ወደ ይዘት ዝለል

ቱና እና ሩዝ Croquettes

በዓለም ዙሪያ ካሉት የብዙዎች ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ክሩክቴቶች ናቸው ፣ በውስጣቸው ጣፋጭ ፣ ርህራሄ እና ጭማቂ ያለው ጣዕም አላቸው ፣ በውጭ በኩል ደግሞ ሱስ የሚያስይዝ በጣም የሚያምር ሽፋን አላቸው። የ croquettes ትልቅ ጥቅም, እነሱ በብዙ መንገዶች እና በተለያዩ ንጥረ ነገሮች ሊሠሩ እንደሚችሉ ነው, ዛሬ ከእነዚህ መንገዶች በአንዱ ላይ እናተኩራለን.

ቱና እና ሩዝ ክሩኬት የጣዕም አስፈላጊነትን ሳይተዉ ከጤናማ ባህሪያት ጋር, ለምሳ ወይም ለእራት ተስማሚ የሆነ አስደሳች ናቸው. የዚህ ምግብ ጥሩ ነገር ለመዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው.

ቱና የምንጠቀመው ባህሩ ከሚሰጠን በጣም ከሚመገቡት ጤናማ እና ገንቢ ከሆኑ አሳዎች አንዱ ነው። ይህን ምግብ ለመቅመስ ከፈለጉ, የእኛን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዲያነቡ እንጋብዝዎታለን ቱና እና ሩዝ ክሩኬት በደስታ ያዘጋጀንላችሁ።

ቱና እና ሩዝ ክሩኬት የምግብ አሰራር

ቱና እና ሩዝ ክሩኬት

ፕላቶ Aperitif, ቀላል እራት
ምግብ ማብሰል ፔሩ
የዝግጅት ጊዜ 10 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 10 ደቂቃዎች
ጠቅላላ ጊዜ 20 ደቂቃዎች
አገልግሎቶች 2
ካሎሪ 250kcal
ደራሲ ሮሚና ጎንዛሌዝ

ግብዓቶች

  • 1 ቆርቆሮ የተከተፈ ቱና
  • 2 ኩባያ የበሰለ ሩዝ
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ሽንኩርት
  • 1 እንቁላል
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ
  • ½ ኩባያ የዳቦ ፍርፋሪ
  • 1 ኩባያ ዘይት

የቱና እና የሩዝ ክሩኬት ዝግጅት

ሩዝ, ቱና, ሽንኩርት እና የእንቁላል አስኳል በደንብ ይቀላቀሉ.

ከተሸፈነው ድንች ጋር ተመሳሳይ ቅርጽ ይስጡት.

ኩርባዎቹን በውሃ እና በእንቁላል ነጭ ቅልቅል ውስጥ ያስተላልፉ እና ከዚያ በብስኩቱ ዱቄት ውስጥ ይለፉ እና ጥቂት ደቂቃዎችን ይውሰዱ

ብዙ ትኩስ ቅቤ ውስጥ ይቅሏቸው.

ጣፋጭ የቱና እና የሩዝ ክሪኬት ለማዘጋጀት ጠቃሚ ምክሮች

ለተሻለ ሸካራነት ሩዝ ከቱና ጋር ከመቀላቀል በፊት በደንብ መፍጨት ይሻላል።

የበለጠ ተመሳሳይ የሆነ ጣዕም ለመስጠት እንቁላል ነጭውን ማጣፈጥ ይችላሉ.

ክሮቹን ከዘይቱ ውስጥ ካስወገዱ በኋላ ከመጠን በላይ ዘይት ለማውጣት በሚስብ ወረቀት መያዣ ላይ ያስቀምጧቸው.

በይዘቱ በተሻለ ሁኔታ ለመደሰት አዲስ እንደበስል መበላት ይመረጣል፣ ምክንያቱም ከዚያ በኋላ ዱቄቱ የበለጠ የታመቀ ወጥነት ያለው እና በጣም የሚወዱትን ክሬም ጥራት ያጣል።

ከሩዝ ጋር የቱና croquettes የምግብ ባህሪዎች

ቱና በእርግጠኝነት ልንጠቀምባቸው ከምንችለው የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ በጣም የተሟላ ዓሳ ነው ፣ ከፍተኛ ባዮሎጂካዊ ደረጃ ባላቸው ፕሮቲኖች የበለፀገ ነው ፣ እና እንደ ኦሜጋ 3 ባሉ በጣም ጠቃሚ የሰባ አሲዶች ውስጥ የበለፀገ ነው ፣ ይህም የልብ በሽታን ለመከላከል በጣም ጥሩ አጋር ነው ። እንዲሁም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ.

ሩዝ በስታርች የበለፀገ እህል ነው ፣ እሱም ካርቦሃይድሬት ነው። በተጨማሪም የተወሰነ መጠን ያለው ፕሮቲን, ቫይታሚን B1, B2, B3 እና እንደ ፖታስየም እና ፎስፎረስ ያሉ ማዕድናት ያቀርባል.

እንቁላሉ የምግብ አዘገጃጀቱን ጠቃሚ ፕሮቲኖች፣ እንዲሁም ቫይታሚን ኤ፣ ዲ እና ቢ6 እና እንደ ብረት፣ ካልሲየም እና ማግኒዚየም ያሉ ማዕድናትን ያቀርባል።

በዱቄት ወይም በዳቦ ፍርፋሪ የሚያልፍ እና በዘይት የሚጠበስ ዝግጅት በመሆኑ የካሎሪውን መጠን ይጨምራል።

0/5 (0 ግምገማዎች)