ፓሪሁላ

La የፔሩ ዝርጋታ ከፍተኛ መጠን ያለው ባዮሎጂያዊ ዋጋ ያላቸውን ፕሮቲኖች ይሰጠናል ከዓሳ እና ሼልፊሽ በተመረተው የፔሩ ምግብ የባህር ምናሌ ውስጥ ተወዳጅ ምግብ ነው።

Parihuela የምግብ አሰራር

ግብዓቶች

ቁሶች

• ዝቅተኛ ድስት ክዳን ያለው
• ላድል

የፓሪሁላ ዝግጅት

1. በኩሽና ውስጥ ወይም መጥበሻ አንድ የኣትክልት ዘይት ጠብታ ይጨምሩ, እና ለ 5 ደቂቃዎች አንድ ኩባያ በጥሩ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት ላብ.
2. ሁለት የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት እንጨምራለን. ከአንድ ደቂቃ በኋላ ሩብ ኩባያ ፈሳሽ ቢጫ በርበሬ እና ሩብ ኩባያ ፈሳሽ አጂ ሚራሶል እና 1/4 ስኒ ፈሳሽ አጂ ፓንካ እንጨምራለን ። 15 ደቂቃዎችን እናበስባለን.
3. 1 ኩባያ የተጣራ እና የተከተፈ ቲማቲም እንጨምራለን. ጨው ፣ በርበሬ ፣ ክሙን ፣ ኦሮጋኖ ዱቄት ፣ ሩብ ኩባያ የተከተፈ ኮሪደር ፣ ሩብ ኩባያ የተከተፈ በርበሬ ፣ ግማሽ ኩባያ ዩዮ ወይም የተከተፈ የባህር አረም ፣ የቺቻ ዴ ጆራ ብርጭቆ እና እንደ አማራጭ 1 ብርጭቆ ወይን ይጨምሩ። ለ 5 ደቂቃዎች እንዲፈላስል ያድርጉ.
4. አሁን ዓሣውን ይንኩ. በብዛት የሚገኙትን ዓሦች በጥሩ ዋጋ እና ጥራት ለማግኘት እንደ ወቅቱ እንፈልጋለን። የሮክ ዓሦች ተስማሚ ናቸው፡ ትራምቦይ፣ ፔጄሳፖ፣ ፒታዲላ፣ አቦሸማኔ፣ ካብሪላ፣ ኮንገር ኢል፣ ካሽሜ ወይም ግሩፐር።
5. ዓሦቹን በሙሉ ወይም ቁርጥራጭ ከቆዳቸው እና ከአጥንታቸው ጋር እናስቀምጣቸዋለን፣ እንደ ቅመማ ቅመም (ፋይሌትስ በሚታወቀው የዝርጋታ ላይ አይሠራም)።
6. ከዚያም ሼልፊሾችን እናስተዋውቃለን, 4 ትላልቅ ሸርጣኖች, 4 ትላልቅ ሽሪምፕ, 8 ትላልቅ ሙሴሎች, 8 ትላልቅ ዛጎሎች እና 4 መካከለኛ ስኩዊድ በአራት ቆርጠን እንመርጣለን.
7. ሁሉንም ነገር ከትልቅ ዓሳ እና ከሽፋን ጭንቅላት ጋር በተሰራ ለስላሳ ሾርባ እንሸፍናለን.
8. እንደ የሱፍ ቅርፊቶች፣ ስኩዊድ ወይም በጣም በቀላሉ የሚበላሹ ዓሳዎችን በፍጥነት የሚያበስሉትን በማውጣት እንዲበስል እናደርጋለን። ቀሪው ሲበስል ጨዉን እናቀምሰዋለን፣ ትኩስ በርበሬ ቁርጥራጭ፣ የሎሚ ጭማቂ ጨምረን ያስወገድነውን እንመልሳለን። ለ 2 ደቂቃዎች እንዲያርፍ ፈቀድንለት እና ያ ነው!

አንዳንዱ ወፍራም ለማድረግ አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቹኖ በሾርባ ውስጥ ይጨመራል፤ ያለ ምንም ነገር ወድጄዋለሁ፣ ግን የጣዕም ጉዳይ ነው።

የ Parihuela የምግብ አሰራር የአመጋገብ ባህሪያት

ዩነ ፓሪሁላ እንደ ፎስፈረስ እና ብረት ያሉ ጠቃሚ ማዕድናትን ይሰጠናል ይህም ጥሩ ማዕከላዊ የነርቭ ሥርዓት እንዲኖረን ይረዳናል. ያስታውሱ የባህር ምግቦችን አላግባብ መጠቀም የዩሪክ አሲድ እና የኮሌስትሮል መጠንን ከፍ ሊያደርግ ይችላል። ስለዚህ የአለርጂ በሽተኞች እና ማይግሬን ከመጠን በላይ እንዲወስዱት አይመከርም, ምክንያቱም ጤናቸውን ሊጎዳ ይችላል.