı olması dadlı və bəladan qurtulmağımıza kömək edəcək bu növ yeməklər üçün idealdır. Biz də bu yeməyi ailəniz və dostlarınızla təsadüfi bir yığıncaq üçün tövsiyə edirik, çünki başa düşürük ki, bəzən kiçiklər üçün dadını bölüşmək çətin olur. balıq və qabıqlı balıqlar.

Bunu qaçırmayın və bu zəngin və əyləncəli dəniz reseptini öyrənmək üçün sona qədər qalın.

Resepti Cabrilla Adobo

Ingredientes

Hazırlanması Cabrilla Adobo

Bu ləzzətli Adobo de cabrilla və ya cabrilla en adobo ilə başlamaq üçün hər iki cəhətdən düzgündür, işinizi asanlaşdıracaq sadə addımlarla aşağıdakıları edəcəyik:

1. Lazım olan ilk şey, kabrilla üçün bir sarğı hazırlayacağımız metal və ya gil bir konteynerin köməyidir.
2. Konteynerə 1 stəkan güclü sirkə, ¼ çay qaşığı oregano, 2 çay qaşığı üyüdülmüş sarımsaq əlavə edəcəksiniz və sonra zirə, duz və istiot əlavə edəcəksiniz.
3. Sonra 1 bütöv kabrilla və ya filetoda 1 kq lazımdır və bu dəfə filetolardan istifadə edəcəyik. Bütün kabrili istifadə edəcəksinizsə, onu filetolara kəsməlisiniz ki, 6-8 ədəd olsun.
4. Filetoları konteynerə əlavə edəcəksiniz və dilimlərə doğrayacağınız 2 böyük soğanı yerləşdirəcəksiniz və bütün bunları sarğı ilə əlavə edəcəksiniz. Onu qarışdırırsınız və 1 saat və ya daha çox marinat etməyə icazə verəcəksiniz.
5. Bundan əlavə, balıq üçün güveç hazırlayacağıq. Qızartmaq üçün tavaya ¼ fincan yağ qoyacaqsınız, yağın qızmasını gözləyirsiniz; Artıq onun nöqtəsində 2 xörək qaşığı üyüdülmüş sarımsaq və 1 xörək qaşığı üyüdülmüş qırmızı bibər əlavə edin, inqrediyentləri yaxşıca qızarana qədər qarışdırın.
6. Qızardıldıqdan sonra balıq filesi marinad etdikləri sousla birlikdə tavaya əlavə edilir və 5 dəqiqə aşağı istilikdə bişirilir.

Və vaxt keçdikdən sonra hazırsınız, yeməyinizi hazırladınız, onu ya sarı kartof, şirin kartof və ya sancochas qarğıdalı, dadlı salat ilə müşayiət etmək üçün idealdır. Zövqünüzə görə, onu çili və ya sarımsaq sousu ilə müşayiət edə bilərsiniz.

Dadlı yemək hazırlamaq üçün məsləhətlər 

Təzə qidaların, xüsusilə zülalın vacibliyini tövsiyə etmək adətimizdir. Bu halda biz balıqdan istifadə etdiyimiz üçün onun təzə və istehlak üçün sağlam olduğuna əmin olmalısınız, çünki bu, alacağınız ləzzətə gəldikdə müvafiq amil olacaqdır.

Hazırladığımız sousa sirkə olmadıqda limon, əhəng və ya yaxşı turşulu portağal suyu əlavə edə bilərsiniz.

Bu resept başqa növ balıq və ya proteinlə hazırlana bilər.

Həm də yaxşı bir hissə düyü ilə müşayiət oluna bilər və tövsiyə olunan salatlar arasında:

• Toyuq və ispanaq salatı.
• Toyuq və kaktus salatı.
• Yumurta ilə zəngin kartof salatı.
• Zeytun yağı ilə bəzədilmiş zəngin brokoli salatı da ona ləzzətli bir toxunuş verəcəkdir.

Bəslənmə töhvəsi

Cabrilla, bu reseptə yumşaq bir dad verən və ağ balıqlara aid olan balıq növüdür. Bu balıq A, D və B vitaminləri ilə zəngin olması ilə səciyyələnir, tərkibində maqnezium, kalsium, yod, fosfor və kalium olması ilə yanaşı, xırtıldayan əti ilə seçilir və əsasən nahar və hətta qəlyanaltı kimi yumşaq yeməklər üçün istifadə olunur. .

 Vitamin A və ya retinoik turşu hüceyrələri ürək xəstəliklərinə və hətta xərçəngə təsir edə bilən sərbəst radikallardan qorumağa kömək edən çox yaxşı bir antioksidantdır. Həm də böyümə, çoxalma, immunitet və görmə qabiliyyətinə böyük töhfə verən bir qida maddəsidir.

Vitamin B3 və ya niasin enerjinin çıxarılmasında mühüm rol oynayır. Qidada həzm sistemi, dəri və sinirlərin fəaliyyətinə kömək etməklə yanaşı, onun funksiyalarından biri də orqanizmdən zəhərli maddələrin xaric edilməsi, həmçinin steroid hormonların istehsalıdır, stresslə əlaqəli hormonlar da.

 Vitamin B9 və ya fol turşusu çox əhəmiyyətli xüsusiyyətlərə malikdir, hamiləlik dövründə qəbul edilsə belə, toxumaların böyüməsi və saxlanmasından məsul olduğu üçün həyati əhəmiyyət daşıyır. Vitamin B12 zülalların istifadəsi və qırmızı qan hüceyrələrinin meydana gəlməsi olan sinir sisteminin qorunmasından məsuldur.

Vitamin B6 antikorların istehsalı üçün lazımdır. O, infeksiya ilə mübarizə apara bilər, hemoglobinin əmələ gəlməsinə kömək edir və qırmızı qan hüceyrələrini oksigenlə təmin edir.

Vitamin D bədənimizin işləməsi üçün vacib bir qidadır, düzgün gündəlik inkişaf üçün bir çox həyati funksiyaya malikdir. Gələcəkdə ürək xəstəliyi və osteoporoz ehtimalını azaltmağa kömək edir.

Bəzi araşdırmalara görə, onun koqnitiv funksiyanın saxlanmasında böyük əhəmiyyəti olduğu sübut edilmişdir, çünki yaşlandıqca bədəndə müəyyən funksiyalar itirilir.

Astma sərtliyini və ya ağırlaşmasını azaltmağa kömək edir.

İmmunitet sistemini, ümumiyyətlə soyuqdəymə kimi gördüyümüz hər hansı bir virus növündən qoruyacaq qədər gücləndirir.