የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማሪናዳ ፔሩ, በብዙ ትርጉሞቹ ውስጥ በመላው አገሪቱ በጣም ተወዳጅ ነው, ነገር ግን በዚህ ጊዜ ለ Escabeche የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዬን አሳይሻለሁ ለእንደዚህ አይነት ልዩ ምሽት ለምሳሌ እንደ ገና ወይም አዲስ አመት ምሽት. ያለ ተጨማሪ ማስተዋወቅ እና ያለ ተጨማሪ መግቢያ ፣ ከዚህ በታች የእኔን የፔሩ የምግብ አዘገጃጀት ለገና ፒክል እና ለዚህ አስደናቂ ዝግጅት የምንጠቀምባቸውን ንጥረ ነገሮች አቀርባለሁ። እንጀምር!
የገና pickle አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 ሊኮች
- 100 ግራም የደረቁ በለስ
- 1 ብርጭቆ ወደብ
- 1 የባህር ዛፍ ቅጠል
- 1 ብርጭቆ ኮምጣጤ
- 1 ኩባያ የወይራ ዘይት
- የበርበሬ ፍሬዎች
- ለመብላት ጨው
የገና መረቅ ማዘጋጀት
- የገና መረጣውን ከማዘጋጀት አንድ ቀን በፊት, በለስን ወደ ወደቡ ውስጥ ለማጥለቅ ያስቀምጡ.
- በድስት ውስጥ ፣ ግልፅ መሆናቸውን እስኪያዩ ድረስ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅቡት ።
- አሁን የዶሮውን ጡቶች, የበሶ ቅጠል, አንዳንድ የፔፐር ኮርዶች, ኮምጣጤ እና ወደብ ከማርከስ ውስጥ ይጨምሩ. ጡቶች በጣም ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በትንሽ እሳት ያብሱ.
- የተጣራ በለስ ይጨምሩ, ጨው ይፈትሹ እና በመጨረሻም ሌላ አምስት ደቂቃዎችን ያዘጋጁ እና ቮይላ! በደንብ ከተጠበሰ ነጭ ሩዝ እና ኦኮፓ መረቅ ጋር ያቅርቡ። ይደሰቱ!
ያውቁ ኖሯል…?
የዶሮ ስጋ በጣም ጤናማ, በቀላሉ ሊፈጩ እና ለስላሳ አመጋገብ በስፋት ጥቅም ላይ ከሚውሉት አንዱ ነው.
ተጨማሪ በመፈለግ ላይ ለገና ምግብ አዘገጃጀት እና አዲስ ዓመት? በሰዓቱ ደርሰሃል፣ በእነዚህ ምክሮች አማካኝነት በእነዚህ በዓላት ወቅት ተነሳሱ፡
የምግብ አዘገጃጀቱን ከወደዱ የገና መረቅ, የእኛን ምድብ እንዲያስገቡ እንመክራለን የገና አዘገጃጀት. በሚከተለው የፔሩ የምግብ አሰራር ውስጥ እናነባለን. ይደሰቱ!
