La የገና ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, በጣም ልዩ በሆነ ምሽት ለመሞከር ከሚወዱት ምርጥ ጭብጥ የምግብ አዘገጃጀት አንዱ ነው. ጭማቂ እና ልዩ ስጋን ለመደሰት ከፈለጉ የአሳማ ሥጋ ሥጋ ለርስዎ ተስማሚ ነው። የእኔን የፔሩ የገና ሎሞ ምግብ ይህን የምግብ አሰራር ማንበብ ይቀጥሉ እና የዚህን ጣፋጭ ምግብ ደረጃ በደረጃ ያግኙ። እንጀምር!
የገና Loin አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- 1 አጥንት የሌለው የአሳማ ሥጋ (በግምት ሦስት ኪሎ ግራም)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 3/4 ኩባያ የባርበኪው ኩስ
ለ marinade
- 3/4 ኩባያ አናናስ ጭማቂ
- 1 የሾርባ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት
- 2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ
- 1 ኩባያ የሶዳ ኮካ ኮላ
የገና ሎይን ዝግጅት
- ምድጃውን እስከ 175 ° ሴ ድረስ እናሞቅዋለን. በመቀጠልም ሙሉውን ወገብ በጨው እናጥባለን, የተቀሩትን የ marinade ንጥረ ነገሮችን እንቀላቅላለን.
- አሁን የባርቤኪው መረቅ በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ ጫጩቱን ከማርኒዳ ጋር በአንድ ሌሊት ማቀዝቀዝ ይችላሉ ወይም በአንድ ጊዜ መጋገር ይችላሉ ፣ በሁለቱም ሁኔታዎች ቀድመው እንዳያንፀባርቁ በአሉሚኒየም ፎይል ይሸፍኑት።
- ለእያንዳንዱ ኪሎ አንድ ሰአት ያብስሉት። የመጨረሻዎቹ 45 ደቂቃዎች ወረቀቱን አውጥተው በደንብ እንዲበስል ያድርጉት ፣ አስፈላጊ ከሆነም ያጥፉት እና ከሥሩ ቀለም እንዲይዝ ያድርጉ። ከዚያ ጊዜ በኋላ, ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና በክፍሉ የሙቀት መጠን ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ይተውት. ለማገልገል ጊዜው አሁን ነው!
ጣፋጭ የገና ሎይን ለማዘጋጀት ጠቃሚ ምክር
ይህንን ዝግጅት ከሰላጣ ጋር እንደ ማስዋቢያ ያቅርቡ ፣ ስለሆነም አመጋገብዎን በፋይበር እና በቪታሚኖች ያጠናክራሉ ።
ተጨማሪ በመፈለግ ላይ ለገና ምግብ አዘገጃጀት እና አዲስ ዓመት? በሰዓቱ ደርሰሃል፣ በእነዚህ ምክሮች አማካኝነት በእነዚህ በዓላት ወቅት ተነሳሱ፡
የምግብ አዘገጃጀቱን ከወደዱ የገና ወገብ, የእኛን ምድብ እንዲያስገቡ እንመክራለን የገና አዘገጃጀት. በሚከተለው የፔሩ የምግብ አሰራር ውስጥ እናነባለን. ይደሰቱ!
