El ቱርክ በወይን ተሞልቷል።, የገና ቱርክ የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ ስሪት, እንደዚህ ባሉ ልዩ የቤተሰብ ስብሰባ ወይም የገና ቀናት ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ምግብ ነው. ከዚህም በላይ ነው ለማድረግ በጣም ቀላል እና የጓደኞችዎ ወይም የቤተሰብዎ ኩባንያ ካለዎት, ሁሉም ነገር ቀላል እና የበለጠ አስደሳች ይሆናል.
የዚህ መሙላት ቱርክ በወይን ተሞልቷል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር ሊዘጋጅ ይችላል. የእንግዶች ጣዕም ግምት ውስጥ መግባት ስላለበት እውነቱ በጣም የተለየ ዘይቤ እና ጣዕም ነው. በዚህ አጋጣሚ በአረንጓዴ ወይን ሞላሁት ነገር ግን እንደ እኔ ዋልኖት፣ አልሞንድ እና ዘቢብ የምትወዱ ከሆነ ጣፋጭ ልታገኙ ትችላላችሁ። ቱርክ በለውዝ ተሞልቷል።.
ስለዚህ እንደፈለጉት መሞከር እንደሚችሉ ያውቃሉ። ትኩረት ይስጡ እና በ MiComidaPeruana ይማሩ ለገና በዓል ቱርክ በወይን ተሞልቶ እንዴት እንደሚሰራ, እንጀምር!
ቱርክ በወይን ተሞልቷል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- 1 መካከለኛ ቱርክ
- 1 ኪሎ ግራም አረንጓዴ ወይን
- 2 አረንጓዴ ፖም
- 100 ግራም ቅቤ
- 1/2 ሊትር የወይን ጭማቂ
- የሁለት ሎሚ ጭማቂ
- 25 ግራም ጣዕም የሌለው ጄልቲን
- ሻማ
- ፓርሺን
- ጨውና ርቄ
- ለመቅመስ ስኳር
ለ Mayonnaise ከ Chantilly ጋር
- 200 ግራም በ mayonnaise
- የሎሚ ጭማቂ
- 100 ግራም የወተት ክሬም
በወይን የተሞላ የቱርክ ዝግጅት
- በዝግጅቱ ቀን ንጹህና ደረቅ እንዲሆን የቱርክን ቀድመው ያዘጋጁ.
- ወይኑን ከቅርንጫፉ ውስጥ ያስወግዱ እና ለመጨረሻው ጌጣጌጥ ዘጠኙን ትላልቅ የወይን ፍሬዎች ያስቀምጡ.
- ቱርክን በጨው እና በርበሬ ቀስ ብለው ያጠቡ, ከዚያም በወይኑ እና በሩብ ፖም ይሙሉት. በዊክ መስፋት, ክንፎቹን በሰውነት ስር አስገባ እና እግሮቹን በጅራቱ እሰር.
- ቱርክን ከሎሚ ጭማቂ ጋር ከተቀላቀለ ቅቤ ጋር ለማሰራጨት ጊዜ እና ከዚያም ጥልቀት ባለው የበሰለ መጥበሻ ውስጥ ያስቀምጡት. እንደ ቱርክ ክብደት (ለእያንዳንዱ ኪሎ ግማሽ ሰዓት ግማሽ ሰአት እና ተጨማሪ ግማሽ ሰአት) በየአስራ አምስት ደቂቃው በቅቤ እና በሎሚ ቅልቅል ይቅቡት እና ሲጨርስ የማብሰያውን የታችኛው ክፍል ይጠቀሙ (ከበዛ ቡኒ ከሆነ ይሸፍኑት. የብራና ወረቀት አሉሚኒየም).
- ያልተጣራውን ጄልቲን በግማሽ የወይን ጭማቂ ይቀንሱ እና ለመብላት ስኳር ይጨምሩ, የቀረውን የወይን ጭማቂ ያፈስሱ, ያጣሩ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
- ቱርክ ሲጨርስ, እንዲቀዘቅዝ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. አንዴ ጠንከር ያለ መሆኑን ካረጋገጥን በኋላ በጡቱ ላይ አንዳንድ ቁርጥራጮችን እናደርጋለን ነገር ግን ሳይነቀል ከሆነ.
- አሁን ቱርክን ከወይኑ ጄሊ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጡት እና እንደገና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. በሚያገለግሉበት ጊዜ በደረጃ 1 ውስጥ በተቀመጡት ትላልቅ እና የቀዘቀዙ ወይኖች ያጌጡ ፣ የሰላጣ ቅጠሎችን እና የፓሲሌ ቅርንጫፎችን ይጨምሩ ደረቱ የተሰፋበትን ቀዳዳ ይሸፍኑ።
- በመጨረሻም ለተሻለ አቀራረብ እና ጣዕም ማዮኔዜን ከሎሚ ጭማቂ እና ከቀላል የተደበደበ ክሬም ጋር በማዋሃድ ወደ ጠረጴዛው ለመሄድ ጊዜው እስኪደርስ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ይደሰቱ!
በወይን የተሞላ ጣፋጭ ቱርክ ጠቃሚ ምክር
ወይንን በተመለከተ በደንብ እንዲታጠቡ እና በጣም በጥንቃቄ እንዲበከሉ እመክራለሁ, ይህ በቱርክ ዝግጅት ላይ ምንም አይነት ብክለትን ያስወግዳል.
ተጨማሪ በመፈለግ ላይ ለገና ምግብ አዘገጃጀት እና አዲስ ዓመት? በሰዓቱ ደርሰሃል፣ በእነዚህ ምክሮች አማካኝነት በእነዚህ በዓላት ወቅት ተነሳሱ፡
የምግብ አዘገጃጀቱን ከወደዱ ቱርክ በወይን ተሞልቷል።, እንግዲያውስ የቱርክን የፔሩ ውበት እና ጣዕም በለውዝ እና ሌሎች በርካታ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች በእኛ ክፍል ውስጥ መቃወም አይችሉም. የገና እራት. በሚከተለው የምግብ አሰራር ውስጥ እናነባለን. ሰላምታ እና ጥሩ ትርፍ! 🙂
